Característiques de la professió d'operador d'unitats frigorífiques

Els frigorífics industrials són sistemes tècnics complexos. Professionals ben formats gestionen la seva feina. Per associar-vos amb aquesta àrea, primer heu de conèixer totes les característiques de la professió d'operador d'unitats de refrigeració, les perspectives d'aquest especialista i altres subtileses.

Cal tenir en compte de seguida que l'operador de la unitat de refrigeració pot treballar en una gran varietat d'indústries. Al cap i a la fi, els "generadors de fred" s'utilitzen a la indústria alimentària, a la farmacologia, als magatzems i al transport. Un professional haurà de controlar la salut de tots els sistemes tècnics principals d'una nevera industrial. Si cal, corregeix el seu treball i elimina els problemes que han sorgit. Només s'admeten persones adultes que hagin realitzat una formació especial i disposin dels permisos necessaris per als llocs d'operador d'unitats frigorífiques.

El codi d'aquesta professió segons OKPDTR és 14341. Implica treballar no només amb el "circuit principal" d'una nevera industrial, sinó també amb els components següents:

• compressors;
• bombes;
• condensadors especials;
• evaporadors;
• canonades;
• vàlvules de tancament a les canonades;
• refrigerants.

Des de la feina tècnicament desafiant i responsable, només hi trobaran un lloc en la professió persones disciplinades que sàpiguen prendre decisions ràpidament i que tinguin un ull excel·lent. Hauran de centrar la seva atenció en objectes específics, però, si cal, canviar-lo a l'instant. Finalment, cal estar preparat per actuar a l'instant, fins i tot en la situació més difícil.Aquesta posició s'espera per a persones amb mentalitat tècnica o matemàtica, capaços de mantenir l'autocontrol en tot moment.

Hi ha una sèrie de restriccions mèdiques absolutes per als operadors de refrigeradors industrials. Aquests inclouen problemes amb:

• cor;
• el sistema circulatori;
• funcions motores;
• respiració;
• visió;
• audició;
• l'olfacte i el tacte;
• sistema nerviós central.

A l'hora de caracteritzar les principals responsabilitats dels operadors de refrigeració, és útil basar-se en els requisits de l'ETKS. Segons aquest document, un especialista de 2a categoria manté diverses màquines i instal·lacions tecnològiques per a la producció de gel. Ha de saber perfectament:

• disposició de compressors i canonades;
• característiques de les bombes i condensadors;
• diagrames del dispositiu i la posició relativa de dispositius específics;
• nomenclatura dels refrigerants, les seves propietats i límits d'aplicabilitat;
• normes per a l'ús de lubricants, fluids tècnics;
• varietats de components, recanvis i consumibles.

Més s'imposen requisits greus als conductors de la 3a categoria... Ja hauran de donar servei a instal·lacions amb major capacitat de refrigeració. Hauran de seleccionar de manera independent el mode de funcionament òptim de les neveres i les màquines de gel. En triar aquest mode, caldrà trobar l'equilibri òptim entre estalvi d'energia, productivitat i facilitat de control. Una altra tercera categoria significa que l'especialista:

• ell mateix accepta l'equip de reparació i després el torna a posar en funcionament;
• realitza auditories tècniques;
• prepara declaracions defectuoses per a les posteriors sol·licituds de reparació;
• elimina els gràfics indicadors;
• manté registres del funcionament de la instal·lació i del consum de recursos actuals i altres.

En aquest nivell, no es pot prescindir de comprendre l'essència del disseny de la nevera i sense tenir una idea de com funcionen les lleis generals de la física. També haureu d'esbrinar quines són les característiques de les modificacions específiques dels equips de refrigeració. Però també és útil mirar el que requereix estàndard professional d'un representant d'aquesta professió. Aquest document estableix responsabilitats com:

• diagnòstic en cas de fallades sobtades de l'equip;
• la restauració més aviat possible de la seva capacitat de treball;
• manteniment i petites reparacions;
• manteniment preventiu programat;
• aprovació de sessions informatives sobre seguretat i seguretat elèctrica en la forma prevista per la llei;
• estudi de tota la documentació de disseny, treball i informes, instruccions i passaports tècnics, ordres de la direcció de l'organització;
• coneixement de les normes i condicions tècniques estatals per al funcionament dels equips de refrigeració, per als processos tecnològics associats, per a la manipulació de substàncies refrigerades i els seus contenidors;
• preparació de consumibles per repostar línies de fred;
• posada en marxa quan es canvia d'equip o quan es retornen unitats frigorífiques reparades al lloc.

I un document més important: descripció de la feina d'un especialista en refrigeració. Allà solen prescriure moments com:

• control del treball dels conductors de baixa qualificació;
• proporcionar-los assistència pràctica en casos difícils;
• responsabilitat per la violació de les normes de seguretat, normes de seguretat contra incendis;
• responsabilitat de causar danys materials a l'organització;
• responsabilitat per incompliment de les obligacions oficials, per revelació de secrets comercials;
• responsabilitat per infraccions de les lleis civils, administratives i penals.

La formació professional dels operaris de refrigeració es realitza principalment a col·legis i altres institucions d'educació secundària especialitzada. Pel que sembla, es pot oferir una formació molt bona Col·legi Politècnic de la Universitat Pere el Gran de Sant Petersburg... Però us podeu inscriure Escola de Pesca de la Universitat Tècnica de Kaliningradque també treballa a la capital del nord. Serà més convenient per als residents de Moscou presentar documents al local facultat de tecnologia... Competeixen amb ell col·legi d'alimentació № 33 i complex educatiu que porta el nom de Talalikhin.

Alternativament, podeu considerar:

• Facultat d'Educació Secundària de la Universitat Nacional de Recerca de Kazan;
• universitat politècnica a la mateixa Kazan;
• Escola de Construcció i Energia de Samara;
• Escola Tècnica d'Omsk de la indústria càrnia i lactis;
• universitat a l'Institut Cooperatiu de Krasnodar;
• dos col·legis a Vladivostok (tecnologia marina i pesca marina);
• Facultat de Tecnologies de la Indústria a Ufa.

De mitjana, a Rússia, els ingressos d'un representant d'aquesta professió són de 59.000 rubles. La tarifa mínima no difereix tant: uns 41.000 rubles. Però el màxim serà de 200.000 rubles. Però per rebre aquest sou, haureu de convertir-vos en un especialista realment avançat. I la regió de treball, per descomptat, afectarà molt.

És curiós que el salari mitjà més alt no sigui a Moscou, sinó a Krasnoyarsk: 78.000 rubles. En segon lloc es troba Ufa - 71 mil, i la tercera línia de la qualificació amb 70 mil és compartida per Samara i Vladivostok. A Moscou, paguen 62.000, i la taxa mitjana mínima entre les megaciutats -53.000- es va trobar a Novosibirsk i Volgograd. Perm, Nijni Nóvgorod, Rostov del Don, Ekaterinburg i Omsk van per davant de la capital russa.

Haureu de buscar feina a les següents indústries:

• a les empreses de processament de carn;
• en empreses de transport (utilitzant vehicles refrigerats);
• en cadenes minoristes;
• en empreses de magatzems;
• en empreses lleteres;
• en explotacions agrícoles;
• en organitzacions que treballen amb equips de refrigeració.