Tot sobre el primer dia de Carnaval

El carnaval es considera amb raó una de les festes més estimades entre els ciutadans russos. Aquesta celebració, celebrada a l'antiga Rússia, té arrels paganes. Cal destacar que les vacances en si mateixes duran una setmana i cadascun dels seus dies té el seu nom especial. En aquest article parlarem del dilluns: el primer dia de Maslenitsa, tingueu en compte les tradicions i rituals, així com els signes populars associats a la celebració.

Maslenitsa és una festa celebrada pels antics eslaus orientals. La celebració simbolitzava la sortida de l'hivern i l'inici de l'estació de la fertilitat i la vida. A l'ortodòxia, aquesta festa s'anomena Setmana del Formatge, la setmana que precedeix la Gran Quaresma.

El primer dia de Carnaval sempre és dilluns. Es diu "Reunió". Aquest dia pertany a l'anomenada Narrow Maslenitsa, un dia festiu que durarà fins a finals de dimecres, després començarà Broad. El nom de "Reunió" no es va donar a dilluns per casualitat, i hi ha dues raons per això.

El primer és força evident: és aquest dia el que esdevé l'inici de la propera setmana de tempesta. Dilluns es troba Maslenitsa preparant el menjar dels propers 6 dies i determinant les receptes dels plats que es poden preparar.

La segona raó del nom rau en els costums antics: a Rússia, dilluns, la nora va anar als seus pares al matí, i a última hora de la tarda la van rebre els pares del seu marit, la van portar de tornada i van acordar on se celebrarien les assemblees generals i les festes.No obstant això, no només es van trobar casadors: aquest dia, familiars, amics i coneguts anaven a visitar-se, portant-se regals simbòlics.

La setmana de carnaval, que comença el dilluns, sempre ha seguit un escenari determinat, i la majoria dels costums i tradicions antigues han perdurat fins als nostres dies. Dilluns, les hostesses, com ja s'ha dit, compren menjar per a la taula festiva. Si la família s'adhereix als principis religiosos, és molt important que no hi hagi carn. Però els ous, el peix i tota mena de productes lactis estan permesos en abundància. En part, una gran quantitat d'aliments grassos va donar el nom a la festa: Maslenitsa.

Les receptes poden ser qualsevol cosa: creps fines, gruixudes i delicades. Segons el costum, la primera creps s'ha de donar als veïns pobres o coneguts que no tinguin prou fons per celebrar-ho. Aquesta gent s'hauria de menjar la creps, recordant els avantpassats dels qui els la van regalar.

Si l'amfitriona vol sorprendre els convidats amb la seva imaginació, pot preparar no només creps, sinó també una nina de pancakes sencera. Aquesta és una tradició molt popular. No hi ha indicis clars de l'aspecte de la nina; es pot fer tant exclusivament amb creps com amb l'ajuda d'una joguina normal per a nens. La nina resultant està bellament decorada posant-se "roba" que consisteix en creps calades. Es col·loca un tocat al cap: un kokoshnik, un barret, una bufanda. Naturalment, també és comestible. Per obtenir un aspecte més interessant, la nina es pot decorar amb esquitxades de diversos colors, baies, fruits secs.

El primer dia de la setmana de Maslenitsa, pots fer més que fer pancakes. Molta gent visita els seus familiars, amics, companys. Venen així, per comunicació, i també amb l'objectiu d'ajudar en la preparació de la taula festiva. A més, és dilluns que es recull un espantaocells, que s'ha de cremar l'últim dia de les festes.

Aquesta és una part molt important de la preparació de les vacances, en les quals havien de participar tots els membres de la família. Per fer un peluix s'utilitzen branquetes, palla, teixit vell. Prèviament, l'espantaocells resultant era plantat en un trineu i conduït pels carrers. Aquesta tradició ha perdurat fins als nostres dies, però la majoria de vegades es practica als pobles i llogarets.

A més de les tradicions ja descrites, dilluns hauríeu de començar a instal·lar l'escenografia. Abans es tractava de casetes especials, en les quals actuaven els bufons, tendes de fira destinades al comerç. Les baralles de boles de neu es consideraven populars, de manera que es van instal·lar barricades de neu especials. Avui dia també tenen lloc tots aquests costums, i als pobles sovint s'hi poden veure tobogans casolans, pobles de neu, grans tendes amb taules per a futurs àpats. A més, el primer dia de Carnaval, els nens tenen la tasca de recollir brossa i palla. Els objectes recollits estan destinats a les fogueres, que s'encendran a partir de dijous.

