Aixetes de cuina: tipus, mides i selecció

Una batedora de cuina és gairebé l'element principal de la fontaneria d'una habitació, la qual cosa determina en gran mesura el còmode que serà utilitzar una pica. Tot i que substituir-lo per si mateix pot no ser car i no necessitar una quantitat excessiva de temps, qualsevol bon propietari preferiria passar una vegada instal·lant un mecanisme còmode i fiable en lloc de pensar en substituir-lo o reparar-lo cada pocs anys.

Malgrat l'aparent simplicitat d'aquest dispositiu, les aixetes de cuina modernes poden tenir principis de funcionament radicalment diferents i no es pot dir que almenys una de les varietats sigui fonamentalment millor que les altres. La teva elecció depèn de com entenguis la teva pròpia conveniència, quants diners estiguis disposat a gastar per aconseguir-ho. Per ajudar-vos a navegar per la varietat d'assortiment, tingueu en compte els tipus més comuns d'aixetes d'aigua.

Aquesta versió de l'aixeta es va inventar fa molt de temps i probablement és familiar per a tothom. El disseny en aquest cas és extremadament senzill: s'utilitzen els controls dues vàlvules separades per a aigua freda i calenta de forma independent.

Ajustant el grau de subministrament d'humitat de cada canonada, trobareu un equilibri que determina la força de la pressió total i la temperatura de l'aigua. És útil tenir en compte diversos avantatges clau d'una batedora amb aixetes separades, que encara no permeten que el "vell" es retiri.

• Senzillesa. El mecanisme no implica res complicat en el seu disseny, i com més senzill sigui el producte, menys peces hi haurà a punt per trencar-se. Fins i tot en cas d'avaria, aquesta aixeta pot ser reparada per qualsevol home especialitzat, no necessàriament un lampista, i això és molt pràctic.
• Baratitat. De nou, la manca d'un conjunt impressionant de peces fa que el mesclador estàndard de dues vàlvules sigui un producte econòmic que qualsevol es pot permetre. Aquells que volen estalviar diners sense perdre qualitat trien aquesta opció.
• Fiabilitat relativa... Periòdicament, fins i tot aquest mesclador requereix manteniment, però en general, el nou model no falla durant diversos anys. A més, la reparació, com ja s'ha dit, és bastant senzilla i no requereix gaire temps.

Hi ha relativament pocs desavantatges, però per a algú poden semblar importants, és a dir:

• la temperatura de l'aigua s'haurà d'ajustar de nou cada vegada, ja que depèn directament del grau d'obertura de cadascuna de les vàlvules;
• en una cuina, això sovint s'ha de fer amb les mans brutes, per això les nanses de les vàlvules s'embruten molt i requereixen una cura addicional, per aquest motiu, en els darrers anys, les aixetes de dues vàlvules han desaparegut progressivament de les cuines domèstiques, encara que segueix sent popular al mateix bany.

Fa dues o tres dècades, els mescladors d'una sola palanca van irrompre per primera vegada a la vida domèstica, la qual cosa va transformar immediatament la noció d'una persona postsoviètica modesta sobre el temps que triga a ajustar la temperatura de l'aigua.

Aquest tipus de grua també és familiar per a tothom: en aquest cas, el control es realitza mitjançant una única palanca que gira en dos plans: aixecant i baixant es regula la força de pressió, mentre gira a l'esquerra ia la dreta estableix la temperatura de l'aigua en un sol moviment, ajustant les proporcions de líquid de les canonades fredes i calentes. Val la pena assenyalar que els mescladors d'una sola palanca només tenen el mateix aspecte des de l'exterior, però de fet, el seu disseny intern pot ser diferent.

Segons aquest criteri, es divideixen en dos tipus principals.

• Vàlvula de bola Es basa en una bola de metall polit amb tres forats (dos d'entrada i una de sortida). Canviar la seva posició us permet regular uniformement la temperatura i la pressió. Aquest mecanisme és molt senzill, però la junta de segellat, que està en contacte amb la bola a la major part de la superfície, interfereix una mica amb la suavitat de l'ajust.
• Mesclador de ceràmica regula els paràmetres del doll de sortida gràcies a les plaques sinteritzades acuradament polides, que encaixen perfectament entre si. Aquest disseny és bo perquè proporciona la màxima suavitat de la rotació de la palanca, però les reparacions poden ser difícils: hi ha diversos tipus de plaques de cartutxos reemplaçables i alguns fabricants es guien completament per peces no estàndard que són difícils de substituir.

