Taulells de pedra per a la cuina: varietats i recomanacions per triar

Els taulells de pedra per a la cuina són una solució pràctica que pot aportar durabilitat i estètica a les superfícies de treball utilitzades aquí. Els minerals i les roques naturals són molt duradors, tenen la vida útil més llarga possible i es distingeixen per un aspecte únic. Fins i tot en la mateixa matriu, les lloses -lloses de pedra tallada- tindran un patró absolutament únic. També hi ha els seus homòlegs artificials fets d'aglomerat de quars i altres materials compostos. Són més assequibles, tenen propietats semblants a les dels minerals naturals i encaixen bé a l'interior de la cuina.

Hi ha diversos avantatges evidents que val la pena destacar.

• Llarga vida útil. La pedra natural pràcticament no està subjecta a l'abrasió. Si es formen xips, podeu triturar el defecte, fent-lo invisible. Un taulell de pedra estàndard durarà almenys 20 anys.
• Alta resistència mecànica. És difícil fer malbé o ratllar una llosa de pedra natural.Alguns tipus de pedra es distingeixen per una certa dificultat de processament, que limita l'elecció de solucions decoratives.
• Estètica. La bellesa de la pedra natural és única, hi ha moltes opcions de colors, matisos creats per la mateixa naturalesa. Les diferents races tenen les seves pròpies peculiaritats de textura i estructura; en polir, podeu aconseguir una brillantor brillant.
• Versatilitat. Tant la pedra natural com la artificial no tenen restriccions en la col·locació a prop de fonts de foc obert, aparells de calefacció. No absorbeix la humitat, les olors i pot actuar com a superfície de treball o tauleta de menjador.
• Origen natural, puresa ecològica. La pedra no emet substàncies nocives, és hipoalergènica, completament segura per als humans.
• Facilitat de neteja, manteniment de l'ordre. La pedra no atrau la pols ja que no és electrostàtica. La superfície és fàcil de netejar de la brutícia, en la majoria dels casos es poden utilitzar agents de neteja abrasius.

Tenen taulells de pedra per a la cuina i els seus inconvenients. Aquests inclouen la massivitat d'aquestes estructures: la base ha de ser molt forta, els aglomerats o altres lloses definitivament no funcionaran. A més, una llosa de pedra gruixuda pot semblar massa massiva en una habitació petita... Els desavantatges inclouen la dificultat per tallar el material. La pedra requereix un tall precís i professional, que no es pot fer amb eines domèstiques normals. La superfície d'aquest taulell sempre es manté freda, cosa que també pot causar molèsties. Per preservar les propietats dels minerals, s'han de tractar periòdicament amb compostos especialitzats que impedeixin la penetració de la brutícia i la humitat als porus, i això també requereix esforç i despesa.

A la natura, hi ha roques i minerals que es diferencien en les seves propietats i característiques. No tots són adequats per a la fabricació de productes a gran escala, que inclouen taulells. Els taulells de cuina, els taulells de bar, tallats a partir d'una llosa sòlida, una llosa gran, han de ser duradores i funcionals. Els minerals en capes, fins i tot les pedres més boniques, poroses i suaus, no són molt adequades per utilitzar-les com a taulells, requereixen un processament addicional.

El taulell de cuina més durador és el granit. Aquesta roca no està classificada com a "noble" com el marbre o el travertí, però és molt popular. Els seus jaciments es troben a tot el món, inclosa a Rússia. Per al seu ús a l'interior, els tipus de pedres són adequats, pertanyents a la classe I de radioactivitat, completament segurs per a la salut humana.

Els taulells de granit suporten l'ús més intensiu i s'utilitzen en cuines professionals de restaurants, on els requisits sanitaris i higiènics dels materials utilitzats són especialment elevats. L'elecció a favor d'aquesta opció de pedra sol associar-se a la seva durabilitat i resistència al desgast. A més, El granit no absorbeix la humitat després del poliment, sembla força impressionant.

