Escollir la distància entre els armaris superior i inferior de la cuina

A la cuina s'emmagatzemen molts estris i aparells de cuina. Per no buscar a tota l'habitació a la recerca del correcte, es van inventar armaris de paret i prestatges, així com estructures sòlides que s'instal·len directament al terra. Per a un accés ràpid i segur, s'ha seleccionat l'alçada òptima tant per als armaris de peu com per a la paret. Parlem de com triar la distància correcta entre els armaris superior i inferior de la cuina.

Comencen el càlcul amb el creixement dels llogaters. Una disposició d'armaris de paret adequat per a persones de baixa estatura no és del tot adequada per a persones altes, i viceversa. Una opció ràpida és disposar els prestatges i els armaris de paret de manera que la vora superior del conjunt de cuina no estigui a més de 25 cm de la corona del cap. També s'utilitza una altra fórmula: el prestatge central de l'armari es col·loca a l'alçada dels ulls.

La distància entre els prestatges inferiors i superiors, que no coincideix amb l'alçada de l'amfitriona, li causarà molèsties a l'hora de preparar el menjar. Com a dades inicials per al càlcul, també es prenen l'àrea de la cuina, la ubicació de la cuina de gas i la nevera, l'alçada dels sostres de la casa o apartament.

Per a sostres baixos (p. ex. 270 cm), ometeu la compra d'auriculars alts. La distància mínima entre ells i la superfície de treball no permetrà als residents arribar fàcilment als prestatges superiors. Aquí, els armaris d'alçada mitjana són una solució versàtil i òptima. A l'època soviètica, la majoria dels jocs de cuina es van fer "còpies de carboni". Avui podeu demanar un auricular per a vosaltres mateixos. La mida dels estris de cuina produïts en el muntatge s'estableix a la taula de valors segons GOST. Aquí, el nombre d'armaris i la mida de cadascun d'ells, les recomanacions per a la disposició dels estris i els plats de cuina i els requisits ergonòmics estan predeterminats.

Els armaris de cuina inferiors poden tenir el doble de profunditat que els superiors, tenen una alçada de 30 cm. Els electrodomèstics encastats (forn microones, mini-nevera d'una sola cambra, torradora, etc.) augmentaran aquest valor a 40. cm. A mesura que augmenteu encara més la profunditat de l'armari superior, us colpejareu el cap amb més freqüència. La profunditat més comuna del nivell inferior és de 60-80 cm.

Per utilitzar la cuina de manera agradable i còmoda, de mitjana, la distància des de la taula del lloc de treball fins a la vora inferior dels armaris superiors és de 50-55 cm. L'alçada dels armaris superiors es determina per l'alçada del sostre i és, de mitjana, , 70 cm.Si la casa o l'apartament té sostres de 3 o més metres, l'alçada dels armaris superiors pot arribar a un metre o més. L'amplada del nivell penjant és de 15-80 cm, poden ser tant prestatgeries d'espècies com armaris espaiosos per emmagatzemar plats.

No es recomana col·locar-hi equips. Per exemple, un forn ampli de microones de 10 kg de pes pot arribar a ser 3 més pesat quan un dels plats s'escalfa o un dels plats es prepara per a 5-8 comensals. El mateix microones emetria brunzits i vibracions durant el funcionament, afegint estrès a un armari de cuina ja sobrecarregat.

Amb una petita zona de cuina de 5-6 metres quadrats o amb una habitació no estàndard, per exemple, una habitació poligonal per a una cuina en una casa de camp, proveu un projecte original. És més car, però el sobrepagament es compensa amb un disseny complet i gratuït, que dóna la impressió d'una cuina més gran. Tant per a les cuines petites com les àmplies, l'alçada dels nivells superior i mitjà hauria de ser la mateixa.

El disseny correcte millorarà l'aspecte general. Ignorar les mateixes regles de mesura donarà als auriculars l'efecte d'amuntegament, una estanquitat excessiva. Si, en instal·lar la tira de suport, els armaris es superen, es formarà un buit; la tira també s'hauria d'aixecar més.