En els darrers anys, aquest mesclador s'ha considerat gairebé la millor opció per a la cuina, i les raons d'això són òbvies.

• Temperatura estable de l'aigua. L'aigua freda i l'aigua calenta a les nostres cases flueixen per separat només perquè no podem organitzar el seu subministrament conjunt. No obstant això, en la majoria dels casos, una persona no necessita ni l'un ni l'altre en la seva forma pura: es dóna preferència a una determinada temperatura mitjana a la qual l'aigua es pot considerar calenta. L'antiga grua de dues vàlvules s'havia de tornar a ajustar cada cop, però no hi hauria aquest problema: si un cop establiu la posició correcta de la palanca, a partir d'ara només la pujareu i la baixareu.
• Regulació independent de temperatura i pressió. Per a les aixetes de dues vàlvules, un canvi en un d'aquests dos paràmetres sol provocar alhora un canvi en el segon, o cal girar les vàlvules durant molt de temps fins que es trobi una nova proporció ideal. Un mesclador d'una sola palanca, a partir del qual es requereix un augment o disminució de la capçalera, augmenta o disminueix simultàniament el cabal de líquid de les dues canonades connectades. De la mateixa manera, si cal canviar la temperatura, augmentant la dosi d'aigua d'una canonada, redueix automàticament la seva quantitat de l'altra, però la quantitat total del líquid abocat no canvia de cap manera.
• Podeu encendre l'aigua amb un sol moviment de la mà. En una cuina, això és molt convenient, perquè les mans brutes sovint poden tacar les vàlvules afegint tasques per a la propera neteja. La palanca es pot obrir i tancar amb qualsevol part de la mà o fins i tot amb algun objecte estrany, de manera que es mantingui neta durant molt de temps.

Cal destacar els següents desavantatges:

• un mesclador d'una sola palanca és una mica més car que el seu homòleg de dues vàlvules, sobretot si voleu comprar un producte de qualitat;
• és millor no estalviar en la compra, ja que l'autoreparació en aquest cas resulta ser una tasca més difícil; almenys hauríeu de tenir peces per substituir i, amb l'estandardització, aquí tot és molt més complicat;
• tots els avantatges associats a l'estabilitat de la temperatura i la facilitat de regulació només són rellevants sempre que la pressió a les canonades sigui estable i simètrica, i la temperatura de l'aigua subministrada per elles no canviï en funció de cap factor extern.

El mesclador termostàtic es pot considerar amb seguretat una de les opcions de disseny més noves, fins i tot ara no s'ha generalitzat. Aquest és un tipus de model que no totes les persones van tenir l'oportunitat d'experimentar. En aquesta aixeta, la temperatura i la pressió de l'aigua es regulen mitjançant diferents mànecs: Davant del regulador de força del raig hi ha el botó del termòstat.

El dispositiu d'aquest últim s'assembla a un termòstat de cera del motor d'un cotxe: el mecanisme és una càpsula segellada, a l'interior de la qual hi ha una substància. Es fon i canvia notablement el seu volum en funció de la temperatura de l'aigua subministrada. Juntament amb ella, la pròpia càpsula també s'expandeix i es contrau, i ja regula la proporció d'aigua freda i calenta perquè correspongui al valor que has seleccionat amb el mànec.

El mànec en si només afecta la pressió dins de la càpsula, que afecta el punt de fusió de la cera a l'interior.

L'avantatge clau d'aquesta vàlvula és que "no confia" en l'estabilitat de la temperatura i la pressió, com en el cas d'un mecanisme d'una sola palanca, i ajusta aquests paràmetres cada vegada. Al mateix temps, si s'apaga l'aigua freda, mai no us escaldarà: l'estructura simplement no deixarà passar l'aigua bullint, bloquejant-la a l'instant. El dispositiu "intel·ligent" no tancarà l'aigua si "observa" que en lloc d'aigua calenta es subministra, i el fred, encara que no sigui calent, no es bloqueja mai pel mesclador.

tingues en compte que el mesclador termostàtic, a diferència dels seus homòlegs més primitius, no permet "confusió" d'entrades... Perquè tot funcioni correctament, l'aigua calenta i freda ha d'entrar a la batedora exactament per aquest costat, tal com s'indica a les instruccions. Per aquest motiu, abans de comprar, hauríeu d'esbrinar clarament quina de les canonades va al mesclador de l'esquerra i quina de la dreta.

