Com se celebra el dia de Cap d'Any a Finlàndia?

Malgrat la globalització aparentment global, les tradicions nacionals expressades persisteixen a moltes parts del món de manera molt constant. Els turistes haurien de conèixer definitivament els costums locals, i especialment aquells que es traslladaran a l'estranger per residir permanentment. També és útil esbrinar com se celebra l'Any Nou a Finlàndia.

La història sobre com se celebra l'Any Nou a Finlàndia hauria de començar amb exactament quan se celebra. Aquí no hi ha res únic. ACom a altres països europeus, la festa més preferida es produeix a la mitjanit del 31 de desembre a l'1 de gener. El típic enfocament finlandès, però, es manifesta en les famílies nombroses i en les pràctiques de la generació més gran. Tradicionalment, les festes de Cap d'Any se celebren a casa seva, organitzant una festa.

Però, com entre els nostres compatriotes, els finlandesos de més joves intenten reunir-se en clubs i restaurants. L'acostament de les celebracions ja es fa sentir 30 dies abans de la data estimada. Carrers i places estan decorats amb avets. El centre principal de les festes és previsiblement Hèlsinki. Com que les hores de llum a finals de desembre són relativament curtes, el paper de la il·luminació és molt important. Una característica més important de com es celebra l'Any Nou a Finlàndia és que està... en segon lloc.

I tradicionalment, el Nadal està en primer lloc. És del 24 al 26 de desembre quan cau el punt àlgid de les festes. Només en aquestes dates estan intentant reunir-se. I, tanmateix, l'habitual període d'Any Nou també s'espera amb moltes ganes. Es fa de la mateixa manera que al nostre país:

• es fan focs artificials;
• xampany obert;
• felicitar a tothom que pugui.

Una característica notable de l'Any Nou a Finlàndia és la tendència de moltes persones a congregar-se a les saunes. La major part de les celebracions es fan durant el dia. Pocs escandinaus intenten celebrar la festa ben passada la mitjanit, sobretot als restaurants. Per superar aquest estat d'ànim, es preparen actuacions brillants i magnífiques a cafeteries i restaurants. Important: quan se celebra l'Any Nou en el nostre sentit habitual, la taula festiva resulta més pobra que a Nadal.

L'únic moment en què podeu llançar focs artificials legalment és a les 6 de la tarda del 31 de desembre i a les 2 de la matinada de l'1 de gener. A la capital s'acostuma a concentrar-se a la plaça Major i participar en festes multitudinàries. L'alcalde d'Hèlsinki felicita l'any nou abans de la mitjanit. Però el discurs del president del país té lloc al migdia de l'1 de gener. Les vacances de Nadal a Finlàndia duren més que a altres països. Comencen 4 setmanes abans de la data en si (a diferència, per exemple, dels suecs, que comencen a celebrar-ho a partir del 13 de desembre, quan arriba la diada de Santa Llúcia).

El període de les vacances de Nadal se sol anomenar "Advent". Tot i així, comencen les festes, que continuen fins a mitjanit. Aquests esdeveniments tenen lloc tant als llocs de treball com a les institucions educatives.

Com ja s'ha dit, el 31 de desembre, els finlandesos preparen un àpat molt modest. Se sol posar sobre la taula:

• embotits casolans;
• rosolli (anàleg de la vinagreta);
• amanida de patates amb ceba, oli i vinagre.

A les famílies on es respecten les tradicions també mengen:

• pernil de porc;
• cassoles de pastanaga i patates;
• peix salat;
• farinetes d'arròs amb ametlles;
• kaaliveli (farinetes de col);
• melmelada de núvols;
• Shangi;
• galetes de canyella.

Però una descripció de la taula festiva seria clarament incompleta sense esmentar les begudes que s'hi col·loquen. Tant per l'Any Nou com per Nadal, als finlandesos els encanta cuinar gleg (la versió nacional del vi calent). La beguda es basa en vi negre i normalment s'acompanya de galetes de canyella. També hi ha una cola de nabiu (a base de suc). Aquesta opció és apta per a nens, així com per a persones que, per motius de convicció o salut, no poden beure alcohol.

També pots trobar:

• sahti (cervesa feta a partir de grans heterogenis);
• Vianu (que sovint es confon amb vodka);
• menta (també es confon amb vodka).

Per acabar el tema de la taula de Cap d'Any finlandesa, també hem d'esmentar:

• gall dindi farcit;
• plats combinats (peix i carn);
• amanida de remolatxa amb vinagre i nata;
• pa de pessic.

Per descomptat, les tradicions nacionals també s'apliquen als regals. Entre els finlandesos, no és costum donar coses cares per l'Any Nou, així com per a qualsevol altra festa i ocasions especials. Els que fan això posen als altres en una posició incòmode. Això fa que el dotat es pregunti sobre els motius d'aquest acte, així com sobre com "regalar-lo". No és costum embolicar els regals amb paper d'embolicar. Això es deu al fet que les presentacions sovint es redirigien, no es veu res vergonyós en un acte així. Normalment deixen postals per a ells mateixos. Per al nou any, podeu regalar flors que no durin gaire. No obstant això, no serà cap error regalar cap altre ram, si només es fes amb ànima i gust.

Algunes persones reparteixen galetes per a les vacances. Però, només per a aquells que són coneguts, perquè la sorpresa sigui del seu gust i no perjudiqui la seva salut. No s'accepta la donació d'alcohol: les varietats barates ofenen, i les cares, com ja s'ha esmentat, afecten emocionalment. Els articles fets a mà, fins i tot la creació artística, només es presenten si els destinataris confien que els destinataris estaran contents. Si no hi ha aquesta confiança, no s'aconsella temptar els finlandesos.

No és costum donar diners en absolut. Si no hi ha pensaments originals, compren records i símbols de l'Any Nou, Nadal. Els escolars solen donar:

• jocs educatius;
• literatura adequada a l'edat;
• complements per a l'esport i el lleure actiu.

Entre els adults, és més freqüent donar-se entre ells:

• garlandes i decoracions per a l'arbre de Nadal;
• accessoris de sauna (però no massa íntims, és clar);
• cigars;
• productes de forn fets personalment (especialment pastissos);
• joieria;
• antiguitats;
• perfumeria d'elit;
• estris.

Per descomptat, els finlandesos celebren dies solemnes a l'hivern no només amb festes, regals i festes.

• La nit de Nadal (el dia abans de Nadal) és costum visitar els cementiris. El negoci no es limita a encendre espelmes: intenten mantenir el foc fins i tot de nit.
• Com a decoració, es col·loca un nap fresc a la taula de Cap d'Any. En principi, no en mengen, sinó que fan una cosa semblant a una llanterna per Halloween.
• Es col·loca una petita quantitat de palla a les cadires (butaca) i sota les estovalles. Generalment s'accepta que això ajuda a protegir contra el fracàs.
• Els dies 24 i 25 van a interpretar cançons d'hivern de contingut tradicional.
• Els finlandesos, per descomptat, s'asseguren de decorar la casa. A més de l'arbre de Nadal, el "canelobre de palla" forma part integral de les celebracions. Està penjat just a sobre de les taules.

Per obtenir més informació sobre com els finlandesos celebren el Nadal i l'Any Nou, mireu el següent vídeo.