Només l'àvia sap millor: Jamie Oliver comparteix el secret de les creps perfectes
El xef i presentador de televisió britànic és conegut per promoure una alimentació saludable. Durant la seva feina en el negoci culinari, va escriure molts llibres i va compartir receptes delicioses amb el món.
De vegades, voleu mimar els vostres éssers estimats amb alguna cosa, per exemple, creps fragants i delicioses. Però sovint la primera i fins i tot la segona creps surten grumolls. Potser hauríeu d'utilitzar el secret de Jamie Oliver perquè les creps siguin perfectes la primera vegada?
El secret culinari del xef
Per fer les creps Oliver perfectes, prepara els aliments:
- un got de farina;
- 3 ous;
- un got i mig de llet;
- una mica de sal marina.
Segons Jamie Oliver, tots els ingredients es barregen com de costum, però és important que no quedi ni un sol grumoll. La batedora farà la feina perfectament.
A continuació, diu l'Oliver, cal untar la paella amb oli i posar-la al foc. Perquè els panellets estiguin ben fregits, n'hi ha prou amb 1 minut per costat. Si això no és suficient, en el procés podeu augmentar la temperatura o baixar-la per si la massa es comenci a cremar.
Segons la recepta del xef, les creps són delicades i delicioses, no us estranyeu si els vostres familiars se les mengen totes alhora! Podeu cuinar amb més antelació, les creps són delicioses!
No hi ha sucre en absolut?