Any nou: història i tradicions de vacances

L'Any Nou és la festa preferida per a molts representants de diferents generacions. No només els nens, sinó també els adults l'esperen. Però no tothom coneix els seus orígens, així com les tradicions associades a la celebració de l'inici de l'any nou.

La tradició de celebrar la Nit de Cap d'Any es remunta a molts segles enrere. Així, fins i tot a l'antiga Mesopotàmia, la gent celebrava l'inici de la primavera i el despertar de la natura. Llavors la gent també va ajornar tots els seus afers per als propers dies i es va divertir. Més tard, aquest costum va ser adoptat pels habitants de l'antiga Roma, Egipte i Grècia. Amb el temps, va arrelar a la cultura.

Després de l'aparició de les religions modernes, la data es va canviar lleugerament. En lloc del solstici d'hivern, que a molts països va caure del 20 al 23 de desembre, la gent va començar a celebrar l'inici de l'any nou.

Aquesta festa va ser portada a Rússia per Pere I. Des de llavors, és costum celebrar l'inici de l'any l'1 de gener. Aquesta tradició va ser adoptada pels habitants d'Europa.

A la Rússia imperial, a finals de desembre, era costum organitzar celebracions massives. Els aristòcrates en aquesta època organitzaven els balls de Cap d'Any. Per aquestes festes es van seleccionar els millors vestits i disfresses. Els vestits sovint es complementaven amb màscares. Al mateix temps, la festa principal per a la majoria dels habitants de la Rússia tsarista era el Nadal, que se celebrava el 25 de desembre.

Després de la revolució de 1917, els bolxevics antireligiosos van fer les principals vacances d'hivern d'Any Nou. Ha sorgit la tradició d'organitzar matinades per a nens.

Any Nou i Nadal són festes que se celebren amb una diferència de només uns quants dies. Per tant, a molts els costa entendre com és diferent la celebració d'aquestes celebracions d'hivern.

Mentrestant, la diferència entre ells és molt gran. El Nadal és una festa cristiana associada a la memòria del naixement de Jesucrist. Abans es celebrava el 25 de desembre. Amb la transició de Rússia al calendari gregorià, la data es va ajornar. Ara els cristians ortodoxos celebren aquest dia el 7 de gener.

Celebrar el Nadal també té les seves característiques. Els creients assisteixen a la litúrgia i reben la comunió el vespre abans d'aquesta festa. Molts d'ells s'adhereixen al dejuni de Nadal. En canvi, els dies posteriors a Nadal es permeten relaxar-se. Les vacances de Nadal duren fins al dia 18. La vigília d'Epifania se celebra a mitjans de gener. Després d'això, totes les festes i entreteniment cessen.

Celebrar l'Any Nou és una tradició que es segueix a molts països. En cadascun d'ells, aquest dia se celebra a la seva manera.

• Xina... En aquest país oriental, l'inici de l'any nou se celebra al gener o al febrer. La data exacta es determina mitjançant el calendari lunar. Cada any, segons la tradició xinesa, es dedica un dels 12 animals. La nit de Cap d'Any, els xinesos decoren cases i carrers amb fanalets, fan volar petards i petards i encenen llums. Comencen l'any vell en companyia de la seva família.

• Japó... En aquest país, les vacances d'Any Nou comencen el 25 de desembre i duren gairebé un mes sencer. En aquest moment, els japonesos decoren la seva llar amb ikebans, formats per branques d'avet, pruna i bambú. Aquestes composicions simbolitzen riquesa, amor i èxit. Durant aquest temps, els japonesos també visiten temples locals i fan diversos desitjos als seus déus. Molt sovint, perdonaran la seva salut, felicitat i bona sort.

• Tailàndia... Els locals celebren l'Any Nou segons l'antic calendari indi. En aquest moment, es tracten mútuament amb plats tradicionals i aboquen aigua de conques, mànegues i fins i tot pistoles d'aigua. Es creu que això ajuda a la gent a netejar l'energia negativa acumulada prèviament.

• Índia... En aquest país, l'Any Nou se celebra més sovint que a altres països. La festa tradicional d'aquest país es diu Gudi-padwa. Se celebra al març. Paral·lelament, en molts altres estats, l'any nou d'acord amb el calendari local arriba més tard. Com a regla general, això passa a la segona meitat de l'hivern. Una de les festes més brillants que se celebren a l'Índia és l'Any Nou bengalí. En aquesta època, el país celebra la festa dels colors. Els habitants cremen l'efígie de la deessa Holiki, després de la qual van batejar les seves vacances. A més, es dunyen mútuament amb pintures de colors i els regeixen amb aigua de colors.

• Israel... L'Any Nou jueu comença a finals de setembre o principis d'octubre. Durant la celebració, és costum menjar pomes amb mel perquè els mesos següents siguin dolços i exitosos.

• Itàlia... Aquest país celebra tant el Nadal catòlic com l'Any Nou. Abans de l'inici de les vacances, els italians llencen per la finestra totes les coses antigues i innecessàries. Es creu que desfer-se de les escombraries, la gent atraurà la bona sort l'any vinent.

