Característiques de les cuines d'estil americà

L'estil americà fa referència a direccions flexibles que poden encaixar en el concepte de contenció i laconisme, o poden anar més enllà d'aquests límits, veient el vector del desenvolupament en el luxe i fins i tot en la pretensió. Però el que comunament entén l'home comú com l'estil americà es pot reduir a interiors que han replantejat el disseny del Vell Món.

Són trets estilístics molt reconeixibles. En una cuina americana típica, tots els electrodomèstics i mobles estan alineats segons el perímetre de l'habitació: ja sigui a la imatge de la lletra P o G, o en forma de C... Al centre de la cuina hi ha l'illa. Si no hi ha illa, un grup de menjador ocupa el seu lloc. I aquesta agrupació de mobles es pot dir d'èxit, ja que l'espai es descarrega tant com sigui possible per a la lliure circulació: podeu combinar una pica, una estufa i una nevera segons el principi d'un triangle de treball.

L'illa massiva del centre és un dels principals distintius de la cuina d'estil americà. Si l'espai és gran, pot ser que hi hagi diverses illes alhora. Una illa s'anomena escriptori amb moltes funcions, en què hi ha diversos prestatges per a l'emmagatzematge, seccions, pot contenir un armari de vins, també pot jugar el paper de taulell de bar.

L'illa té els requisits següents:

• segueix la forma de la cuina o la forma de l'espai de treball;
• no es pot posar una illa en una cuina petita, perquè els passos a ella han de ser d'almenys 90 cm;
• si la teva cuina té 20 quadrats o menys, tria una illa de més de 90 x 120 cm;
• un reemplaçament compacte d'una illa pot ser una península; es diferencia perquè una part d'ella es recolza contra una paret o simplement està integrada en un conjunt de cuina.

Un interior amb illa és un clàssic. I si la vostra cuina us permet repetir aquest disseny, assegureu-vos d'aprofitar l'oportunitat. És convenient i realment pràctic. Si l'habitació té uns 20 quadrats, podeu posar una illa al centre de la cuina, on és molt convenient realitzar diverses manipulacions culinàries. I com que a l'interior està equipat amb un sistema d'emmagatzematge ampli, els auriculars no es poden carregar amb aquestes funcions, podeu demanar una versió més compacta i "esvelta".

Hi ha molts signes de la cuina d'estil americà. Però n'hi ha que es poden anomenar estilistes. Per exemple, un lavabo al costat d'una finestra és una característica reconeixible de la direcció. Això és convenient, perquè és bo tenir llum natural a la zona de la pica, i també és agradable que el rentavaixelles vegi un paisatge viu, no una paret. Però en un apartament de ciutat, per desgràcia, no sempre és possible transferir la comunicació (tot i que val la pena provar-ho).

Els trets característics d'aquest estil inclouen els següents.

• Fusta en mobles i decoració. La fusta es pot considerar el material principal de la cuina americana. Els mobles de fusta es troben a les instal·lacions de persones amb diferents ingressos i preferències estètiques. Normalment es tracta d'un conjunt de cuina amb façanes de fusta (generalment xapades), un taulell de fusta i un grup de menjador fet del mateix material.

• Molts llocs d'emmagatzematge. Si algú prefereix les parets "netes" a la cuina, no són les persones que viuen en una cuina americana clàssica. Els armaris i prestatges (especialment els oberts) són un autèntic signe d'estil. Els plats es poden emmagatzemar en un armari separat, els tèxtils de cuina es poden emmagatzemar en un armari petit i es poden emmagatzemar tot tipus de contenidors als prestatges. Si és possible organitzar un petit rebost a prop, assegureu-vos de fer-ho. Podeu emmagatzemar-hi costures o cultius.

• Pla obert. I això també és típic de la cuina americana: normalment es combina amb el menjador, però l'opció cuina-sala d'estar no és estranya. Això permet augmentar l'espai, i també augmenta les possibilitats de comunicació dins de la família. Però també hi ha desavantatges en el pla obert: si els convidats ja són a la sala d'estar i els amfitrions preparen una altra cosa al fons i fan els retocs finals, això no sempre és convenient.

• Colors neutres. L'opció més alta és una cuina blanca. Els tons beix i gris clar també són habituals, però les cuines fosques són molt més rares. El terra gairebé sempre és de fusta, marró o marró fosc.

