Suport de pastissos de bricolatge: mètodes de fabricació

Un pastís d'aniversari és una decoració per a qualsevol celebració. En la seva presentació, no només és important la bellesa de la decoració de les postres cremoses, sinó també el lloc on es troba aquesta obra d'art culinari. Fins i tot el pastís més deliciós es pot fer malbé amb una simple caixa de cartró o safata de plàstic. L'assortiment de botigues conté molts suports de pastissos diferents, però és molt possible fer-los amb les vostres pròpies mans, utilitzant una quantitat mínima de consumibles.

La versió bàsica inclou un suport de pastissos d'un sol nivell. És fàcil fer-ho tu mateix; aquest treball no trigarà més de 15 minuts. Per fer-ho, cal agafar una peça de poliestirè expandit, que es pot comprar a una ferreteria.

El poliestirè expandit de la forma desitjada es combina amb un substrat alimentari especial, que és un cartró prim amb un recobriment d'alumini a un costat. Aquest suport hauria de tenir una forma rodona. El seu diàmetre ha de correspondre a la mida de la confecció que es crearà. Connecteu el substrat amb poliestirè expandit amb cinta adhesiva de doble cara.

Si no és possible comprar un substrat de botiga, podeu fer-ho vosaltres mateixos. Per fer-ho, necessiteu cartró gruixut i tisores.

Per fer un substrat rodó, hauríeu de:

• retallar el cercle més perfectament uniforme del cartró;
• connectar amb poliestirè expandit, tal com s'ha indicat anteriorment;
• amb un ganivet afilat, talleu amb cura el poliestirè expandit que s'estén més enllà de les vores del suport.

Després de realitzar totes les manipulacions, obteniu un suport rodó per al pastís. Perquè les vores no siguin aspres, és millor retallar-les amb paper de vidre i després lligar-les amb una cinta de setí. La cinta adhesiva de doble cara s'utilitza per fixar la cinta.

Quan utilitzeu un suport de cartró casolà, la superfície de contacte amb els aliments s'ha de recobrir. Per a això, pot ser adequat un paper calent, adhesiu i brillant que es pugui rentar.

Fer estands de noces, com els mateixos pastissos de casament, és molt més difícil que les opcions estàndard. Com a regla general, aquests pastissos tenen diversos nivells i, en conseqüència, la càrrega principal cau al parador de postres. Aquest disseny és el que proporciona l'aspecte festiu necessari i manté el pastís de manera fiable a tots els nivells.

Un suport de pastissos de casament giratori tindrà diverses funcions importants:

• la base és la base que mantindrà la seva forma en traslladar el producte, transportar-lo;
• servir com una bella decoració;
• estalvia espai en col·locar el pastís en diversos nivells.

Una estructura giratòria de diversos nivells ha de ser forta, aguantar de manera fiable la càrrega dolça que se li assigna, per tant, els materials per fer aquest suport han de ser duradors.

Els posavasos poden ser de fusta i metall. Per treballar, també cal agafar una canonada metàl·lica i un coixinet doble.

Fins i tot els cercles del diàmetre requerit s'han de tallar de l'arbre. Si el suport és de tres nivells, calen 6 peces de cercles de fusta. Molt sovint, els nivells superiors de l'estructura es fan amb un diàmetre més petit que els cercles inferiors.

És real, però laboriós, tallar cercles de fusta per a un suport pel vostre compte. Si no hi ha ganes de dedicar-hi temps, podeu utilitzar els serveis de professionals. Moltes grans botigues de mobles ofereixen aquest servei.

Val la pena aclarir la seva disponibilitat amb antelació i ordenar l'execució d'aquest treball. Gràcies als serveis de professionals, les peces resultaran molt uniformes, sense xips ni defectes. A més, aquest treball no necessitarà gaire temps i us permetrà fer front a altres tasques del casament.

Després de tallar les peces, els dos cercles es connecten entre si, mentre que es fa una ranura per al coixinet en una part del cercle. El millor és connectar peces de fusta amb claus líquides.

S'han de fer els mateixos passos amb les dues parts següents de l'estand. En aquest cas, s'ha de fer una ranura per a una canonada metàl·lica, que actuarà com a cama entre els nivells inferior i superior. Per a una major fiabilitat, el suport per a la part superior de les peces de fusta està fet d'una peça metàl·lica del mateix diàmetre. Amb l'ajuda d'aquest cercle metàl·lic, el producte no només serà més fort, sinó també més fàcil de fabricar, ja que és molt més fàcil soldar una canonada metàl·lica a una peça metàl·lica que connectar-la a un arbre.

Com que no tothom té soldadura, és millor utilitzar l'anomenada soldadura líquida, és a dir, un producte especial que s'assembla a la cola destinada al metall.

La base està llesta. La seva rotació la proporciona el coixinet, i els suports de fusta sobre una base metàl·lica garanteixen la fiabilitat del producte. Queda per organitzar l'aspecte de l'estructura. Ha de ser festiu i elegant, alhora tots els materials i accessoris han d'anar emmascarats.

La millor opció per a aquest propòsit és el plàstic prim, que es pot substituir per paper adhesiu Oracal. Tot i que el paper no és tan durador com el plàstic i no és tan presentable, en aquest cas farà front a la tasca principal.

També podeu decorar aquest estand amb llentiscle. Com que aquesta part serà comestible, no s'ha d'utilitzar en la composició de colorants forts.Aquestes decoracions s'utilitzen molt sovint a les noces; nens i adults estaran encantats de provar-les.

A més dels materials anteriors, hi ha moltes més opcions possibles.

Es poden fer estands:

• de fusta contraxapada;
• de taulers de fibra;
• d'escuma;
• fet de cartró, plegat en dues o tres capes.

A més, podeu utilitzar coses antigues i innecessàries. Hi ha una revisió a Internet sobre com es feia el suport de pastissos amb portes de fusta antigues i una canonada metàl·lica d'una aspiradora antiga.

Per fer un suport de pastissos amb les teves pròpies mans, val la pena mostrar una mica d'imaginació i trobar tot el necessari per treballar fins i tot a casa.

La superfície del producte també està recoberta amb diversos materials. Com que els productes alimentaris en cap cas han d'entrar en contacte amb materials de construcció, les superfícies acabades s'han de cobrir sense falta. Apte per a això:

• paper d'alumini;
• film transparent;
• paper decoratiu;
• estovalles;
• paper adhesiu i similars.

No us oblideu del tractament decoratiu de l'estand. En aquest cas, seran adequats cintes de setí, lluentons, paper ondulat i altres elements decoratius. Els posavasos també es poden pintar. Per a la decoració, és millor utilitzar pintura rosa, blava o blanca. El més important és aconseguir una composició harmoniosa amb el pastís.

Cal recordar la seguretat del producte. Si s'utilitzen broquetes de fusta, s'han de tractar amb paper film o palletes de plàstic per a còctels, ja que la fusta es pot estellar.

La nostra galeria de fotos conté exemples interessants de dissenys de pastissos preparats:

• utilitzant materials a mà, podeu fer un bonic suport per a pastissos i pastissos;

• construcció original de fusta contraxapada;

• suport de 3 nivells per a dolços;

• suports per a pastissos de casament;

• es pot fer un bonic disseny amb paper i cartró.

Aprendràs més sobre com fer un suport de pastissos amb les teves pròpies mans al següent vídeo.