Com triar la pica adequada per a la teva cuina?
Cuinar a la cuina és impensable sense aigua i sense la capacitat de rentar els plats. Per tant, la comoditat d'utilitzar l'espai de la cuina depèn de l'elecció d'un element com una pica.
Determinació de la forma i la mida
La geometria de l'aigüera de la cuina està dictada no només pels gustos estètics dels clients. D'importància decisiva són:
- dimensions de l'habitació;
- tipus de disposició;
- principis de disseny.
En una habitació amb un disseny clàssic, es dóna preferència als productes quadrats. Es combinen harmònicament amb auriculars diferents. Però perquè l'aigüera quadrada de la cuina sembli harmoniosa, no s'ha de col·locar a la cantonada, sinó al mig de la paret... El quadrat és ideal per rentar plats i permet posar molts aliments, tasses o plats bruts. La configuració rectangular és lleugerament inferior i és adequada principalment per a espais estrets.
Si aquestes dues formes no són satisfactòries, s'han de considerar opcions rodones i ovals. El lavabo rodó té un aspecte elegant i és fàcil de netejar, ja que la brutícia no s'allotja a les cantonades. Tanmateix, la forma del cercle rarament permet equipar una pica amb seccions auxiliars.
Haureu de treballar amb els aliments i netejar els plats bruts en un recipient gran. Això no sempre és convenient: no podeu fer dues coses alhora.
Tant els embornals triangulars com els semblants a un trapezi truncat es consideren angulars. Aquests dissenys són ideals on hi ha molt poc espai. És cert que les revisions mostren que rentar els plats és molt difícil. Els dissenyadors moderns donen cada cop més preferència als productes amb cinc o sis cantonades.S'utilitzen en cases amb cuines grans, es poden instal·lar tant a la cantonada com al llarg de la part llarga de la paret.
La descripció de les configuracions individuals ja mostra com d'important és la mida de la pica a la pràctica. Podeu decidir les dimensions òptimes, tenint en compte les regles més senzilles. En primer lloc, la distància entre el costat del producte i les superfícies adjacents ha de ser d'almenys 0,05 m. Aquest buit hauria de separar la pica de:
- mur de capitell o mitgera;
- el perímetre del taulell;
- cares laterals dels pedestals.
El següent punt important és la profunditat de l'excavació. No té sentit comprar productes de menys de 0,15-0,2 m. A una profunditat menor, fins i tot la manipulació més acurada no evita les esquitxades. Però un bol massa gran també és dolent: quan renteu les mateixes tasses o processeu aliments, haureu d'ajupir-vos massa. Important: l'excepció és quan teniu previst netejar constantment safates de forn, paelles grans o olles.
Les piques quadrats típiques poden tenir una mida de 0,5x0,5 o 0,6x0,6 m. Per a piques rectangulars, l'amplada està completament unificada: 0,5 m. La longitud pot ser:
- 0,55 m;
- 0,8 m;
- 1 m;
- 1,25 m (de vegades més).
Quin material és millor?
Independentment de la mida, els accessoris de cuina es poden fabricar amb una gran varietat de materials. Les estructures d'acer inoxidable s'han utilitzat àmpliament durant diverses dècades. Poden utilitzar diferents tipus d'acer:
- polit;
- mat;
- amb la textura original.
Les piques d'acer es fabriquen amb tecnologia soldada o sense soldadura. La soldadura permet utilitzar metalls més gruixuts. Això garanteix que la batedora es mantingui de manera segura al seu lloc. També és important reduir el soroll: l'aigua pot abocar molt fort a una pica sense fissures. Qualsevol tipus d'acer inoxidable té un aspecte bonic, donar-li formes diferents no és difícil per a les indústries modernes.
Les piques d'acer són fàcils d'instal·lar amb les vostres pròpies mans, sense gastar diners en serveis especialitzats. L'aliatge inoxidable és resistent a gairebé totes les substàncies que es troben a la cuina de casa. El metall definitivament resistirà el contacte amb aigua bullint.
Tanmateix, el material prim es rasca fàcilment i, de vegades, fins i tot es fa malbé per objectes afilats.
Les piques de ceràmica són una opció força habitual. L'avantatge indubtable d'aquests productes és el seu atractiu extern. Les ceràmiques tenen una varietat de colors, gràcies als quals poden encaixar en qualsevol tipus de lletra. Les superfícies ceràmiques són fàcils de mantenir. Tanmateix, és fràgil i la caiguda accidental d'un objecte pesat pot arruïnar de manera irreversible la fontaneria. Una pica de ceràmica és una mica més difícil d'instal·lar que una pica d'acer perquè pesa més.
