Batedora de vapor: què és, marques i opcions

Els petits electrodomèstics de cuina actuals estalvien molt temps i diners a les mestresses de casa, cosa que és especialment important per a les dones que recentment s'han convertit en mares joves. Ara, amb una simple batedora de vapor, podeu preparar de forma ràpida i independent qualsevol tipus de menjar per a nadons i dietètics a casa. Aquesta unitat de cuina no ocupa gaire espai, però us permet crear autèntiques obres mestres culinàries. Aquest article us explicarà què és una batedora de vapor, com utilitzar-la correctament i quins fabricants produeixen aquest dispositiu.

La batedora-vaporera va ser creada originàriament específicament per a la preparació d'aliments per a nadons, especialment en el primer any de vida del nen i en el moment de la introducció d'aliments complementaris. Aquest dispositiu de cuina us permet no només preparar purés saludables de diversos tipus per als nens a casa, sinó també cuinar-hi verdures al vapor, que són molt més útils que les bullides a l'aigua. Alguns models de la màquina també es poden utilitzar per cuinar diverses salses per a tota la família. Com el seu nom indica, aquest petit i compacte aparell de cuina no només permet cuinar al vapor una varietat d'aliments, sinó que també els pot convertir en puré de patates de diverses consistències immediatament després de la cocció. També podeu utilitzar les funcions del dispositiu per separat.

Segons el model específic del dispositiu, tots dos modes es poden activar automàticament de manera seqüencial l'un darrere l'altre, o només es poden activar per intervenció humana. Els models més moderns de batedors de vapor us permeten escollir la intensitat de picat o ajustar automàticament el temps de funcionament de la batedora. Inicialment, aquests ajudants de cuina estaven dissenyats per cuinar al vapor exclusivament verdures fresques o congelades i després tallar-les. Avui dia, alguns models també permeten cuinar plats de fruita, carn i peix.

Com qualsevol altre tipus d'estris de cuina, aquest té els seus pros i contres innegables. Per tant, abans d'anar a la botiga per comprar una batedora de vapor, cal estudiar-ne acuradament les propietats i només aleshores prendre una decisió sobre la necessitat d'aquesta adquisició. Els avantatges indiscutibles d'utilitzar aquesta tècnica inclouen els següents.

• Mides compactes. Això vol dir que la batedora de vapor s'adaptarà fàcilment fins i tot a la cuina més petita i no interferirà amb les vostres activitats diàries.
• Fàcil d'operar. Aquesta unitat només té dues funcions i uns quants botons de control. A més, s'adjunten instruccions detallades d'ús a cada model.
• Fàcil de mantenir. Tot el que s'ha de fer després d'utilitzar el dispositiu és esbandir el seu bol i els ganivets amb aigua corrent tèbia.
• Batedora-vaporera substitueix fàcilment tot un conjunt d'estris de cuina diferents: un picador de carn, una batedora independent i una caldera doble. Això vol dir que no haureu de comprar tots aquests dispositius per separat i pagar-los de més.
• Dimensions compactes combinades amb pes lleuger us permeten portar fàcilment el dispositiu gairebé a tot arreu i traduir-lo amb comoditat, la qual cosa és molt important per a aquells que sovint han de viatjar.
• Estalviant temps per a la pròpia dona. És aquest recurs el que, com sabeu, sempre falta, sobretot per als que recentment han estat pares.
• Possibilitat de cuinar variada, menjar saludable i saborós.

Aquest dispositiu també té els seus inconvenients.

• Petit volum del bol. La mida mitjana d'una porció de menjar preparada és de 200 a 300 g. Això no és suficient per a una família, sinó suficient per a un nen.
• El bol no s'ha d'omplir més del volum indicat.
• No cuini aliments congelats en una batedora doble.

Avui dia, molts fabricants d'electrodomèstics de cuina, tant poc coneguts com mundialment famosos, ofereixen als clients aquesta unitat de producció pròpia. Hem recopilat una puntuació especial de les millors marques de batedores de vapor i els seus models. Per tant, abans de fer una compra, us aconsellem que us familiaritzeu amb ell per triar un model que valgui la pena.