Quan instal·leu taulells de granit de gran longitud o de forma complexa, heu de fer costures de connexió. A causa de la seva duresa, la pedra és pitjor que altres, és impossible fer productes complexos. Una altra característica és que si la llosa es destrueix, no es podrà restaurar la llosa. A més, la massivitat del granit requereix la base més sòlida: la majoria de vegades s'instal·la sobre suports metàl·lics per reduir la càrrega directament sobre els auriculars. Val la pena parar atenció al fet que el granit sense polir absorbeix fàcilment la humitat i necessita un processament addicional.

El luxós taulell de marbre té un aspecte impressionant, però normalment s'utilitza a la cuina com a element de coberta per al taulell de la barra o a la zona de la pica. L'alta porositat del material en combinació amb la seva suavitat i inestabilitat a temperatures extremes complica la creació d'aquest recobriment a la zona de treball. El marbre absorbeix la brutícia, les olors i pot perdre ràpidament la seva bellesa quan entra en contacte amb els àcids. Però tots aquests moments no nega la textura luxosa d'aquesta pedra, la varietat dels seus colors, la singularitat del patró de tall. És el marbre que es considera un dels minerals més bells. És fàcil de restaurar, polir i moldre. Podeu trobar un taulell fet amb un estil modern, amb l'antiga tradició. Però aquest material és bastant car i requereix una manipulació acurada.

El travertí és un mineral relativament tou. Aquest tipus de toba calcària s'anomena marbre immadur. Realment té molt en comú amb aquesta pedra, però és menys exigent de cuidar-la. La superfície del taulell de travertí es pot rentar amb agents químics normals, però té por de l'atac àcid, absorbeix les olors de fum. La pedra té una textura rugosa i es presta bé al processament mecànic. Si cal, es pot tornar a moldre, restaurar.

El travertí del taulell és predominantment de color groc clar amb poques ratlles i venes. El toba més suau té una gamma més àmplia de tons, des del marró fins al blanc.

Aquesta varietat negra de granit té un gran aspecte i és reconeguda com una de les millors opcions per fer taulells de cuina. Quan es polit, adquireix una brillantor semblant a un mirall amb un lleuger efecte brillant. Una addició tan luxosa s'adaptarà tant als auriculars d'estil d'alta tecnologia com a l'estil clàssic. La superfície de la pedra no està subjecta a l'abrasió, és segur posar-hi olles i paelles calentes, podeu carnir carn i eliminar a l'instant qualsevol rastre d'experiments culinaris. No cal aplicar compostos protectors especials a la superfície de gabbro. La pedra té una absorció d'aigua extremadament baixa, és resistent als àcids i àlcalis.

Aquesta bella pedra amb una estructura translúcida es considera ornamental. Es pot utilitzar per fer taulells en interiors de disseny cars. La seva singularitat rau en la seva naturalesa multicapa: dins de l'ònix, hi ha tires fines paral·leles de diferents colors, que se substitueixen entre si. El fons principal és més sovint marró, amb inclusions blanques i negres. En ònix blanc, les ratlles són de color rosa i groc. Sembla especialment impressionant quan s'il·lumina des de baix.

Els taulells d'ònix són poc freqüents, però això no es deu a la seva baixa popularitat. Aquest material natural suau no és gaire resistent als atacs químics. I és bastant difícil obtenir una gran varietat de pedres ornamentals, normalment se'n fan articles més petits. Aquest tipus de taula és definitivament adequat per utilitzar-lo fora de la zona de treball, com a taulell de bar.

Els taulells de basalt no són habituals, però aquesta roca com a material realment mereix la màxima atenció. Per a la fabricació de productes plans de gran format s'utilitzen tipus de pedra amb l'estructura més densa. Els colors estan dominats per tons foscos intercalats amb colors grisos i groc-verdosos. Els taulells de basalt són tan duradors com els taulells de granit, poden mantenir les seves millors qualitats fins a 50 anys i suportar una instal·lació perfecta.

Els taulells de pedra sempre es fan per encàrrec, en funció de les característiques individuals dels auriculars.Al mateix temps, una llosa estàndard, una llosa d'un mineral natural, té unes dimensions de 2x3 m; això és un estàndard internacional. Si calen altres paràmetres, la taula s'haurà de fer composta, connectant les juntes mitjançant l'ajustament i el processament amb compostos especials. La forma de l'element fabricat pot ser rectangular o ovalada.