Molta gent intenta triar productes fets de pedra artificial, que es consideren gairebé ideals pel que fa a la bellesa externa. La pedra sintètica es pot cobrir amb diferents patrons, les diferències de vegades es relacionen amb la textura. Es pot fer una taula amb el mateix material, cosa que resol automàticament el problema de la inconsistència estilística. Tanmateix, caldrà pagar molt per les estructures de pedra, i és molt fàcil ratllar-les.
Comparació de mètodes d'instal·lació
Els conjunts de cuina modulars solen incloure la instal·lació d'un lavabo a la superfície. La conclusió és que el producte es col·loca a la part superior de l'armari d'instal·lació. Com que les dimensions de totes les estructures disponibles comercialment estan estandarditzades, l'autoassemblatge es simplifica al mínim. Però cal entendre que l'aigua pot arribar al costat de la tauleta de nit. Per tant, els instal·ladors han de treballar amb molta cura i precisió, en cas contrari hi ha molts problemes.
Si la cuina té un sol taulell, sovint recorren a una pica. En principi, és possible fer aquest treball de manera independent. Tanmateix, les manipulacions seran laborioses i el més mínim error comportarà conseqüències irreparables.
A més, els taulells de metall, pedra i vidre només es poden encastar amb la participació de professionals amb una eina especial.Per tant, normalment el tall es fa immediatament segons l'ordre individual.
Si la pica es talla al taulell, l'aigua pot entrar sota la pica. En aquest cas, les taules barates fetes de materials a base de fusta es fan malbé. Haurem d'utilitzar agents hidrofòbics especials. Pel que fa a l'esquema d'instal·lació integrada, és massa complex fer el treball vostè mateix. A més, les reparacions serien gairebé impossibles.
Marques populars
Els productes de l'empresa suïssa Franke tenen una demanda al mercat rus. Aquesta empresa té més de 80 instal·lacions de producció a diverses parts del món. Dues de les seves empreses es troben als districtes federals del nord-oest i dels Urals, respectivament. La qualitat dels productes ja està confirmada pel fet que des de mitjans dels anys setanta, les cadenes transnacionals de menjar ràpid compraven amb entusiasme les rentadores Franke. Els consumidors disposen de models d'aigüeres amb una amplada de 0,2-1,05 m.
Les versions suïsses d'acer inoxidable estan fetes d'acer excel·lent, incloent un 18% de crom i un 10% de níquel. La versió patentada de pedra artificial està feta de:
- sorra de quars;
- resines poliacríliques;
- tints especials.
Aquest material està recobert d'un compost antimicrobià.
La qualificació dels principals fabricants d'aigüeres també inclou l'empresa alemanya Blanco. Els seus productes van entrar al mercat l'any 1925. Les principals instal·lacions de producció es troben a la República Federal d'Alemanya. Al mateix temps, les piques de ceràmica i alguns altres productes es fabriquen a Polònia o Turquia.
L'assortiment Blanco inclou models amb:
- 1 o 2 bols;
- forma angular i rodona;
- muntatge encastat o sota la taula;
- dimensions 0,4-0,9 m;
- en una varietat de colors.
En un repàs de les millors marques la marca russa GranFest també mereix atenció... L'empresa funciona des de l'any 2000, però ja ha aconseguit establir-se. La forma de les piques GranFest pot ser molt diversa. Els consumidors poden triar tant productes d'una sola peça com productes complementats amb assecadors i altres dispositius. La gamma inclou gairebé 50 models en diversos colors. Les rentadores GranFest seran capaços de suportar escalfaments de fins a 180 graus. Tenen una superfície llisa i ferma. La instal·lació es pot dur a terme mitjançant una tècnica de tall o aèria. La garantia ferma és de 24 mesos. Però cal tenir en compte que les revisions sobre la qualitat dels embornals composts d'aquesta marca no sempre són favorables.
Una altra marca de Rússia és Florentina. Aquesta fàbrica funciona des de l'any 2001 i està especialitzada en articles sanitaris de fosa. La majoria utilitzen marbre sanitari. Des dels primers dies de llançament, els productes Florentina han passat la certificació oficial, i després aquest estat s'ha confirmat constantment. L'empresa disposa d'un departament de desenvolupament propi, proposant cada any noves modificacions.