• Utilitzant una rajola de porc o un petit mosaic. Les rajoles de ceràmica "hog" ("metro") es troben amb més freqüència a la cuina americana. Aquest és un revestiment típic de l'àrea de treball. Són rajoles blanques o grises, neutres, clàssiques, còmodes.

• Molts tèxtils. Els teixits de cotó o de lli són imprescindibles a la cuina. El fa més acollidor, més càlid i, sense ell, la cuina americana sembla "nua".

Es presenten els tèxtils:

• cortines i cortines a les finestres: només teixits naturals i, sovint, tons apagats de colors naturals;
• catifes estretes acollidores a la zona de treball, així com una gran catifa al menjador;
• tèxtils de taula d'aspecte agradable: corredors o tovallons sota els plats;
• cadires de bar o de menjador entapissades de tela, que es poden solapar amb les cortines de les finestres.

Una bona solució seria cobertes reemplaçables... Es tracta de fundes de cadires que es cusen o es demanen com a part de diversos jocs. Un pot decorar l'habitació a l'estiu, l'altre - a l'hivern i la vigília de les vacances de Cap d'Any, un altre - solemne, dissenyat per rebre convidats. Les cortines de les finestres es poden canviar d'acord amb les cobertes.

Es pot aconseguir una il·luminació uniforme organitzant llums que es col·loquen en diferents parts de la cuina. És possible que no hi hagi cap canelobre central a l'habitació. La zona de treball s'acostuma a il·luminar amb il·luminació de mobles o aplics de paret.

Però a sobre de l'illa o del bar, pots penjar un canelobre (i fins i tot diversos de baix amb una bombeta). La zona de menjador, sobretot si es troba al territori del menjador, sol estar il·luminada per un o dos canelobres més elegants, que es pengen directament a sobre de la taula, a uns 70-80 cm de la part superior de la taula.

També hi ha un bar a la cuina americana, la seva funció es pot fer mitjançant un armari especial on s'emmagatzemen alcohol, gots i gots. La cuina pot tenir una vitrina dedicada o, en cas de pessic, un carro de begudes, que no necessàriament ocupa molt d'espai, però sembla molt bonic.

Una taula gran és un atribut inviolable de la cuina americana. Una mini-taula, un transformador, una taula de vidre: tot això no serà un compromís, sinó una sortida de l'estil. Fins i tot si hi ha 3-4 persones en una família, la taula ha de ser tal que almenys 8 persones puguin estar assegudes al mateix temps.

Es tracta d'un moble enorme que no hauria de semblar una cosa dels interiors del palau. La taula de la cuina americana és acollidora i càlida, gran i acollidora. És fantàstic si això és una cosa amb història, i ho ha estat durant molts anys.

Les cadires de fusta o de metall complementen la taula, poden haver-hi semi-cadires més còmodes en tapisseria suau. La taula en si sol estar decorada amb una pista o arranjament floral. Per exemple, al centre de la taula hi ha una bonica safata rectangular que conté espelmes, figuretes de ceràmica, un gerro petit i un bol de caramels. Els dies festius, la taula està ben servida, comptarà amb decoracions temàtiques, espelmes en canelobres elegants, plats exquisits i, per descomptat, teixits elegants.

Avui en dia, els taulells deliberadament rugosos estan de moda, sense pintura i processament visible. La seva textura no pot ser completament uniforme, tenen un aspecte rústic, però aquest és el seu encant. Es poden combinar fàcilment amb una cuina de fusta, feta en qualsevol color.

Això no és minimalisme, perquè la decoració és molt important aquí. Els regals naturals sempre delecten i semblen la decoració més natural, per tant, cada segon (segons les estimacions més conservadores) la cuina americana sempre té flors. I no uns rams elegants, sinó quelcom assequible, senzill, però alhora bonic.

Els plats també han de ser agradables a la vista. Un decantador per a aigua, una tetera, gots i tasses: tot ha de ser de tal manera que la mateixa vista dels plats alegra i delecta els amfitrions i convidats. Les coses acollidores i boniques que trieu vosaltres mateixos seran sempre la decoració principal de la vostra cuina.

Això es confirma amb una selecció d'exemples sorprenents de la cuina americana.

La cuina americana es basa en el principi de "que bé és estar a casa". Es tracta d'una sala acollidora, força espaiosa, molt funcional, on hi ha tot el necessari, i on sempre es pot reunir una gran empresa a la taula del sopar.

Una visió general de la cuina d'estil americà, vegeu a continuació.