• Grècia... A principis d'any, els grecs també celebren el dia de record de Sant Basili, que abans s'anomenava patró dels pobres. A taula se serveixen baies, fruits secs i també pastissos. Les monedes sovint es couen al pastís. Es creu que una persona que rep un tros de pastís amb or durant una festa serà feliç i afortunat.

Els atributs tradicionals de les vacances d'Any Nou són un arbre de Nadal, espurnes, així com el Pare Noel i la donzella de neu.Cadascun d'ells té les seves pròpies característiques.

La tradició de decorar un arbre de Nadal per a l'any nou va aparèixer fa molt de temps. Aquest arbre va arribar a Rússia a proposta de Pere el Gran. Va ser ell qui, l'any 1700, va dictar un decret a principis d'any per instal·lar arbres de Nadal a les cases o decorar-los amb branques de pi. Els van decorar amb arbres de Nadal, espelmes, pinyes i dolços diversos.

Ara a les cases i apartaments, els arbres de Nadal artificials es troben cada cop més sovint. Són duradors i respectuosos amb el medi ambient. A més, recollir aquests arbres després de les vacances és molt més fàcil.

Tradicionalment, cada any nou s'associa amb un dels animals orientals. Per apaivagar cadascun d'ells, la gent prepara plats especials o compra figuretes temàtiques. Així, com a regal, molts regalen a familiars i amics figuretes de xocolata o espelmes amb la imatge de l'animal patró de l'any.

El Pare Noel i la Donzella de les Neus també són símbols importants de l'Any Nou. La imatge d'un vell de cabells grisos amb un llarg abric de pell vermella va guanyar popularitat a mitjans del segle passat. Els nens petits esperaven amb molt de gust els regals d'aquest personatge fabulós. Es creia que viatjava en una troika de cavalls amb la seva néta Snegurochka i donava regals a tots els nens durant la nit.

La tradició de celebrar l'Any Nou amb alegria i soroll també va aparèixer durant el regnat de Pere el Gran. En aquest moment, la gent la vigília de les vacances podien disparar des de pistoles i canons. Més tard, finalment van ser substituïts per articles pirotècnics més segurs. Ara, després del timbre del rellotge, es fan focs artificials a totes les ciutats. Aquest procés sembla molt bonic.

Tradicionalment, és costum celebrar l'Any Nou en companyia dels éssers estimats. La majoria de la gent prefereix passar aquest dia a casa veient programes temàtics o les seves pel·lícules preferides. Després del rellotge, molts d'ells van a visitar els amics o a la plaça principal de la ciutat, on se celebren grans festes.

Les persones que no volen perdre el temps cuinant i netejant prefereixen celebrar l'Any Nou a cafeteries o restaurants. Però a l'hora d'escollir aquesta opció de celebració, val la pena demanar amb antelació un lloc a la institució que us agradi.

Celebrar l'Any Nou sempre comença amb la preparació d'aquest esdeveniment.

El lloc on es farà la celebració està decorat un parell de dies abans de l'acte. Si hi ha molt espai lliure a l'habitació, podeu instal·lar-hi un gran arbre de Nadal. Les habitacions petites estan decorades amb branques d'avet o de pi. En els últims anys, les corones de Nadal han estat populars. La vigília de l'Any Nou es pengen a les parets o es col·loquen a les prestatgeries. Les garlandes i les espelmes també són atributs importants de les vacances d'Any Nou.

Preparant-vos per a les vacances, podeu decorar no només el vostre apartament, sinó també l'entrada. Per a això, s'utilitzen habitualment garlandes i fanals de paper normals.

Un parell d'hores abans de l'Any Nou, els propietaris de la casa també decoren la taula festiva. Per a això, s'utilitza una estovalla àmplia de color clar. També trien plats bonics per a les vacances. Els plats i els gots solen estar decorats amb estampats originals. Els tovallons amb estampats temàtics queden bonics a la taula festiva.

També s'utilitzen branques fresques d'avet, canelobres o figures de ninots de neu com a decoració. Queden molt bé a la taula de vacances.

El lloc principal a la taula de Cap d'Any normalment l'ocupen plats provats amb el temps.

1. Olivie... Aquest plat ara es prepara amb botifarra i pollastre. Moltes mestresses de casa intenten sorprendre els seus convidats amb la ració original de l'amanida preferida de tothom.
2. Arengada sota un abric de pell. Aquesta amanida també és molt popular durant les vacances d'Any Nou. És abundant i deliciós.
3. Entrepans... Per a moltes persones, el símbol principal de l'Any Nou són els entrepans amb caviar negre i vermell. A més d'ells, a la taula hi ha diversos canapès amb verdura fresca, formatge i pernil.
4. Carn... Sovint, el paper principal a la taula de Cap d'Any l'ocupen els plats de carn en tota regla. Això pot ser vedella, ànec o pollastre. L'elecció de la carn sol dependre de les preferències gastronòmiques dels convidats. Aquests plats es complementen amb delicioses salses i guarniments.