El gruix del taulell estàndard no supera els 40 mm. Si necessiteu fer-lo més massiu, es connecten diverses capes entre si. Per exemple, si s'ha d'incorporar una placa al producte, és millor donar preferència a una versió massiva d'almenys 60 mm de gruix. Un taulell més prim pot simplement col·lapsar-se a les vores. Per al marbre i el travertí, el gruix estàndard de la superfície de treball del conjunt és de 25 a 30 mm. Els productes de granit es fabriquen en el rang de 30-50 mm.

Per decidir el disseny d'un taulell de pedra per a la cuina, n'hi ha prou de tenir en compte una sèrie de punts senzills.

• La construcció blanca funciona bé amb detalls brillants o contrastats. Una pica i una placa fosques, un davantal brillant: això serà suficient per emfatitzar la seva impecabilitat.

• Els colors elegants s'utilitzen millor en superfícies independents o laterals. Un taulell de barra turquesa, groc i verd o un taulell de cuina d'illa té un aspecte impressionant i es converteix en l'element central de la composició.

• Un panell de marbre o granit gris és una gran solució per a una cuina moderna. El taulell brillant combinarà amb un interior minimalista. El model mat decorarà un loft o xalet.

• Un to beix neutre combina bé amb la fusta natural. És fàcil encaixar una taula d'aquest tipus en un interior clàssic d'estil rural.

• El negre brillant amb un mirall brillant és una solució excel·lent per a una cuina elegant en tons vermells o blancs. Un taulell de gabbro polit és una bona opció aquí.

A l'hora d'escollir un taulell per a una cuina de pedra natural, és imprescindible parar atenció a la correspondència de la resta d'elements interiors amb el seu aspecte i característiques. Per tant, per als auriculars d'aglomerat, és millor triar una opció més democràtica. La pedra natural pesa molt, un tauler de fusta simplement no pot suportar la seva massivitat. Si teniu previst combinar el taulell amb una pica, podeu donar preferència a roques més suaus: marbre o travertí. Per a una placa amb un escalfador de gas o elèctric, és millor comprar una versió de granit o basalt.

Si teniu previst lligar harmònicament el taulell amb un davantal, hauríeu de pensar en la generalitat de les textures. L'acabat brillant de la paret està en millor harmonia amb la pedra polida per una brillantor de mirall. El guix o els panells mat es combinen amb marbre, travertí. Abans d'escollir una pedra, val la pena veure-la, valorant la correspondència real del color de la llosa amb les expectatives. Si voleu un taulell més barat, podeu considerar opcions en què cada gabinet de pis tingui una part superior independent. La construcció d'una sola peça és més difícil i més cara de fabricar. A més, si hi ha juntes, seran més vulnerables a l'estrès que les seccions sòlides.

Procés d'instal·lació d'un taulell de pedra acabat funciona així:

1. s'assaja un producte fet segons mesures preliminars; la superfície es mostra segons el nivell, si cal, s'utilitzen diferències compensadores en les altures de la junta;
2. si cal incorporar elements addicionals, es talla un forat per a ells amb una esmoladora;
3. s'aplica cinta adhesiva als extrems de la costura;
4. la taula s'instal·la sobre un suport des de l'interior i l'exterior, fixat al seu lloc amb cargols autorroscants i segellador; totes les costures estan emmascarades amb cola epoxi pintada perquè coincideixi amb la superfície;
5. si cal, el recobriment es polia després de l'enduriment de tots els compostos; s'eliminen restes de cola epoxi amb alcohol desnaturalitzat;
6. es munta un sòcol decoratiu per cobrir el buit entre la paret i el conjunt; la part superior de la taula està llesta per al seu ús.

La sorprenent part superior de marbre polit negre es combina perfectament amb el backsplash. Aquesta és la solució òptima per a una cuina àmplia.

Taulell d'ònix elegant. La llum de fons sembla especialment impressionant a la nit i al vespre.

Taulell de travertí de luxe en una cuina d'estil mediterrani. La textura rugosa de la pedra s'ha conservat i destacat per crear un interior autèntic.

Per obtenir informació sobre com triar el taulell de pedra adequat per a la cuina, mireu el següent vídeo.