Formularis per Pasqua
La Pasqua, juntament amb els pastissos de Pasqua, decora la taula festiva del Diumenge brillant. Per descomptat, aquest tracte es pot comprar a qualsevol botiga. Però cuinar tu mateix la Pasqua és molt més interessant. Per dominar l'art de fer la Pasqua, necessiteu una recepta provada i una forma per a ella. Considerem quin és el producte, de quins formularis es fan per Pasqua, com utilitzar-los.
Aspecte i disseny del producte
Totes les formes d'aquest tracte representen una piràmide truncada de 4 costats que imita la muntanya Gòlgota, sobre la qual va ser crucificat Jesucrist. Molts refuten aquesta versió i argumenten que la Pasqua es celebra en forma del Sant Sepulcre. Probablement, una explicació fiable ja és força difícil de trobar.
El formulari de Pasqua consta de 4 cares amb inscripcions, que s'uneixen d'una manera o altra entre elles. Les opcions més senzilles simplement s'ajunten amb una cinta o una banda elàstica.
La forma es caracteritza per forats a la part inferior i solcs interns, ja que la mató ha de desprendre un excés de líquid per obtenir el producte perquè la Pasqua sigui el més densa possible. Al costat i a la part superior del formulari, hi ha necessàriament patrons en relleu i les lletres "ХВ". recorda que com més profund es talli el patró a l'interior, més clarament quedarà imprès posteriorment a la massa de quallada.
Per evitar que la barreja de Pasqua s'enganxi a la superfície interior del motlle, es cobreix amb una capa de gasa humida. Després que la Pasqua estigui llesta, es pot accedir fàcilment sense fer malbé la forma i els patrons.
Quines formes no es fan per Pasqua. Fins i tot un vell ratllador metàl·lic és utilitzat per mestresses de casa econòmiques. Podeu fer la forma vosaltres mateixos, per exemple, amb cartró gruixut cobert amb film transparent o amb fusta.Fer-lo tu mateix necessitarà temps i dibuixos, així com eines (per exemple, un trencaclosques i un trepant per treballar la fusta). És molt més fàcil comprar un paschna a una botiga o a una botiga de l'església just la vigília d'unes vacances brillants. Els productes acabats es venen amb una gran varietat de materials, i en descriurem els principals.
Formes de fusta
La forma tradicional del formatge cottage de Pasqua és de fusta. Antigament, només s'utilitzava aquest material. Permet que la Pasqua "respiri" i no retingui l'excés de líquid.
El pot de fusta és bo per a tothom: durador, bonic, fàcil d'utilitzar. Després d'haver caigut aquest "plat", no us haureu de preocupar per les xips i les esquerdes: no hi seran. Normalment està feta de vern i, per tant, té una textura vellutata. L'únic inconvenient és el preu elevat en comparació amb els productes fets amb altres materials. Però segons la tradició familiar, aquesta decoració de vacances es pot heretar i conservarà el record de moltes festes conjuntes brillants.
Quan escolliu un producte, presteu atenció a la neteja del processament: totes les peces s'han de polir amb cura. Les caixes de fusta pintades o envernissades són completament inacceptables.
Productes de silicona
Per a la preparació de Pasqua s'utilitzen sovint embotits de silicona. El fet és que Les llaminadures es poden preparar de dues maneres: calentes i fredes. I el segon mètode consisteix a escalfar el motlle amb la mescla al forn. I en aquest cas, necessiteu un producte que pugui estar exposat a altes temperatures, és a dir, silicona.
La Pasqua es pot obtenir fàcilment d'aquests plats. El motlle de silicona és fàcil de netejar i emmagatzemar, és pràcticament indestructible i molt lleuger. No és tan car en comparació amb el seu homòleg de fusta.
Un dels inconvenients evidents és la suavitat: no manté la seva forma i la Pasqua es pot deformar fàcilment durant el procés de cocció. La silicona es pot enfosquir amb el temps, cosa que arruïnarà l'aspecte de la bústia.
I també val la pena considerar acuradament l'elecció del producte. És millor triar un article de marca de qualitat que un de silicona barat. Pot emetre una olor desagradable de plàstic verinós i durant el funcionament (especialment quan s'escalfa), les substàncies nocives poden entrar directament als aliments. No val la pena estalviar en la teva salut, de manera que ni tan sols cal mirar formes massa barates i sospitoses.
Envàs de plàstic
Molts estris de cuina estan fets de plàstic segur de qualitat alimentària, inclosos els motlles de Pasqua. La comoditat a l'hora d'utilitzar aquest producte no requereix: lleuger, fàcil de netejar, manté la seva forma. Tanmateix, el flam de Pasqua al forn, és clar, no es pot cuinar en un motlle de plàstic.
El plàstic és molt barat, però el seu trencament és freqüent a la cuina. Qualsevol impacte o caiguda pot provocar esquerdes i estelles. A l'hora de triar, val la pena donar preferència a la categoria de formularis de preu mitjà i superior, ja que els formularis més barats poden ser insegurs d'utilitzar. A més, les caixes de pastisseria barates i de colors vius poden acolorir les postres de quallada, fent-les verinoses. Millor triar tons blancs o beix neutres.
Tria una noia pastoral al teu gust, perquè la Pasqua feta amb amor farà les delícies dels teus éssers estimats i amics. Intenteu triar només productes d'alta qualitat, receptes provades i no us molesteu si alguna cosa va sortir malament.
Per obtenir una visió general del motlle de Pasqua, mireu el següent vídeo.