Els valors principals de les distàncies es prescriuen d'acord amb GOST, però la campana amb una estufa de gas també fa els seus propis ajustaments. Si encara no hi ha campana, aleshores la distància entre la vora inferior dels armaris superiors i l'estufa elèctrica és d'almenys 70 cm perquè el propi armari no es deformi per la calor. Però la campana és necessària per eliminar les molèsties a l'hora de cuinar, fins i tot en cassoles de molts litres (fins a 20 litres). Tots els vapors i aerosols es transporten cap amunt gràcies al potent flux d'aire.

La tasca de la campana és eliminar els vapors i gasos residuals de la cuina des de qualsevol alçada de l'habitació. Per a fogons i fogons elèctriques, l'alçada de la suspensió de la campana per sobre de l'aparell és d'almenys 70 cm. Per a fogons i fogons de gas, el valor augmenta fins a 80 cm. En ambdós casos, si el cuiner és alt, la campana s'aixeca. 90 cm per sobre de l'estufa.

Per protegir la paret prop de l'estufa o la placa, s'utilitza un panell de plàstic o rajoles. Quan s'utilitzen rajoles com a davantal de protecció de paret, no cal un tauló. La rajola o el backsplash de plàstic té una mida per adaptar-se a la cuina prevista per evitar buits.

Per a les mestresses de casa de fins a 160 cm d'alçada, els armaris superiors es pengen a una alçada de 165 cm del terra. Per a les dones amb una alçada de fins a 175, l'alçada preferida és de 175-180 cm.A partir de 175 cm i més, l'alçada de la suspensió ja pot arribar als 2 m. L'alçada es compta des de la vora superior. La fórmula general és l'alçada d'una persona i una distància addicional de fins a 25 cm.

No es recomana penjar armaris alts perquè pugueu arribar als prestatges mentre esteu dempeus en una cadira, tret que hi hagi coses que s'utilitzen poc. Fins i tot els armaris o prestatges adjacents a la campana no s'han de baixar massa. La majoria dels prestatges de paret estan fets de tauler d'aglomerat: sota la influència de la calor, un laminat prim (pel·lícula) s'asseca ràpidament i es desprèn. Els encenalls dels quals es premsen els taulers d'aglomerat s'infla pel vapor i no és menys inflamable que la fusta natural.

Els errors en el càlcul de l'alçada del nivell inferior d'un auricular poden provocar una fatiga excessiva i prematura a l'hora de cuinar. Una alçada que no es correspon amb la calculada en almenys 5-10 cm provoca mal d'esquena: les flexions freqüents i llargues causen estrès a les vèrtebres i els músculs de l'esquena. La regla més senzilla és doblegar el colze en angle recte en posició dempeus i mesurar 15 cm més des d'aquest punt, en aquest nivell es troba la taula.

Per exemple, amb un gabinet de 40 cm d'amplada, la taula hauria de ser d'almenys 60 cm. Si agafeu la seva mida més petita, la meitat de la vista es solaparà durant el treball. Els armaris superiors també dificulten la inclinació: durant el treball, una persona tocarà el cap a les portes. Cadascun dels kits preveu la substitució de la placa superior per una de més ample.

Els elements principals de la unitat de cuina i la base es col·loquen a terra. Es tracta d'una pica, cuina de gas (o placa amb forn), rentavaixelles. Els prestatges s'utilitzen principalment per a testos i productes a granel. Per als residents d'alçada mitjana, és adequada l'alçada del nivell inferior de 83 cm, aquesta és la suma dels valors següents:

• potes de l'armari - 10 cm;
• armaris - 70 cm;
• taula de treball - 3 cm.

Les cames són ajustables en alçada de 10 a 15 cm; és possible ajustar lleugerament el nivell inferior a l'alçada d'una persona. El taulell sobresurt més enllà dels límits generals dels armaris inferiors en no més de 5 cm.Als apartaments de Khrusxov, la profunditat de l'armari es redueix a 45-50 cm, això fa possible col·locar una rentadora o un rentavaixelles estrets. Si hi ha un televisor petit o un monitor sense fil a la cuina, col·loqueu-lo a l'armari més allunyat de l'estufa o de la placa.

Una cuina ben planificada és la clau per a la preparació de menjar ràpid que no provoqui una bona quantitat de fatiga. Intenta mantenir els aliments, els coberts i els estris el més segurs i fàcils possibles, i voldràs passar més temps a la cuina que només preparant els àpats.

A continuació, obteniu més informació sobre com fer que la vostra cuina sigui còmoda.