Tots els principals fabricants ho entenen el cablejat pot ser diferent i produeixen els seus models populars en dues versions, de manera que el consumidor només ha de tenir raó.

L'electrònica ha adquirit una immensa importància en el control d'una gran varietat d'electrodomèstics i tecnologies en els darrers anys, per la qual cosa no ha d'estranyar que avui dia fins i tot una aixeta de cuina requereixi una connexió elèctrica. Aquest aparell elèctric, segons el model, pot tenir moltes de les característiques més inesperadesque pot ser útil a la cuina.

S'han de considerar més de prop.

• Encesa i apagat sense contacte... Fins ara, aquesta tecnologia ni tan sols s'ha adquirit a tots els llocs públics on aquest principi de funcionament és de vital importància, però per als propietaris que valoren la màxima comoditat, aquesta no és una raó per abandonar la novetat. El sensor òptic o qualsevol altre reacciona quan t'acostes a l'aigüera i posa alguna cosa sota l'aixeta, i automàticament obre l'aigua. La unitat del sensor amb un sensor de moviment us permet no embrutar el mànec de control (simplement no existeix) i també permet encendre l'aigua encara que les dues mans estiguin ocupades. Entre altres coses, és impossible oblidar-se d'apagar aquest mesclador, no malgasta aigua; tan aviat com l'equip "entén" que no hi ha res a la seva àrea d'operació, tanca automàticament el subministrament d'aigua.
• Temperatura de depuració. Si el subministrament d'aigua a la casa no pot subministrar aigua a una temperatura estable, llavors un mesclador escalfat serà molt rellevant. No farà aigua bullint amb aigua freda, però a la cuina gairebé no en necessitareu, però amb un dispositiu bastant potent, no podeu portar aigua calenta a la cuina. Entre d'altres coses, l'aixeta sempre escalfa l'aigua fins a la temperatura específica que has establert i, tot i que pot trigar uns segons, pots dedicar molt més temps a l'ajust diari de les vàlvules.
• La capacitat de memoritzar diversos programes. El dispositiu electrònic d'alguns models no defugi la simple programació. A diferència d'una aixeta d'una sola palanca, que pot "recordar" les proporcions de l'aigua en un únic entorn, la tecnologia moderna ofereix una varietat d'accions molt més àmplia. El dispositiu es pot configurar tant la temperatura com la pressió; esbrinarà com proporcionar els paràmetres necessaris en les condicions de cada moment per separat. A més, per resoldre diferents tasques de cuina, poden ser necessàries diferents temperatures i diferents pressions: la unitat recordarà diversos preajustos alhora, permetent amb un lleuger moviment de la mà canviar dràsticament tots els paràmetres als que són rellevants ara.
• Decorativitat. Aquesta característica només és inherent als models més cars i és poc probable que trobi aplicació a la cuina: aquestes delícies són més adequades per a un bany o una dutxa. Per tant, només esmentarem breument que la unitat electrònica és capaç d'il·luminar el raig en diferents colors, centrant-se en la temperatura actual de l'aigua, i també encendre música paral·lelament a l'obertura de l'aixeta.

Sembla que aquestes tecnologies avançades ja no haurien de tenir inconvenients, però sí, i no només parlem del preu elevat, que, per descomptat, semblarà excessiu per a la majoria dels consumidors mitjans. Aquests inclouen els següents:

• la complexitat del disseny sobreestimada condueix al fet que un o l'altre node fallarà, de manera que el cost dels diners i els nervis per al manteniment poden ser molt decebedors;
• no tots els lampistes es comprometran a reparar el vostre miracle a l'estranger, brillant en el procés de treball amb tots els colors de l'arc de Sant Martí;
• el funcionament del mecanisme depèn del subministrament d'energia elèctrica, i quan aquest s'apaga, trobareu una situació inusual quan al mateix temps no hi ha aigua.

