Com pintar ous amb pells de ceba?
Les mestresses de casa amb experiència coneixen moltes maneres de pintar els ous per Pasqua. Un dels més senzills i populars és l'ús de pells de ceba. Aquest colorant natural permet obtenir un color uniforme i agradable sense cap cost.
Preparació
Abans de tenyir els ous del color desitjat, primer s'han de bullir.... Els ous es treuen de la nevera 20-30 minuts abans de bullir. Això és necessari perquè no s'esquerdin a causa d'una baixada brusca de temperatura. A continuació, es col·loquen els ous en un recipient amb aigua i es posen a foc lent. La cassola on es bullen no ha de ser massa gran. L'aigua que hi ha ha d'estar lleugerament salada. En aquest cas, encara que la closca estigui esquerdada, la proteïna no se'n sortirà. Això vol dir que el producte no es farà malbé.
Bullir els ous per acolorir durant 8-10 minuts. No els hauries de digerir. Això farà que el gust del rovell sigui desagradable. S'aboca aigua bullint d'una cassola amb ous. Els productes s'aboquen amb aigua freda. Es deixen en aquesta forma fins que es refredin completament.
Si s'utilitzen ous de guatlla per acolorir, es bullen només durant 3-5 minuts. Amb això n'hi haurà prou.
Mentre els ous estan bullint, cal preparar la closca. Les neteja es poden preparar amb antelació. Simplement es recullen en una bossa i es guarden en un lloc càlid i sec.
La closca es posa en una cassola. A continuació, s'aboca aigua al recipient. En aquesta forma, la closca es deixa durant mitja hora. Això és necessari perquè totes les escombraries s'assentin al fons. Després d'això, la closca s'ha d'esbandir i omplir de nou amb aigua. A més, l'aigua amb purificacions s'ha de bullir durant 20-40 minuts. El temps de tinció depèn del resultat desitjat. El brou acabat s'utilitzarà en el futur.
Mètodes de tintura
Ara hi ha diverses maneres de tacar la closca amb brou de ceba.
Clàssic
Molt sovint, les closques d'ou es tenyeixen segons una recepta estàndard.
- Els ous durs es posen en un brou de ceba preparat amb antelació. Han d'estar completament coberts d'aigua.
- Bullir els ous durant 10-15 minuts. De tant en tant es donen la volta amb cura. Això és necessari perquè el color sigui uniforme i bonic.
- Després d'això, l'aigua es decanta. Els ous es refreden i es transfereixen a un tovalló.
Podeu pintar la closca amb aquest mètode en un recipient amb closques vermelles, blaves o daurades. El color de les llaminadures de Pasqua depèn de l'elecció del material per tenyir.
Ús de fils i gomes elàstiques
Amb aquest mètode de tinció es poden obtenir bells patrons de ratlles.... L'obra sol utilitzar gomes de goma clerical o fils gruixuts. Envolten l'ou al voltant de tota la circumferència. Les línies es poden situar una enfront de l'altra o en qualsevol ordre.
Els ous preparats s'envien a un recipient amb infusió de ceba. S'hi bullen durant 20 minuts. Després d'això, els colorants es refreden i s'assequen.
Si ho desitja, podeu utilitzar cinta adhesiva, cintes o tires d'encaix en lloc de fils. Són molt més fàcils d'unir a la superfície de la closca.
Amb degradat
Aquesta és una de les maneres més difícils de pintar els ous. Per treballar, cal recollir un contenidor petit. Els ous que hi ha han d'estar situats el més a prop possible els uns dels altres. En aquest cas, no es mouran en el moment més inoportú. Un cop escollits els plats, podeu començar a pintar els ous.
- S'ha d'abocar un brou fort de pell de ceba en un recipient. Només hauria de cobrir un terç dels ous.
- El recipient s'envia a l'estufa i es bull durant 4-7 minuts.
- A continuació, afegiu una mica d'aigua calenta a la paella. Això fa que la infusió estigui menys concentrada.
- Després de bullir els ous uns minuts més, aboqueu la mateixa quantitat d'aigua a la cassola. En aquesta etapa, el brou hauria de cobrir completament els colorants.
- Passats 3-4 minuts, es treuen els ous de la paella i es posen sobre un tovalló perquè s'assequi.
Si es fa correctament, els resultats del treball semblaran impressionants.
Amb efecte marbre
Els ous de Pasqua amb un bell efecte de marbre també semblen interessants. Fer-los a casa és molt senzill.
- Primer cal picar la pell de la ceba. El millor és mantenir les peces petites.
- A continuació, s'han d'humitejar amb aigua tèbia cadascun dels ous cuinats per endavant i enrotllar-los amb closques picades.
- Després d'això, la peça de treball s'ha d'embolicar amb gases o embenats i fixar-se amb fils. El material ha d'encaixar perfectament contra la pell. Només en aquest cas, el patró resultarà clar i bonic.
