Com i a partir de què pots fer el teu propi plat de forn?

Els pastissos casolans són estimats per tothom, perquè resulten molt gustosos pel fet que les hostesses hi posen un tros de la seva ànima. I quan aquests pastissos tenen formes estranyes, són doblement més gustosos. Però hi ha situacions en què no hi ha motlles a mà, però realment voleu agradar a la llar. En aquest article, veurem maneres de fer-los a casa.

Succeeix que és difícil trobar la forma desitjada a la botiga, és molt més fàcil fer-ho tu mateix, sense perdre temps i esforços en cerques. A més, també s'estalvien les finances. Imagineu-vos com de bo és fer galetes per a aficions o unes vacances determinades. Per exemple, un conjunt d'eines per als amics que els agrada jugar, cors per als amants, un alfabet per a l'1 de setembre, una corona per a princeses, una espasa per a cavallers reals, etc. Hi ha diverses maneres de fer talladors de galetes i altres productes al forn amb les eines disponibles.

Per a la fabricació necessitareu materials com ara:

• la mateixa llauna;
• alicates de boca rodó;
• tisores per tallar metall;
• bloc de fusta;
• punxó;
• martell;
• paper;
• llapis.

Per descomptat, primer heu de rentar bé el pot amb aigua corrent, és possible amb detergents. Assecar-lo. Podeu prendre qualsevol llauna, però és la més adequada per a begudes carbonatades, cervesa o llet condensada.

L'etapa inicial del treball serà un esbós de la futura forma en paper de la mida que voleu fer la forma. A continuació, talleu la part superior i inferior de la llauna, i després talleu-la verticalment per un costat per fer un sol plat. Mesureu les tires de 2,5-3 cm amb un regle i marqueu amb un llapis o retolador. A continuació, amb unes tisores metàl·liques, heu de tallar la placa en tires.

Això es pot fer amb un torn. Fixeu la tira i doblegueu les vores amb unes alicates de boca rodó i, a continuació, agafeu un martell, un bloc de fusta i toqueu, tocant les vores doblegades cap avall i fent-les planes. En l'etapa final, doblegueu la tira segons el patró de la plantilla, donant-li els contorns desitjats. Quan necessiteu unir les tires juntes, als extrems cal fer corbes de 5 mm, però només en diferents direccions. Després de la subjecció, també caminar amb un martell per arreglar i eliminar millor les irregularitats.

Si la casa té un soldador i sabeu com utilitzar-lo, aleshores per a la fiabilitat, també podeu soldar les juntes de les tires... Si no, no us preocupeu, de totes maneres, aquests productes d'una llauna no duraran massa, però s'encarreguen de tallar massa per a galetes, si es tracta de mantega o sucre.

Amb aquest mètode, podeu fer qualsevol forma per coure galetes. Cavalls, ferradures, cors, qualsevol altre animal, estrelles, figures geomètriques més senzilles, números, lletres, petxines, etc. La teva imaginació t'ajudarà.

Aquest procés de fabricació és encara més senzill que l'anterior. Considerem un pla d'acció pas a pas. Necessitarà:

• paper d'alumini;
• la base per a la fabricació de la forma;

Cal tenir en compte que aquests espais en blanc són d'un sol ús, però si no hi ha alternativa a la mà, són perfectes per coure.

La làmina és de plàstic, es doblega i es forma fàcilment, però definitivament necessita una plantilla. Pot ser un formulari comprat o qualsevol recipient adequat. Així que comencem.

Per fer un motlle per magdalenes, mesureu el diàmetre del recipient de la plantilla, marqueu-lo a la làmina i retalleu un cercle, afegint un centímetre per plec al voltant de les vores. Ara emboliqueu el recipient amb ell, alineeu-lo al llarg de les parets i fixeu-ne les vores doblegant-les. A continuació, traieu la plantilla amb cura. Si el paper d'alumini és massa prim, utilitzeu diverses capes alhora.

Per al pastís de Pasqua, la forma es fa de manera similar, només cal que apliqueu la làmina no a l'interior, sinó a l'exterior, girant el pot o la galleda cap per avall. No oblideu anivellar les parets prement amb els dits contra el recipient original. Abans d'omplir el motlle amb una massa de massa, cal untar-lo amb oli perquè no es cremin ni s'enganxi el forn.

Per fer motlles de paper pergamí delicats i lleugers també calen motlles originals. I com més, millor, ja que aquest mètode trigarà molt de temps a fer-se si només teniu una plantilla.

Per fer-ho, mesura la mida necessària i retalla un espai en blanc de paper. Per crear una peça, necessiteu dues peces de paper idèntiques. Col·loqueu els dos trossos de pergamí junts, mulleu-los i col·loqueu-los al recipient de la plantilla cap per avall. Amb un regle o amb el dit, repetiu amb cura tots els corbes de la plantilla. Talleu amb cura les vores sobrants que sobresurten de la superfície amb unes tisores afilades al llarg de tot el diàmetre. Ara pots posar-lo a la bateria perquè s'assequi o accelerar el procés amb un assecador de cabells. Un cop el paper estigui sec, el motlle està llest per utilitzar.

A més, aquestes boniques càpsules de forn es poden pintar al vostre gust amb colorant alimentari, afegint un altre talent artístic a la vostra manualitat de pastisseria. Imagineu-vos com de feliços seran els nens quan rebin una deliciosa llaminadura en un paquet brillant.

Aquí el procés de fabricació és similar al descrit a la classe magistral sobre una llauna. L'ampolla també funcionarà com a talla galetes.

Traiem el coll i el fons, després tallem l'ampolla i del rectangle resultant tracem les futures ratlles. Determineu a quina alçada necessiteu els motlles, marqueu i talleu amb unes tisores. Ara, de la mateixa manera, segons la plantilla dibuixada, donem a les tires els corbes necessaris, fixem les juntes amb clips de paper o, havent fos lleugerament la vora de la tira a foc obert, la premem contra una altra, com si soldant-los. Després de refredar-se, les vores quedaran ben fixades entre si.

D'una manera tan senzilla, podeu fer qualsevol pastisseria i complaure a la vostra família i amics amb una varietat no només de gustos, sinó també de formes.

Al següent vídeo, aprendràs a fer estris de silicona.