Fruites i fruits secs a Crimea

Qualsevol viatger que tingui l'oportunitat de visitar el territori de Crimea definitivament ha de provar la increïble abundància de gustos i aromes. Es pot trobar un tresor de nutrients i substàncies curatives en els regals de la natura d'aquesta península: una varietat de fruites i fruits secs.

El clima de Crimea és ple de clima assolellat i càlid estable. Les fruites fresques del Sud, que es venen just després de la collita, sense utilitzar equips de refrigeració, sorprenen amb un ram de gust vertiginós. Amb l'inici de la temporada de collita, els preus cauen en conseqüència. Hi ha una oportunitat addicional perquè els hostes puguin estalviar diners i al mateix temps gaudir d'una varietat de sabors de fruits secs, baies i fruites locals.

Els recursos agroclimàtics de la regió tenen un efecte molt beneficiós en el creixement tant d'arbres fruiters com de baies, que són coneguts al territori de Rússia, i exòtics. Ja des de mitjans de maig, Crimea agrada amb les primeres maduixes. Aquestes fruites sucoses i aromàtiques agradaran tant als nens com a la generació més gran.

Una mica més tard madura la cirera, seguida de la cirera. Els cirerers són gairebé omnipresents i no requereixen molta supervisió. I si la gelada no ha danyat massa els arbres, els albercocs també maduraran. La temporada de venda de fruites exòtiques de litxi s'obre al juny, la fructificació dura tot l'estiu, i de vegades fins a mitjans de tardor.

Normalment a principis de juliol maduren préssecsi la seva floració fascina i atrau turistes. Cap a finals de juliol recullen pomes i prunes... I l'agost segueix cantant raïm, pots gaudir melons, síndries i peres.

Un regal únic de la natura - figueratambé conegut com figues. Hi ha unes 60 varietats que creixen a la costa de Crimea i a la costa sud de Crimea. Aquesta fruita dolça inusual es distingeix pel seu sabor i composició rica en vitamines. A la cuina, les figues s'utilitzen tant fresques com processades.

Al setembre madura fruita de dàtil, començar a collir caquis i codonyats. El caqui és un dels pocs fruits que madura cap a finals de la tardor. La cultura creix principalment en parcel·les personals. Feijoa també està madurant; Crimea té totes les condicions climàtiques necessàries per a això. A diferència de moltes fruites i baies, els gerds es cullen diverses vegades a l'any.

Granat a Crimea es planten a places i parcs. Escollir una fruita dolça no és fàcil. El més important és examinar acuradament la pell. La magrana madura a l'octubre. La majoria fan referència kiwi al fruit, tot i que és una de les baies fragants. Reben aquest tipus de cultiu a l'octubre. Les olives delicadeses es conreen a Crimea des de 1785. Els fruits es cullen i s'acumulen tant madurs com verds, verds. L'oli s'obté de la polpa dels fruits madurs.

Al jardí botànic de Crimea es cultivaven fruites exòtiques - mandarines. Encara no han començat a collir mandarines a Crimea a escala industrial. Però els rendiments augmenten cada any. Se solen collir entre novembre i desembre. Tota la zona de Crimea té estepes, muntanyes, mar, parcs, jardins, vinyes.

Les cireres dolces són increïblement populars entre els locals i els turistes. Es classifica com un arbre que prefereix les regions del sud amb un nombre suficient de dies assolellats i càlids. És en condicions tan favorables per a ella com la península de Crimea on es poden obtenir rendiments elevats. A causa de la similitud externa, molts sovint confonen les cireres amb les cireres. Tots dos són igualment saborosos i tenen propietats curatives, però les cireres solen ser més dolces i àcides.

L'aspecte agradable i el gust sucosa de les cireres la converteixen en una baia atractiva per a la majoria de la gent (a excepció de les contraindicacions individuals). Les cireres dolces es poden anomenar un regal sorprenent de la natura. Les primeres collites ofereixen l'oportunitat de reposar les reserves de nutrients i gaudir del sabor a principis d'estiu. Podeu menjar baies directament de l'arbre, afegir-hi productes de forn, cuinar-hi compotes, girar melmelada per a l'hivern. En resum, els fruits s'apliquen a qualsevol lloc.

Els criadors intenten criar baies que siguin resistents a plagues, malalties i infeccions. Però la majoria dels arbres encara s'han de desinfectar amb finalitats de prevenció i, durant tot el creixement i desenvolupament dels fruits, assegurar una cura constant de les cireres. Les varietats més primerenques de cireres es poden tastar a finals de maig, cosa que les fa relativament barates. El moment de la maduració de la cirera depèn no només del clima, sinó també de les varietats. Varietats primerenques de baies:

• Mayevka;
• abril;
• Valeri Txkalov.