- Els ous preparats d'aquesta manera s'han de posar en una olla amb aigua.
- Després de bullir el líquid, afegiu 1-2 cullerades de verd brillant al recipient. La quantitat d'aliment depèn de la mida de l'olla.
- Bullir els ous durant 6-8 minuts més.
- Després d'escórrer l'aigua, es refreden els colorants i se'n treuen la gasa i la closca.
No cal rentar els ous durant massa temps. Això farà que el color es torni menys viu.
Amb escates de ceba i hibisc
A moltes persones també els agrada aquesta opció per tenyir ous. Amb una pintura natural brillant, podeu obtenir un bon patró amb ratlles vermelles i daurades.
Per acolorir els ous s'utilitzen uns 200 grams de closca de ceba. El millor és utilitzar flocs de diferents tipus de ceba. Això farà que el color sigui més brillant i més inusual. A més de la closca, s'utilitzen 100 grams d'hibisc, paper de llibreta i gasa o mitges de niló innecessàries en el treball. El més convenient és pintar ous de gallina blancs amb aquest material.
El procés de tenyit de la closca en aquest estil consta de diversos passos.
- Primer cal preparar la pell de ceba. Es talla a trossos petits amb unes tisores.
- Els flocs resultants es barregen amb paper tallat blanc.
- A continuació, la gasa es talla en quadrats parells. Cadascun d'ells ha de ser prou gran per empaquetar la pintura.
- Cada ou s'ha de rentar i desgreixar amb vinagre. A continuació, cal enrotllar-lo amb una barreja de closques i paper ratllat.Aquests materials han d'encaixar perfectament contra la closca.
- L'ou s'ha d'embolicar amb una gasa o fixar-se amb fils.
- El menjar preparat d'aquesta manera es posa en una cassola.
- A continuació, les restes de la closca, el te i una mica de sal s'envien al recipient. Tot això s'aboca amb aigua tèbia.
- El brou resultant es porta a ebullició. Després es redueix el foc. Krashenki segueix cuinant durant 10 minuts.
- Després s'apaga el foc. Els ous no es treuen de la paella. Es deixen en un recipient amb una decocció durant 20 minuts més.
- A continuació, es treuen els ous de la cassola i es posen en un plat. Quan s'hagin refredat una mica, caldrà pelar-los amb cura de les closques i del paper. Les parts seques s'humitegen prèviament amb te.
Els colorants acabats es tornen a netejar suaument i després es transfereixen a una cistella o un plat.
Amb patró original
Les closques de ceba també es poden utilitzar per crear patrons originals a la closca. Perquè hi aparegui un patró lleuger, s'apliquen diverses plantilles a la seva superfície abans de cuinar. Estan units a una base d'ou humida. A continuació, les plantilles es fixen acuradament amb fils o gasa.
Podeu decorar ous amb patrons amb fullatge i flors de diverses plantes, puntes delicats, així com teles amb un bonic teixit en relleu.
Perquè el patró sigui brillant i atractiu, Per a la tinció s'han d'utilitzar ous amb closca blanca.
Pintura d'art
Aquest mètode farà les delícies dels que es deixen portar pel procés de pintar la closca. Serà interessant crear patrons artístics tant per a adults com per a nens. Al mateix temps, s'ha d'entendre que aquest procés és força laboriós.
Per començar, els ous es bullen en un recipient amb pell de ceba. No cal rentar-los després del processament. Quan s'hagi acabat la pintura, cal agafar una agulla a les mans. Els dibuixos necessaris estan gargotats a la closca amb ell. Podeu utilitzar una varietat d'idees com a fonts d'inspiració. Per regla general, prefereixen decorar la closca amb petites flors, fulles o figures abstractes.
En pintar ous d'aquesta manera, no heu de pressionar massa l'agulla. En cas contrari, hi ha el risc de trencar la closca.
Consells útils
Tenyir ous amb pell de ceba és un procés senzill. Per als creadors principiants, els consells següents us ajudaran a facilitar la tasca.
- No es recomana utilitzar plats d'esmalt per pintar ous a casa. La paella també es tacarà i serà gairebé impossible netejar-la.
- Perquè els ous semblin brillants després de tacar-los, s'han de fregar amb un cotó submergit en oli vegetal.
- Per obtenir un color més brillant, podeu afegir una petita quantitat de vinagre a l'aigua bullint. També podeu fregar-hi la closca abans de tenyir-la. Això es fa amb un cotó.
- Els ous pintats amb closques també es poden decorar amb adhesius especials. Abans de Setmana Santa, els podeu comprar a moltes botigues i supermercats.
Tenyir ous per Pasqua amb pells de ceba és fàcil. Si ho fas tot bé, els tints resultaran bonics i bastant inusuals.
Per obtenir informació sobre com pintar ous a casa, mireu el següent vídeo.