Aquest dispositiu és sovint un altre tipus de mesclador d'una sola palanca amb tots els avantatges i desavantatges d'aquest disseny. La diferència fonamental és que aquí es proporciona un broc separat per al filtre: resulta que l'aigua filtrada no es barreja amb l'aigua de l'aixeta i viceversa.

Aquesta solució és molt important per als propietaris pràctics que han escoltat molt sobre els perills de l'aigua de l'aixeta sense tractar, però que al mateix temps entenen que no té sentit filtrar-la per a qualsevol necessitat. Per exemple, per beure, cuinar i rentar aliments, és desitjable la màxima puresa de l'aigua i es pot rentar els plats amb aigua de l'aixeta. Aquest enfocament és adequat, ja que qualsevol filtre s'embruta com més aigua bruta hi passa. La neteja i la substitució costa diners, a més, costa temps i esforç, la qual cosa és inconvenient, de manera que molts propietaris voldrien fer el procediment el més rar possible.

Un dels factors més importants a l'hora d'escollir un mesclador són els paràmetres del seu broc, ja que en molts aspectes determinen la conveniència del seu ús. Heu de triar no només per l'atractiu extern - hauríeu d'avaluar objectivament la practicitat del model en una cuina.

Un broc de cuina giratori és imprescindibleja que almenys ajuda a netejar la pica. Quan estigui carregat de plats, hauríeu de poder redirigir el raig perquè l'aigua que esquitxa dels plats no s'escampi per l'habitació.

Quan escolliu l'alçada del broc, hauríeu de centrar-vos en la mateixa comoditat: tots els plats bruts s'han de col·locar sota l'aixeta, però l'aigua inevitablement es ruixarà quan es cau des d'una gran alçada.

Hi ha una classificació segons la qual els brocs són baixos (fins a 190 mm), mitjans (190-240 mm) i alts (més de 240 mm). Un indicador mitjà, tenint en compte els criteris anteriors, sembla ser el més adequat, però si el mesclador es compra per separat de la pica, també s'ha de tenir en compte la profunditat d'aquest últim. La longitud del broc també s'ha de determinar segons les vostres necessitats. Igualment poc pràctics són les aixetes amb broc tant curt com llarg, ja que en ambdós casos la part predominant de l'aigüera és inaccessible al doll directe.

Els experts veuen el dilema també en si escollir una combinació sòlida de la batedora i el seu broc o un model prefabricat. Un marc integral és molt més durador, és poc probable que les fuites siguin terribles per a ell i també és convenient pel que fa al manteniment, però les reparacions, si cal, seran complicades.

El broc pot ser de qualsevol forma: quadrada, colze o corba. Això és purament una qüestió d'estètica, tret que hàgiu escollit una opció plegable o articulada que es pugui doblegar com una mànega; llavors el seu flux es pot dirigir a qualsevol punt de la pica. Aquesta solució s'ha de considerar molt pràctica.

La durabilitat de l'aixeta de la pica de la cuina i la facilitat per mantenir-la depenen en gran mesura de què estigui feta la unitat. Contràriament a la creença popular, no és només el cas que val la pena avaluar: qualsevol detall de la unitat importa, i estan fets de diferents materials... Gairebé sempre s'utilitzen diferents tipus de metalls com a materials per al cos.

zinc, de secció blanca, sol pesar relativament poc i es caracteritza per una major fragilitat, per tant, aquesta és l'opció més barata, que no es considera un estàndard de qualitat. Tancaments més estesos acer inoxidable i llautó - A preus relativament baixos, aquests metalls proporcionen una bona resistència i durabilitat i tenen un bon aspecte.

Materials rars inclouen coure i bronze, però la raó de la seva raresa és l'oposada a la del zinc: aquests metalls semblen nobles, però són molt més cars, de manera que no tothom s'ho pot permetre.

Es considera que la millor combinació és una caixa metàl·lica i un farciment a base de ceràmica.però la indústria actual pot oferir una batedora feta de gairebé qualsevol cosa. Si ho desitges, pots trobar una aixeta de plàstic, silicona, ceràmica o granit que tindrà un aspecte més original que el 99% de les seves homòlegs, però qualsevol d'aquests materials té menys resistència als impactes, així que cal anar amb compte amb ells.