Malgrat la seva maduració primerenca, la varietat Mayevka té una baia de Borgonya bastant gran i una estructura elàstica. Les cireres de mitja temporada produeixen fruits a finals de juny. Es distingeixen especialment els següents tipus:

• Donetsk;
• Yaroslavna;
• Sílvia.

"Donchanka", a diferència d'altres varietats, és poc exigent en el cultiu, agrada amb rendiments constants i grans, propòsit versàtil de fruites. Per tant, segueix sent una de les varietats més famoses entre els jardiners de Crimea. Podeu gaudir dels tipus tardans de varietats de cirera dolça a mitjans de juliol:

• Pansa;
• Leningrad negre;
• Amazon.

El seu color té un color ric, més proper al bordeus, molt menys sovint es poden veure varietats d'un to clar. El sabor de les baies és àcid i fragant. I això no és sorprenent, ja que els fruits de la cirera de Crimea han estat absorbint la influència del sol des de principis de maig. El moment de maduració és el principal avantatge de les cireres sobre altres baies. Quan està madur, normalment no hi ha altres baies i fruites al jardí.

El clima de Crimea és favorable no només per a fruites i baies; en aquesta zona inusualment bella creixen molts tipus de fruits secs, que durant molt de temps s'han considerat com un dels productes més útils. S'han esmentat diversos fruits secs des de l'antiguitat. Tots els pobles del món creuen que satisfan perfectament la sensació de fam. La peculiaritat d'aquest producte és que cada fruita es troba en una pela separada difícil de tocar. Aquesta característica permet que es mantingui durant molt de temps i no es deteriori.

Cada tipus de fruita seca té els seus propis avantatges i desavantatges. Els principals avantatges inclouen el seu alt contingut calòric i una gran quantitat de tot tipus de micro i macroelementssituat a l'estructura del fetus. Tanmateix, l'absència de deficiències en aquestes fruites no exclou la possibilitat de reaccions desagradables del cos. Aixo es perqué no és aconsellable consumir-los en grans quantitats. A més, de vegades els fruits secs poden provocar reaccions al·lèrgiques.

A Crimea Noguera introduït pels grecs. No és estrany que aquesta planta s'anomena arbre de primera magnitud. Té una fructificació molt forta fins a una marchita completa. El valor nutricional és excepcional. Els fruits secs no només són saludables i nutritius, sinó que també són increïblement saborosos. L'oli de nou s'utilitza en medicina, així com en la indústria conservera.

Les ametlles amants de la calor floreixen molt bé a Crimea. És bo no només amb una increïble olor agradable, sinó també amb propietats gustatives pronunciades i qualitats curatives. Els fruits secs d'ametlla s'assequen, es poden menjar frescos, afegits com a espècies.

Des de l'antiguitat, a Crimea, han crescut i avellana... Tanmateix, no hi ha manera de veure aterratges sòlids. Els arbustos d'avellaner es col·loquen en forma de plantacions de jardí, prop de les ribes del riu, al llarg de les sèquies de reg, entre. El clima suau de la costa de Crimea al costat sud fa possible conrear varietats especials aquí.

Molts arbres a la península castanya... La seva floració amb grans flors piramidals delecta i hipnotitza. Per a la nostra molèstia, però al centre de Rússia no hi ha un entorn molt favorable per créixer arbre de pistatxo... No obstant això, Crimea i les regions circumdants van resultar adequades per plantar plàntules.

A Rússia pacana - una cultura poc coneguda. Aquesta és una planta càlida i amant de la llum, per tant només va poder arrelar al territori de la península de Crimea i el Caucas. És un arbre caducifoli alt. La superfície de la nou és densa i de color marró. A l'interior hi ha un nucli comestible d'un regust agradable i dolç, en aparença és vagament semblant al nucli d'una nou. Pecan es distingeix per l'absència total de particions i circumvolucions alineades. Collita al setembre-octubre.

Crimea es pot anomenar amb orgull la riquesa de Rússia. Si mireu la collita per mes, podeu preguntar-vos sense parar per la varietat de fruites, baies i fruits secs que s'ofereixen. El ric assortiment de regals naturals de la península de Crimea satisfà els requisits fins i tot dels consumidors més exigents.

Mireu el següent vídeo sobre el cultiu de fruites a Crimea.