Revisió dels calders "Biol"

Kazan és la columna vertebral de la cuina d'Àsia Central. És impossible cuinar pilaf o shurpa increïblement saborosos sense ell. És extremadament fàcil d'utilitzar i alhora sense pretensions. El calder és tan còmode que fa més de cent anys que s'utilitza per cuinar. Es van inventar especialment per a ell diverses receptes de plats culinaris exquisits.

Escollint un bon calder, val la pena assenyalar que ara es venen cinc tipus de vaixells similars.

1. Al primer tipus inclouen calderes en forma de cassola, tenen un recobriment antiadherent. Aquests recipients per cuinar no s'utilitzen per al foc, ja que amb un fort escalfament, el recobriment comença a deteriorar-se i a desfer-se, cosa que és perjudicial per al cos.
2. Al segon tipus inclouen recipients oblongs o rodons, dins dels quals s'aplica l'esmalt alimentari. Però cuinar plats tradicionals de l'Àsia Central en aquests recipients és problemàtic, ja que el recobriment d'esmalt no tolera una agitació freqüent i intensa.
3. Calder d'alumini més adequat per a la preparació de plats tradicionals. Quan s'utilitzen aquests contenidors, es forma una pel·lícula especial a les parets, que evita l'oxidació del metall. No hauríeu de raspar aquesta pel·lícula, és millor que s'acumuli una mica. Un calder d'alumini és més adequat per cuinar amb una estufa elèctrica, perquè aquest recipient s'escalfa molt més ràpidament.
4. S'ha d'atribuir el quart tipus wok xinès, però no és apte per cuinar pilaf, shurpa, etc. Quan s'utilitza una olla, els plats es couen molt ràpidament, a foc molt fort, la qual cosa no és apte per preparar plats d'Àsia Central, on el mode de cocció és completament diferent.
5. Es considera l'opció més acceptable calder de ferro colat. Tot i que el pes d'aquest recipient és bastant gran i s'ha de calcinar abans d'utilitzar-lo, aquest recipient servirà durant molts anys.

Els cuiners experimentats i els veritables gurmets ho asseguren El pilaf sucosa real només es cuina en calders de ferro colat... I val la pena fer-ho en joc. Només així s'aconsegueix el gust i l'aroma insuperables d'aquest plat, per revelar la seva profunditat.

LLC "Biol" ha estat treballant al mercat de Rússia, els països de la CEI, Ucraïna i Europa durant gairebé 20 anys. L'empresa produeix estris de cuina de ferro colat, així com estris de cuina d'alumini fos amb un recobriment antiadherent. L'assortiment de l'empresa inclou no només calderes i olles, els fabricants també ofereixen paelles, paelles per a rostir, paelles per a guisats.

Els productes Biol tenen molts diplomes que confirmen la qualitat dels productes.... L'empresa ofereix estris de cuina de qualitat d'excel·lent qualitat a un preu assequible, que es caracteritza per una gran resistència al desgast i durabilitat. Kazan "Biol" es convertirà en un assistent insubstituïble a la cuina de casa, es pot utilitzar per cuinar plats a la graella o al foc.

Una olla o caldera d'alumini de l'empresa Biol serà un excel·lent ajudant, on podràs cuinar molts plats saborosos i saludables a la teva cuina. Aquest vaixell és pràctic i versàtil. El calder d'alumini és força profund, la qual cosa permet utilitzar-lo per cuinar molts plats. S'hi poden fregir carn, saltejar verdures, estofat de verdures i cereals.

Els avantatges dels estris de cuina d'alumini són:

• facilitat;
• bona aparença;
• alta qualitat;
• preu raonable;
• durabilitat.

Aquests plats estan fets d'aliatges d'alumini. Els productes són respectuosos amb el medi ambient, elaboren plats d'acord amb els certificats de qualitat. L'empresa ofereix dos tipus de calderes d'alumini: un calder de fosa tàrtar i un calder d'alumini. El calder tàrtar pot tenir 2 o 4 nanses, així com una tapa. Volum: 4, 6, 8 litres, així com 22 i 40 litres. El pes dels productes oscil·la entre 1,35 i 6,7 kg.

Un calder d'alumini fos pot tenir dues o quatre nanses, així com una tapa. El volum d'aquest calder pot variar entre 2 i 70 litres. Pes del pot: de 700 grams a 10 kg. L'empresa també ofereix un calder ambulant amb nansa i arc. Està fet d'alumini d'alta qualitat sense impureses nocives. La seva mida pot ser de 4 o més litres. Un trípode especial d'aquest fabricant serà un excel·lent company per a una olla de càmping.

Els contenidors de ferro colat són duradors i resistents al desgast. L'empresa Biol ofereix Calder de ferro colat tàrtar i barret de bombí rus. El calder tàrtar serà una excel·lent opció per als amants de la carn sucosa. El calder té un llaç especial, així com una tapa amb un suport. Als compradors s'ofereixen envasos en diferents versions: 8, 12 i 22 litres. Diàmetre del producte: de 360 ​​a 500 mm. Les parets del producte tenen un gruix de 4 mm.

El calder tàrtar és més adequat per a aquells que els agrada relaxar-se a la natura. En ell, podeu cuinar sopes aromàtiques, pilaf o azu al foc, que tindran un sabor sorprenent. El test turístic es presenta en dues variants: 6 i 8 litres. Pes del producte 5,5 i 6,7 kg. La part inferior del producte té un gruix de 4 mm i el gruix de les parets del calder és de 3,5 mm. El plat té la forma correcta, que és necessària per cuinar al foc, així com en una estufa de gas i elèctrica o al forn. El calder té un arc convenient, el contenidor està equipat amb una tapa de ferro colat.

Després d'examinar les ressenyes dels clients sobre els productes de l'empresa "Biol", es va poder esbrinar que els clients estaven satisfets amb la compra. Les revisions dels estris de cuina de ferro colat i d'alumini són positives. A molts clients els agradaven més els calders de ferro colat, feien els plats més sucosos.Hi va haver queixes esporàdiques sobre l'aparició d'òxid als plats després del seu ús.

Per excloure l'aparició d'òxid, heu d'estudiar acuradament les instruccions i recuit els estris de cuina abans d'utilitzar-los per eliminar el greix protector. Després de rentar els plats, cal eixugar-los o assecar-los a l'estufa.

Els productes de ferro colat, segons els compradors, són més adequats per a ús domèstic, ja que tenen un pes impressionant. Els productes d'alumini són lleugers. Aquest vaixell és simplement insubstituïble per a l'esbarjo a l'aire lliure, és fàcil de transportar i, a més, no és difícil rentar-lo.

Per obtenir una ressenya en vídeo del calder turístic de ferro colat Biol, mireu el següent vídeo.