Sigui quin sigui el metall que trieu (i aquesta és l'opció més probable), és desitjable que estigui protegit per quelcom exterior. El recobriment de crom es considera un dels més fiables pel que fa al servei a llarg termini, però no sempre es prefereix, ja que el consumidor no té l'oportunitat de triar el color del producte, que també tendeix a cobrir-se molt ràpidament amb taques visibles de brutícia.

En un sentit estètic, l'esmalt és molt millor., que ofereix una selecció de matisos, però té una força inferior i pot perdre la seva tonalitat original i, en el pitjor dels casos, fins i tot desfer-se. La solució òptima pot ser disseny d'aixeta en bronze, ja que la brutícia no es nota especialment allà i el manteniment és extremadament senzill.

Si esteu intentant donar alguna característica estilística destacada al disseny de la vostra cuina, hauríeu de guiar-vos pel fet que la batedora ha de complir els principis generals, en cas contrari, farà malbé la impressió general de l'habitació.

Per a la majoria dels propietaris, és un misteri com encaixar una grua en un estil o un altre, per tant, aquí teniu alguns consells útils.

• Estil clàssic i retro. Siguem objectius: el subministrament massiu d'aigua i la producció industrial a gran escala d'aixetes van començar no fa gaire, des de llavors, per exemple, han passat setanta anys. Abans d'això, les aixetes eren una curiositat relativa: com la fontaneria, només estaven a les cases de ciutadans relativament rics i sovint ordenaven la fabricació d'aquesta unitat individualment o la compraven en una versió de fàbrica, però encara sense l'estandardització actual. . Això ens permet treure dues conclusions: que una grua clàssica no hauria de tenir una forma banal i massa estàndard, i que el seu aspecte ric jugarà a les mans del dissenyador.

• Modern... La modernitat en el disseny sol associar-se amb el rigor del disseny: la majoria dels detalls quedaran exclosos si tenen un paper purament estètic, però la practicitat és de gran importància. Un mesclador pot semblar senzill, no ha de ser car quan pot pertànyer a una línia en sèrie, si només l'interior sembla holístic i poc comú. Al mateix temps, les solucions de disseny originals no estan prohibides, però tingueu en compte que a la cuina s'ha de posar un accent brillant no a la pica.

• Ètnia i país. Tots aquests són noms per al mateix estil, que adquireix trets diferents segons el poble rural que intenteu representar. Curiosament, la varietat d'opcions de disseny pràcticament no té cap efecte en les recomanacions de la grua: en gairebé tots els casos hauria de semblar inusual i rar, ja sigui d'estil provençal, africà o japonès.Aquesta exigència es deu al fet que la cultura tradicional s'acostuma a oposar a la modernitat, la qual cosa vol dir que la batedora ha de semblar com si hagués quedat “d'aquells temps”.

Ens neguem deliberadament a compilar una puntuació completa amb la distribució de llocs, ja que entenem que cada consumidor pot tenir els seus propis criteris d'avaluació i cada fabricant té models més i menys reeixits. No obstant això, hi ha diverses empreses que només mereixen comentaris aduladors sobre els seus productes.

Qualsevol lampista us dirà que triar aixetes d'aquestes marques ho és es tracta d'una sòlida inversió de futur, així que val la pena conèixer-los abans d'anar a la botiga.

• Grohe, Hansa i Hansgrohe. Tres marques alemanyes, necessàriament incloses en qualsevol top, es poden combinar en un sol punt, ja que el principal per a qualsevol empresa alemanya és la màxima qualitat dels productes produïts. Aquests fabricants simplement no saben què és el matrimoni, però tenen un subtil sentit de l'estil. De vegades se'ls acusa de no prestar prou atenció als models retro elegants, però no hi ha res més de què queixar-se, fins i tot un preu força elevat està totalment justificat.
• Geberit. Els suïssos són els mateixos alemanys amb un escrupolos inveterat i una atenció creixent als detalls més petits. Aquesta marca s'ha fet famosa sobretot gràcies a les aixetes tecnològiques equipades amb sensors infrarojos i capaços d'estalviar aigua.
• Oras. A Finlàndia també saben fer batedores i els artesans locals ho fan força bé. Els finlandesos són presents al mercat nacional des de fa molt de temps i són ben coneguts pel consumidor per la fiabilitat i durabilitat dels seus productes, la confiança en la qual permet al fabricant donar unes garanties impressionants. Aquesta marca només es critica pels preus força elevats dels productes sensorials moderns: què podeu fer, a Escandinàvia el nivell de vida és més alt.
• Vidima. El nostre consumidor ja està acostumat al fet que Europa i Amèrica del Nord fan alta qualitat, però car, i la Xina - barata, però de curta durada. No us penseu que un cert mitjà d'or és un ideal inabastable: l'empresa búlgara, situada a la Unió Europea, produeix productes que compleixen les millors expectatives i els estàndards més alts. Com que la mà d'obra local és bastant barata, els nostres compatriotes també poden comprar una grua d'aquest tipus.