N'hi ha un altre al segment pressupostari fabricant nacional d'aigüeres - marca Granula... Per a la vostra informació: la mateixa empresa també produeix accessoris de cuina premium. L'assortiment inclou models basats en granit sintètic. Aparentment semblen atractius, però haureu de tenir cura quan feu servir aquests productes. La instal·lació d'estructures ja fetes al lloc designat és senzilla.
Finalitzar la revisió és adequat de la marca alemanya Teka... Subministra piques d'acer inoxidable poc sorollosos. Els desenvolupaments especials minimitzen el risc de rascades. El paquet s'adapta a la majoria de la gent. A jutjar per les crítiques, Teka no té cap aspecte negatiu particular.
Consells útils per triar
Els experts creuen que és impossible triar la pica adequada sense tenir en compte el nombre de bols necessaris. N'hi pot haver 2 o 3, un disseny de 2 seccions amb compartiments iguals es distingeix per una funcionalitat decent. Però de vegades val la pena triar productes amb bols diferents. El gran s'utilitza per rentar els plats, i el més petit s'utilitza per a treballs culinaris. Les piques de tres seccions només són adequades a les cuines grans, ja que fins i tot els millors models ocuparan molt d'espai.
Els productes amb tres compartiments són utilitzats principalment pels gurmets. Els parafangs de rentat també són importants en alguns casos. Simplifiquen molt el rentat de plats.Els dissenys sense ales són adequats per a aquells que cuinen poques vegades. Per triar el producte adequat, cal tenir en compte les característiques d'un material determinat. Per tant, l'acer inoxidable s'ha de comprovar amb un imant. Simplement no se sent atret per un bon aliatge. La millor opció pel que fa al gruix seria el metall de 0,2-0,3 cm És cert que es doblega fàcilment i es cobreix amb abollaments.
Les piques primes no permeten muntar batedors pesats.
Segons els experts, les piques de metall esmaltat només es poden comprar com a últim recurs. Són francament lletjos, fàcilment destructibles i bastant pesats. Aquesta solució només és adequada per a una casa de camp. Els productes de ceràmica (porcellana o terrissa) es veuran molt millor. Pel que fa al nombre de bols, per a una família de 4 o més persones, només s'han de triar productes amb dos dipòsits.
Segons els professionals, les piques més pràctiques i fàcils d'utilitzar estan fetes amb brillantor mat en lloc de brillant... La brillantor es trenca i es ratlla fàcilment. De vegades, l'ala està equipada amb un dispositiu que bufa aire calent des de baix. Això ajuda a accelerar l'assecat. Les piques d'alta qualitat es poden complementar amb taules de tallar que segueixen la forma de l'aigüera. Per als que els agrada cuinar una varietat de plats, seran útils construccions amb un compartiment especial per netejar les herbes. Es pot assecar al mateix compartiment.
A les cuines grans, té sentit utilitzar 2 piques alhora. Això és encara més pràctic que muntar estructures amb dos compartiments. I aquesta solució sembla més atractiva.
També és important conèixer les característiques de disseny de les piques. Els colors clars freds són adequats per a aquells que aprecien la calma i la constància. Però els amants dels interiors originals haurien de mirar més de prop altres solucions: els experiments en un interior extraordinari faran les delícies de la gent. Sens dubte, els coneixedors aconsellen estudiar certificats per als productes acabats. Entre els graus d'acer inoxidable, AISI 304 és la millor opció.
Cal recordar que algunes empreses són complicades. Fan que les parts principals de les piques de metall d'alta qualitat, i l'acer de baixa qualitat es desvia als parafangs i altres parts secundàries. El seu càlcul és que no tots els consumidors comprovaran el 100% de la superfície del producte amb un imant. Per tant, no cal donar aquesta oportunitat als lladres. Per a un pressupost personal il·limitat, es poden utilitzar piques amb bols inoxidables i taulells de vidre temperat.
S'ha de tenir cura a l'hora d'escollir dissenys amb gravat o enrotllament. Sí, sembla bonic i inusual. Però la brutícia s'acumularà constantment a les ranures i solcs. Aquesta superfície és encara més difícil de mantenir que una pica polida.
I un matís més: sempre hauríeu de comprovar si es proporciona l'aparell per al mesclador i per a quin.
Per obtenir informació sobre com triar la pica adequada per a la cuina, mireu el següent vídeo.