Disseny interior i distribució de la cuina-menjador d'una casa particular

La cuina és el lloc on es troba físicament l'habitatge, el símbol de cada llar. Però molt poques vegades és la cuina la que esdevé el lloc on es reuneixen les llars. Normalment aquesta funció s'associa a la sala d'estar. I tot perquè als apartaments hi ha més cuines petites que espaioses. Una altra cosa és una casa privada, on és possible combinar la cuina i el menjador, i fer una sala gran per a dinars i sopars, reunions càlides, comunicació familiar.

Inicialment, la cuina i el menjador eren llocs que es podien situar no només en el mateix territori, sinó també a una distància considerable els uns dels altres. De vegades la cuina fins i tot es va treure a l'extensió adjacent (si parlem de les cases pairals). La taula es posava en una habitació a part i els plats es portaven en plats tancats perquè no es refredessin pel camí.

Al segle XX, la situació ha canviat. Va començar la compactació, els apartaments grans es van dividir en petits, els apartaments comuns tenien una cuina comuna i no calia parlar de menjador. I els "Krusxovs" van donar a la gent un habitatge personal, però molt modest. Per a tota la família, si és gran, era pràcticament impossible sopar junts a la cuina d'un apartament així. Encara avui, els propietaris sovint porten el menjador a la sala d'estar i només cuinen a la cuina.

Hi ha altres possibilitats en una casa particular. Sobretot si aquesta casa està dissenyada pels mateixos propietaris. Poden destinar una gran superfície a la cuina-menjador.

Considerem quins són els avantatges d'aquesta organització de l'espai.

• L'interior de la cuina-menjador d'una casa privada permet als propietaris mostrar riques possibilitats de disseny. La disposició dels mobles (amb la qual podeu "jugar"), la zonificació i l'elecció de la il·luminació, la diferència de nivells de superfícies del sostre i el terra serà interessant.
• És més agradable passar temps a la cuina-menjador que només a la cuina. És important que moltes mestresses de casa no se sentin aïllades de la família, que es comuniquin amb elles. I les llars estan més disposades a participar en la cuina i altres tasques domèstiques, si la cuina no s'amaga als seus ulls, sinó que es troba en una àrea d'esbarjo. No obstant això, en una casa privada a la cuina-menjador sol haver-hi tant un sofà com un televisor.
• L'espai sempre és convenient: una gran àrea us permet no sortir de la cuina quan el forn està encès per segona hora consecutiva i la cuina s'embolica.

Els menys, si n'hi ha, només són condicionals. Alguns propietaris no poden acostumar-se a aquest disseny durant molt de temps, ja que els manca la comoditat d'una cuina petita i fins i tot només un lloc on es puguin retirar. Però això és més una qüestió d'hàbit.

A la sortida, teniu una gran sala combinada, que tindrà 2 zones. A més, la primera zona de la cuina ha d'estar a una distància considerable del menjador. Aquest criteri no és estricte, però és preferible, ja que el menjador ja no es considera una zona de treball, sinó una zona d'estar. Però el disseny estilístic hauria de ser el mateix.

Quins elements s'utilitzen per separar les dues zones.

• Taulell de bar. De fet, aquest ja és un separador obsolet. Però si esteu acostumats a esmorzar en una "taula" així o a beure una copa de vi al vespre amb la vostra parella, el taulell del bar pot ser funcional.

• Fals mur. Pot ser una paret decorativa de placa de guix o, per exemple, una prestatgeria. Aquesta paret és molt arbitrària, no divideix radicalment l'habitació en dues meitats, però visualment funciona bé: la cuina i el menjador tenen una vora.

• Columnes... A l'interior, aquestes estructures antigues poden ser buides. La seva superfície sovint està decorada amb motllures d'estuc. Si l'habitació s'executa a l'estil clàssic, són adequats. Però l'espai de la cuina-menjador en aquest cas, realment, hauria de ser gran.