Perquè la fontaneria comprada no decebre, hi ha algunes coses a les quals val la pena prestar atenció.

• Quan trieu una batedora en termes d'alçada, centreu-vos en la profunditat de la pica. Per acomodar una quantitat suficient de plats i evitar esquitxades, l'alçada del broc és important en relació a la part inferior de l'aigüera, i no a la seva base, de manera que quan compreu una pica i una aixeta per separat, avalueu-ne la compatibilitat des d'aquest punt de vista.
• Si no utilitzeu aigua calenta de l'aixeta, però fas servir un escalfador d'aigua, comprar una aixeta electrònica amb aigua calenta sembla innecessari. En qualsevol cas, ambdós dispositius depenen de l'electricitat, de manera que en la majoria dels casos les funcions es duplicaran simplement i pagaràs de més per res.
• Batedora amb palanca al broc Pot semblar estrany a primera vista, però si la vostra pica és gran, pot ser incòmode per a una persona baixa arribar a la palanca, que tradicionalment es troba a la base del broc. En aquest cas, té sentit trobar-se amb el propietari a mig camí i triar un model amb control a la zona d'accés lliure.
• Quan instal·leu una pica sota la finestra Normalment no s'utilitzen brocs alts. Se suposa que teniu una finestra perquè, mentre feu les tasques de cuina, tingueu l'oportunitat d'admirar la vista d'obertura i l'aixeta que sobresurt interferirà amb això.
• Un lampista professional mai comprarà un producte a les mans o en botigues dubtoses. Normalment no és realista comprar una batedora d'alta qualitat d'un bon fabricant, i fins i tot amb una garantia, però hi ha totes les possibilitats de gastar diners en una falsificació de baixa qualitat.
• Sense ser un especialista en el món del mesclador, Interessar-se per les marques líders d'aquests productes; molt probablement, escoltareu els seus noms per primera vegada. No tingueu mandra recordar exactament com s'escriuen aquests noms, perquè als xinesos no dormen i els encanta mimar als nostres compatriotes amb aixetes de marca sorprenentment barates amb una errada d'una lletra aleatòria.
• Assegureu-vos que el paquet estigui complet. Les mateixes mànegues flexibles subministrades al kit solen ser massa curtes per instal·lar-les, i això pot ser una sorpresa desagradable que requereixi un segon viatge a la botiga.

Un producte de qualitat durarà molts anys, però és important que no perdi l'aspecte original, en cas contrari, la necessitat de substitució pot sorgir inesperadament aviat. Normalment, la major part de la brutícia potencialment tossuda es pot eliminar amb relativa facilitat si el problema es soluciona tan aviat com es produeix; simplement netegeu l'aixeta. aigua o vinagre amb sabó, suc de llimona o vodka.

Els líquids enumerats no s'apliquen a la taca en si, sinó primer a l'esponja, després d'aconseguir el resultat desitjat, cal esbandir el cos amb aigua tèbia i eixugar-lo amb cura amb un drap suau. Els experts aconsellen utilitzar només aigua filtrada - gràcies a això garanteix que no es planten noves taques al producte durant el procés de rentat.

A més, el manteniment de l'aixeta inclou substitució periòdica de juntes i neteja de l'airejador - ignorant aquests requisits, notareu una disminució de la productivitat i la qualitat de la mescladora. En el cas d'estructures simples en forma d'aixeta de dues vàlvules, normalment podeu fer front a les tasques pel vostre compte, sense recórrer a trucar a un lampista: el desmuntatge i el muntatge resulten ser tasques a l'espatlla per a l'home mitjà que no té por d'arromanar-se les mànigues.

Com triar una aixeta per a la vostra cuina, mireu el vídeo següent.