Aquest fabricant fa més de 100 anys que existeix al mercat i durant aquest temps s'ha consolidat exclusivament com a fabricant d'electrodomèstics de màxima qualitat i moderns, inclosos els destinats a la cuina. Per tant, no és d'estranyar que fossin les seves batedores de vapor les que fossin una de les primeres a aparèixer al mercat.

• Philips Avent SCF875 És un accessori 2 en 1 realment únic. A diferència de les unitats bàsiques fabricades per altres empreses, aquesta està equipada amb una funció addicional de descongelació. El disseny senzill i elegant, la facilitat d'operació i la facilitat de manteniment són les qualitats que fan que els consumidors triin més sovint aquesta batedora de vapor en particular. L'aparell té una capacitat de bol d'1 litre, un temporitzador per ajustar l'hora, tot l'aparell es pot rentar tant a mà com al rentavaixelles.Un gran avantatge és que hi ha un equip addicional en forma d'un recipient hermètic per emmagatzemar plats preparats, així com un llibre especial de consells i receptes.

• Avent Philips SCF870 És un altre model més avançat d'aquest electrodomèstic de cuina. Té una funció d'apagada automàtica quan l'aigua s'evapora completament. Control mecànic senzill, hi ha un avís sonor. El volum útil del bol és d'uns 500 ml, la longitud del cable és una mica inferior a 75 cm Com a conjunt addicional, hi ha una cullera, una tassa de mesura i instruccions detallades d'ús.

• Philips Avent 4 en 1 És un dels tipus més avançats de batedores de vapor modernes. Aquest dispositiu no només permet cuinar aliments al vapor i convertir-los en puré de patates, sinó que també podeu reescalfar-hi aliments i guardar-los a la nevera durant 24 hores en recipients especials. El fabricant ofereix als clients dos bols intercanviables amb ganivets alhora, i el recipient del conjunt també es pot utilitzar en un forn de microones.

Un altre model popular, que es va incloure a la nostra revisió per diversos motius alhora:

• gran volum del bol;
• facilitat d'ús i cura;
• disseny brillant i elegant;
• multifuncionalitat.

Gràcies als ganivets especials de la tapa de la batedora de vapor, podeu triturar immediatament els aliments i ells mateixos cauran al bol per seguir cuinant. El temps i la senzillesa de preparar els àpats dels nens es simplifica encara més; després de tot, fins i tot un ganivet ja no és necessari per a l'amfitriona. Podeu triturar els aliments fàcilment amb la tapa de la mateixa unitat. També és important que aquest dispositiu tingui un preu baix.

Aquest model de petits electrodomèstics de cuina difereix de tots els anteriors en les següents característiques.

• Funcionalitat i equipaments mínims. El dispositiu només es pot utilitzar com a vapor i com a batedora normal. No hi ha funcions addicionals en forma d'escalfament o descongelació d'aliments, així com equips addicionals.
• Disseny senzill i elegant: funcionament mecànic fàcil. El dispositiu és ideal per a aquelles persones que no estan familiaritzades amb els electrodomèstics moderns.
• La mida compacta de tot el dispositiu i el petit volum útil del bol permeten cuinar tants aliments alhora com el nen menjarà alhora.

Amb aquesta marca surt a la venda avui dos models diferents d'aquest dispositiu alhora.

• Batedora de vapor estàndard Beaba Babycook. Es tracta d'un aparell típic amb un bol extraïble que permet cuinar els aliments al vapor i triturar-los immediatament després de cuinar-los. Té un disseny elegant i modern, així com un funcionament senzill i còmode.

• Beaba Babycook Plus és un model més modern i millorat. Hi ha dos bols alhora, que es troben als laterals. En ells, podeu cuinar aliments i triturar-los simultàniament. El principal avantatge d'aquest dispositiu és que és possible cuinar aliments saludables i saborosos no només per a un nadó, sinó per a tota la família alhora.

• Beaba Solo és un altre model d'aquest estri de cuina elèctric. Té un disseny modern elegant i brillant. El conjunt inclou un bol de soldadura i una malla protectora. El control és mecànic, hi ha una funció especial de protecció contra el sobreescalfament quan l'aigua bull. En aquest dispositiu, no només podeu cuinar al vapor i triturar els aliments, sinó també escalfar-los i descongelar-los.