• Aquari a la paret. Aquesta és una solució de separació molt agradable, però aquest dipòsit no és tan fàcil de mantenir.

• Podi... Simplement podeu fer el nivell del terra en dues zones diferents, per exemple, pujar la cuina al podi. El mateix es fa amb el sostre.

Un sofà gran també pot ser un bon delimitador. Té l'esquena a la cuina i el seient mira al menjador. En el seu temps lliure, les llars s'hi poden reunir i veure la televisió.

És impossible no considerar aquesta opció, ja que és la més popular i la més demandada durant molt de temps. El primer requisit per a aquesta habitació és un sistema d'escapament d'alta qualitat. Les olors que acompanyen la cuina no han d'interferir amb les de l'àrea d'esbarjo. I els tèxtils absorbeixen bé les aromes dels aliments.

Una habitació 3 en 1 s'adaptarà a molts estils interiors.

• Rústic (camp, provença, xalet)... Un emotiu món de lavanda de la Provença o l'estil d'una datxa russa clàssica és el que s'escull activament avui. L'opció de xalet fa molt de temps que és popular i, com que té un aspecte monumental i acollidor alhora, la seguiran escollint.

• Alta tecnologia. La posició de la seva popularitat està lleugerament disminuint, però encara no tant com per no considerar aquest exemple. No hi ha tanta comoditat en un habitatge així, està ple de contenció, geometria i estètica urbana.

• Shabby chic. L'estil de roba encantadora i noble canta una oda a les coses vintage que es van fer al segle passat, però que estan preparats per servir el segle actual. Sense brillantor, matisos apagats, molts blancs i blanquejament.

• Imperi, modern, renaixentista - Els estils requereixen inversions financeres i la correspondència d'altres locals de la casa amb la direcció escollida.

Les variacions clàssiques americanes i escandinaves trepitgen aquests estils. Però ni tan sols variacions, sinó justificacions filosòfiques de l'estil Scandi. Predica lagom, un concepte que no implica res superflu. La casa hauria de tenir el que necessiteu i el que us agrada, sense floritures, acaparaments i un espai evident.

La disposició de la cuina-menjador és més fàcil de considerar amb exemples concrets.

Aquí hi ha 7 grans opcions de menjar.

• País, 3 en 1. Una meravellosa variació de la Provença, que mostra com la cuina, el menjador i la sala d'estar es troben al mateix territori. Tot és orgànic, l'opció d'acabat és molt encertada, els tèxtils i el disseny de les làmpades "casen" perfectament amb totes les zones de l'espai.

• Una opció similar, però la forma de l'espai és diferent, i podeu veure com es combinen tots els elements de l'habitació entre si. Bonica zona de menjador al costat de la finestra, zona d'estar molt agradable amb llar de foc. Una habitació lluminosa i confortable ha unit les 3 zones, tot i que és evident que l'espai no és el més gran.

• La solució perfecta per combinar zones en un estil escandinau. Uns divisors molt moderns i atractius marquen la frontera entre cuines, menjadors i zones d'estar compactes i àmplies. Un excel·lent concepte per a la disposició de l'espai.

• Un exemple elegant de decoració rústica de cuina-menjador. Tot és tan pesat i real, sense glamour i elogis de les marques. Aquesta habitació no es pot canviar durant dècades, no perdrà la seva autoritat interior.

• Shabby chic per a aquells que tenen una petita casa privada i un petit espai per a una cuina-menjador. Res impedeix que es torni el mateix dolç i càlid.

• Versió clàssica, que sedueix amb el reconeixement de les imatges interiors i les solucions tradicionals.

• Un divisor molt fresc i atractiu que es pot anomenar un taulell de bar original. La cuina està clarament separada del territori, que és el menjador-sala d'estar.

En la majoria dels casos, la disposició del menjador-sala d'estar està limitada per les possibilitats econòmiques. Però hi ha opcions per a qualsevol cartera, el més important és decidir l'estil, la gravetat de les zones i el territori en què es formaran les instal·lacions unides.