Moltes mestresses de casa s'inspiren en els plats tradicionals de Nadal i Cap d'Any d'arreu del món per decorar la taula.

• Anglaterra... La principal delicadesa d'Any Nou per a molts anglesos és el pastís dolç. Aquestes postres s'elaboren amb farina, pell de llimona, fruita fresca i confitada, espècies i fruits secs.

• Amèrica... En aquest país, el gall dindi se sol servir a la taula de Cap d'Any. Cada família el prepara segons la seva recepta. Aquest ocell està farcit tant de verdures com de carn o fruites dolces.

• Àustria... A Europa, també sovint se serveixen deliciosos pastissos dolços a la taula festiva. Una de les postres principals a Àustria i Hongria és l'strudel. Se serveix amb baies fresques o en conserva i gelat.

• Japó... Un dels plats principals d'Any Nou per als japonesos és un postre anomenat mochi. Aquests pastissos de massa d'arròs dolça no només es serveixen a taula, sinó que també es reparteixen a tots els convidats que visiten amics i familiars en aquest moment.

• Alemanya... Diversos plats de carn són populars en aquest país. És per això que els alemanys preparen un deliciós motllet de porc per a l'Any Nou. Es remulla amb cervesa i se serveix amb patates i xucrut.

Els regals ben embolcallats són un altre símbol important de l'Any Nou. Normalment es seleccionen amb antelació. Hi ha moltes idees de regal interessants que els encantaran tant als nens com als adults.

1. Dolços... Els dolços, fruites i altres llaminadures seran un gran regal o complement.
2. roba... Pots regalar a un ésser estimat un jersei, una bufanda o algun tipus d'accessori preciós.
3. Cosmètics... La vigília de l'Any Nou, podeu trobar a la venda molts conjunts de cosmètics decoratius i de cura preparats. Si el regal està pensat per a un ésser estimat, el regalador pot triar alguns productes més originals i empaquetar-los molt bé.
4. Tècnica... També podeu oferir als vostres familiars i amics un telèfon, una tauleta o una càmera d'alta qualitat.

Els regals fets a mà també agradaran als éssers estimats. Podeu sorprendre una persona amb joies d'argila polimèrica, joguines de punt o coses. Aquest regal escalfarà una persona durant molt de temps.

És costum celebrar l'Any Nou amb vestits brillants i bonics. L'elecció de la roba depèn en gran mesura del tema de les vacances. Per a reunions familiars, és adequat un vestit preferit o un vestit senzill. Per a una mascarada o una vetllada temàtica, tria un llaç més original.

Les noies també haurien de triar celebrar l'Any Nou bells cabells i maquillatge. Es poden fer tant al saló com de manera independent. Una imatge brillant i reflexiva et fa sentir millor durant les vacances i fa que l'esdeveniment sigui realment especial.

Una altra tradició important que agrada a molts és fer desitjos la nit de Cap d'Any. Els desitjos s'escriuen tradicionalment en un petit tros de paper, que es crema fins a les campanes.

La fulla cremada es llença a una copa de xampany. La beguda es beu fins al fons. Si un nen demana un desig, s'aboca suc o xampany per a nadons a la seva copa.

Un gran nombre de signes s'associen amb les principals vacances d'hivern.

1. Es creu que cal celebrar l'Any Nou en una agradable companyia, després de tot, depèn de com van els propers mesos. Per la mateixa raó, abans de l'Any Nou, és costum pagar tots els deutes, fins i tot els més petits.
2. Tampoc es recomana celebrar la festa "amb les butxaques buides". Això portarà al fet que l'any vinent la persona tampoc tindrà diners.
3. Està prohibit la vigília de les vacances i jurar amb els éssers estimats... Es creu que aquestes baralles podrien arruïnar la relació amb ells durant els propers mesos.

Per no fer malbé el vostre estat d'ànim d'Any Nou, no us hauríeu de prendre tots aquests signes massa seriosament. Si l'any que ve no pots resoldre tots els teus problemes, no t'has de preparar per endavant per a la negativitat.

Hi ha molts trucs de vida senzills que ajudaran a facilitar el procés de preparació de les vacances.

• Elecció d'entreteniment. Perquè les vacances a casa siguin recordades per tots els hostes, heu de seleccionar jocs interessants per a tothom amb antelació. Pot ser tant concursos i tasques, com entreteniment temàtic de taula. L'elecció dels jocs depèn de les preferències de l'empresa muntada.

• Jocs amb nens. Els nens els agraden sobretot les vacances de Cap d'Any. Els adults poden treballar amb ells per crear manualitats originals a partir de materials de ferralla, per exemple: corones de Nadal o canelobres dolços.

• Paper de regal. Per decorar les vostres presentacions, podeu utilitzar no només paper d'embolcall, sinó també ondulat o a doble cara. Podeu decorar els regals pintant-los amb retoladors o bolígrafs, així com enganxant-los amb adhesius.

• Emmagatzematge de parafernàlia de Cap d'Any. Un cop acabades les vacances, totes les joguines i articles de decoració s'han de posar en caixes o caixes separades. Val la pena signar cadascun d'ells per a la vostra comoditat.