Tot sobre l'Any Nou armeni
L'Any Nou és la festa que tothom, sense excepció, està esperant, independentment del país on es trobin. Simplement ho celebren de manera diferent a tot arreu, perquè cada nació té les seves pròpies característiques i tradicions distintives.
Peculiaritats
Avui l'any nou a Armènia se celebra l'1 de gener, com a molts països del món. Tanmateix, més recentment, hi ha hagut diverses festes d'Any Nou en aquest país.
El primer es diu Amanor, i els armenis el troben a la primavera, o millor dit, 21 de març... Aquest dia es considera el dia del despertar de la natura. En aquestes festes, es van dirigir als seus déus i van demanar una bona collita.
El segon any nou armeni es diu Navasard i se celebra a l'estiu, l'11 d'agost. El seu aspecte s'associa a una antiga llegenda. Segons ella, aquest dia, Hayk Akhehnavour va matar el llavors tirà Bel, garantint així la llibertat no només per a la seva família, sinó per a tots els descendents. Va passar l'agost de 2492 abans de la nostra era.
Pel que fa a l'Any Nou modern, només va aparèixer a Armènia al segle XVIII.
Quina data i com se celebra?
Antigament, les festes de Cap d'Any, que queien a la primavera, se celebraven al mont Npat. En aquestes celebracions, no només hi va participar la gent comuna, sinó també el rei i la reina, així com tot el seu seguici. Aquí va venir gent de totes les parts d'Armènia. Les celebracions d'Any Nou van durar diversos dies seguits. Val a dir que aquí era impossible veure gent borratxo, ja que tothom només bevia begudes dolces i vins lleugers.
Avui se celebra oficialment l'Any Nou des de la tarda del 31 de desembre a l'1 de gener. A més, cal tenir en compte que Els dies 1 i 2 de gener són dies lliures legals, quan és habitual visitar i rebre convidats.
En aquests dies moltes famílies descansen juntes, viatgen molt, descansen a l'estació d'esquí de Tsaghkadzor, considerada una de les millors d'aquest país. Les activitats populars durant la celebració inclouen senderisme, surf de neu i esquí.
Quins són els plats a taula?
Per l'any nou, els armenis preparen molts plats diferents. El menú festiu depèn del territori on viu la gent. Tanmateix, també hi ha plats que absolutament tots els armenis haurien de tenir a taula.
A la taula festiva sempre hi ha un lloc per al pa cuit amb blat rodó, que abans es cultivava només a Armènia. Les hostesses el van decorar amb una varietat de figuretes d'animals o petites còpies de temples. Segons la tradició armènia, es servia un pastís de gata dolç amb fruits secs, fruits secs i altres dolços. S'havia de posar una gran perla o una moneda a dins. Algunes famílies ho tenien és costum tallar el pastís en 12 trossos... Qualsevol que trobés amb una peça amb una perla o una moneda l'havia de portar tot un any.
A més, a la taula han d'estar presents les magranes i les ametlles madures. De fet, en traducció de l'armeni, "nur" significa magrana, i "nush" significa ametlla. El plat principal a la taula de Cap d'Any es considera una cuixa de porc al forn o un gall dindi sencer. Si el pressupost familiar no és massa gran, podeu coure un conill o un pollastre. A més, gairebé totes les mestresses de casa preparen dolma normal en fulles de raïm o pasuts dolma, és a dir, dolma magre. Val la pena assenyalar-ho pel que fa al contingut calòric, el segon no és inferior a un plat de carn. És costum cuinar per esmorzar l'1 de gener haixix.
Tradicions i rituals
L'any nou modern se celebra de la mateixa manera que a molts altres països.... És a dir, decoren tant l'arbre de Nadal com la casa: a tot arreu pengen garlandes, joguines de Cap d'Any.
No obstant això, tot això va aparèixer recentment, i en l'antiguitat el símbol de l'Any Nou era "l'arbre de la vida". Es va teixir amb palla. Quan estava llest, es va decorar amb les primeres joguines. Podrien haver estat nines velles, branquetes de canyella i fins i tot fruites. Els nens van rebre regals no per Pare Noel, sinó per Kahand Pap.
Moltes tradicions d'Any Nou a Armènia s'associen amb la divinització del foc i l'aigua. En algunes regions, és costum llençar el primer tronc a l'estufa amb l'inici del primer minut de l'Any Nou. Després d'això, la part cremada s'ha d'enterrar al camp per obtenir una bona collita en el futur.
A més, la vigília d'aquesta festa, segons la tradició, calia fer foc. Tots els membres de la família s'havien de reunir al seu voltant. El foc, a mesura que va creixent, hauria de cremar tot el negatiu que hi havia durant l'any passat.
Hi ha una altra tradició associada amb el nom més inusual de les vacances d'Amanor Any Nou.
Segons una de les antigues llegendes, el déu de la natura en aquest dia va confessar el seu amor a la seva estimada i futura esposa. Aquesta estimada festa va rebre el seu nom en honor seu. Com a regal, va regalar una poma a la seva núvia. Amb el temps, s'ha convertit en una tradició regalar a la teva família i amics fruites fresques i aromàtiques.
En resum, val la pena dir-ho L'any nou se celebra a Armènia d'una manera molt interessant, malgrat que moltes tradicions antigues s'han oblidat amb el temps.
Mireu el vídeo sobre com se celebra l'Any Nou a Erevan.