El carnaval és una d'aquelles festes que estan literalment "cobertes" de senyals. El punt aquí està en la seva antiguitat: després de tot, Maslenitsa es celebrava en temps precristians. Per als que realment estimen aquesta celebració i creuen en els signes, serà útil conèixer algunes de les creences populars que han arribat fins als nostres dies.

Les creps són les delícies principals de la taula Maslenitsa. I, és clar, és amb ells on comencen els senyals festius. Els eslaus sempre van determinar tant els èxits com els problemes pels pancakes resultants. Ja hem esmentat un dels senyals: el primer panellet s'ha de donar als pobres. Així, ofereixen oracions als seus avantpassats, i aquests, al seu torn, protegeixen la família del donant de malalties i desgràcies durant l'any següent. Però hi ha altres creences comunes:

• les mestresses de casa haurien de coure tantes creps com sigui possible: si no n'hi ha prou, la família experimentarà necessitats econòmiques;
• el primer pancake rosat i cruixent significa que la família estarà físicament sana;
• un primer pancake calat i prim simbolitza la lleugeresa a la vida, una solució exitosa als problemes, mentre que un gruixut i lleig: tot tipus de problemes i tasques difícils.

Els senyals meteorològics es consideren un dels més precisos. Al cap i a la fi, la gent ha après durant segles a llegir els signes de la natura i interpretar-los correctament. Els signes de Carnaval no són una excepció:

• un diumenge humit i ombrívol de la vigília de dilluns és garantia d'un gran nombre de bolets al bosc a la primavera;
• les gelades i la tempesta de neu, que van arribar just abans de les vacances, signifiquen un bon estiu càlid sense calor asfixiant;
• la pluja, la neu, el fang i altres esdeveniments meteorològics desagradables donaran els seus fruits a la primavera: serà càlid i assolellat;
• L'abundància de glaçons durant la setmana de Maslenitsa és un senyal que l'any tindrà èxit per a molts esforços.

El carnaval a l'antiga Rússia es considerava un moment excel·lent per trobar un promès. Els sindicats establerts durant aquest període eren forts i inamovibles, i les famílies vivien en prosperitat i felicitat. A les esglésies ortodoxes també hi ha aquesta tradició: buscar la teva parella el Carnaval. Tanmateix, és costum jugar a casaments després de la Quaresma. Considereu alguns signes interessants per a les persones solteres:

• el primer pancake bonic que va aconseguir la noia va significar que aviat es casaria amb èxit;
• un pancake enganxat i cremat és senyal que aquest any la dama romandrà soltera;
• el nombre de forats al pancake: el nombre de nens que hi haurà a la família;
• les vores desiguals del producte simbolitzen un nuvi amb trets de caràcter negatius, suaus: un cònjuge fidel i amorós;
• el nom de la primera persona que conegui, a qui la dama donarà una creps feta amb la seva pròpia mà, també serà el nom del seu promès.

Aquells que van a celebrar la festa a gran escala sovint es plantegen la pregunta de quines dates i què es pot fer. No hi ha tantes prohibicions, i serà fàcil complir-les:

• no és desitjable menjar molta carn, i encara és millor eliminar-la del tot, substituint-la per cereals, caviar, lactis i formatges, peix, dolços, fruits secs;
• no es pot barallar amb els éssers estimats, amics, començar escàndols, baralles, perquè la setmana de Maslenitsa està destinada principalment a la reconciliació i a la millora de les relacions;
• no has de trobar-te hostes en una casa on regna el desordre, ja que el mateix desordre t'acompanyarà durant tot l'any vinent;
• els tres primers dies de la celebració (estreta Maslenitsa), podeu rentar, netejar la casa, planxar amb seguretat, però a partir de dijous us haureu de lliurar a diversions i celebracions.

La "trobada" és només l'inici d'una setmana plena de tradicions, però alhora és el dia més difícil de la celebració. I no només perquè hi ha moltes compres per fer i per començar a preparar plats de vacances.

Un espantaocells fet de coses velles i cremat l'últim dia de Maslenitsa simbolitza l'adéu al vell, el despertar, l'esforç per una nova vida.

Què significa cada dia de Maslenitsa, mireu el vídeo.