Aquest és un altre fabricant popular i conegut de petits electrodomèstics al mercat mundial. Ofereix als seus clients la batedora de vapor BH 7400. Aquest aparell és senzill, fiable i durador d'ús. El control senzill i mecànic us permet esbrinar ràpidament el seu ús correcte. El bol té una capacitat de 400 ml, que és una mitjana de dues porcions de menjar preparat per a un nen. El disseny minimalista i el cost assequible fan que aquest dispositiu sigui una compra benvinguda per a moltes noves mares. I la funció de descongelació disponible és un bon avantatge afegit.

Una altra batedora de vapor popular amb controls mecànics senzills. El pes del dispositiu és de 2 kg, la longitud del cable és de 75 cm El fabricant inclou una espàtula per barrejar productes, així com una tassa de mesura especial per abocar aigua al dipòsit. La potència del dispositiu és de 400 W i només està pensat per a la realització de les seves funcions directes: cuinar aliments amb vapor i la seva posterior trituració. El cos està fet de plàstic resistent. I les cames tenen un recobriment de goma, que fa que l'ús del dispositiu no només sigui senzill, sinó que també sigui el més segur possible.

L'assortiment d'aquesta marca inclou diversos tipus de batedores de vapor alhora. Però el model KBS-8131 és especialment popular entre els compradors. El ganivet i el bol reemplaçables estan fets de materials segurs i fiables. El dispositiu té un mode de funcionament i el tipus de control és mecànic. El fabricant ha equipat la unitat amb una indicació de l'inici i el final del mode de funcionament. El model no té cap funció addicional, i com a conjunt addicional hi ha una paleta especial per barrejar productes. Aquest és un model senzill i econòmic que s'adapta perfectament a la seva funció principal: cuinar aliments al vapor i tallar-los posteriorment. Les peces reemplaçables del dispositiu són aptes per al rentavaixelles.

Però anar a la botiga per una nova compra, hauríeu de confiar no només en les revisions dels propietaris d'aquests equips, sinó també en altres punts.

• La potència del dispositiu i la seva classe de consum d'energia. Com més altes siguin aquestes xifres, més ràpid es cuinarà el menjar i menys electricitat es consumirà.
• Capacitat útil del bol. És ella qui mostra el volum real del menjar preparat. Com més gran sigui el nen o més fills a la família, més alt hauria de ser aquest indicador.
• Tipus de ganivet i bol i apte per a rentavaixelles. Aquestes mètriques són molt importants. És millor triar models en què aquestes peces siguin desmuntables i rentables a màquina. Així la jove mare tindrà encara més temps lliure.

A més, abans de comprar, heu d'inspeccionar acuradament la batedora de vapor i assegurar-vos que el cos i totes les parts estiguin intactes. Si hi ha fins i tot el més mínim dany, la compra s'ha de descartar. Aquest dispositiu no només pot ser de curta durada, sinó també insegur. Quan escolliu una batedora de vapor per a ús domèstic, el millor és estudiar l'assortiment a les botigues de marca del fabricant. Aquí hi ha més opcions i els preus són més baixos, i tampoc hi ha risc de comprar un fals barat.

Cada model de batedora de vapor ha d'anar acompanyat d'una instrucció especial sobre l'ús correcte de l'aparell. Alguns fabricants també hi publiquen receptes de plats que es poden cuinar en aquesta unitat.Abans d'utilitzar-lo, és important estudiar acuradament la inserció del fabricant i seguir estrictament les seves recomanacions. Però hi ha un principi de funcionament general per a tots els models:

• posar menjar picat en un bol de vapor;
• ompliu el dipòsit amb la quantitat d'aigua necessària recomanada pel fabricant;
• tanqueu la vàlvula de la tapa per fixar el bol de manera segura;
• establir el temps de funcionament necessari;
• activar el mode vapor;
• després del bip, canvieu el mode a la funció "liquadora";
• espereu de nou al final del mode operatiu;
• desconnecteu el dispositiu de la font d'alimentació;
• treure el bol del cos de la batedora de vapor;
• transferir el puré acabat a un recipient separat;
• treure els ganivets i esbandir-los juntament amb el bol.

Per obtenir informació sobre com utilitzar correctament la batedora de vapor, mireu el vídeo següent.