Com triar un pelador manual de patates?

Avui, a la cuina, les mestresses de casa disposen de molts aparells diferents que es necessiten per facilitar el procés de cocció. Aquests inclouen eines de mida no molt gran, per exemple, un pelador manual de patates.

Heu de parar atenció als avantatges d'un pelador manual de patates.

• Qualitat... El tubercle es pelarà completament.
• Suavitat dels tubercles després de pelar... Quan es pelen mecànicament, apareixen ranures de la fulla a la verdura, les patates resulten ondulades. No a tothom li agrada aquest resultat: molts estan més familiaritzats amb talls perfectament uniformes.
• Compactetat... Les eines manuals no s'han d'emmagatzemar en caixes ni emmagatzemar-les a les prestatgeries dels armaris. Sempre estan a mà, la qual cosa redueix el temps de cocció.
• Estalvi de temps. No cal rentar recipients, tapes, superfícies desmuntables després del procés de cocció. N'hi ha prou amb esbandir les fulles.
• Preu... Els peladors manuals de patates són els més econòmics d'utilitzar. Si la fulla es torna opaca o es trenca, podeu comprar un nou accessori.
• Disponibilitat... Aquests dispositius es venen a qualsevol supermercat. No cal anar a salons especialitzats d'electrodomèstics ni esperar una comanda d'una botiga en línia.
• Qualsevol ganivet està dissenyat originalment per a un tall d'alta qualitat, per aquest motiu, pelar verdures amb un ganivet normal pot acabar amb talls als dits. Però amb l'ús correcte del pelador de patates, mai et faràs mal.
• Versatilitat... Podeu utilitzar-lo amb seguretat per treballar amb altres verdures i fruites.

També hi ha desavantatges:

• la velocitat de neteja serà petita;
• una petita quantitat de patates pelades a temps es nota immediatament si necessiteu pelar molts tubercles.

Hi ha diferents tipus de peladors de patates.

• Models elèctrics... Els dispositius es caracteritzen per un major rendiment. En 1 hora, aquest dispositiu pelarà uns 60 kg de patates, això és 10 vegades més del que farà una persona en el mateix període de temps.

• Models mecànics... Una forma compacta d'electrodomèstics que funcionen majoritàriament de manera autònoma. Hi ha casos que funcionen amb piles. Es poden col·locar a qualsevol superfície de cuina convenient. El tubercle es fixa amb un suport especial i el va pelant gradualment amb una fulla afilada a mesura que el tubercle gira.

• Models de mà... El tipus d'eines més popular entre les mestresses de casa. Aquest dispositiu sembla un mànec de plàstic o metall. A sobre hi ha les fulles amb les que cal pelar les patates.

Hi ha 2 tipus de peladors manuals de patates.

• Tipus horitzontal (forma de Y)... Ajuda a pelar els aliments arrodonits. L'eina és molt semblant a una màquina d'afaitar ampliada. La base d'aquesta eina és un mànec de plàstic ample (de vegades antilliscant). La part superior de l'aparell és un suport amb una fulla afilada entre les dues parts. La fulla d'aquest pelador de patates està feta d'acer o ceràmica.

• Tipus vertical (pilars). El dispositiu vertical és adequat per netejar verdures i fruites que tenen un aspecte oblong. El piller és similar a un ganivet de cuina normal, però la seva superfície de treball és una fulla metàl·lica integrada al mànec. La fulla d'una part dels dispositius verticals és dentada (té petites osques ondulades al llarg de les vores).

Considerem els models més populars.

• WEBBER BE-5288... Accessoris universal 3 en 1 (3 ganivets d'acer inoxidable). El primer és per pelar fruites suaus. El segon és per pelar verdures i fruites dures. El tercer és per tallar els aliments a tires.

• VICTORINOX... Aquests són peladors de qualitat suïssa real, hi ha una selecció de colors i enfocament funcional. Els peladors d'aquest popular fabricant estan fets de materials agradables al tacte, gràcies als quals l'eina no se'ns escaparà de les mans durant el funcionament. Ganivets flotants, dentats. Apte per a la neteja d'alta qualitat tant de fruites toves com d'aliments durs.

• ECONOMIA BORNER. El pelador de verdures universal és una fulla flotant amb esmolat a dues cares. Proporcionarà un ús còmode tant per a usuaris dretans com esquerrans. El model utilitza un principi especial de seguretat contra possibles talls, de manera que fins i tot un nen pot utilitzar aquest ganivet.

• JOSEPH TRI-PEELER. Pelador de verdures casolà multifuncional 3 en 1. Aquest disseny combina 3 ganivets d'acer inoxidable. Les fulles es col·loquen en una plataforma giratòria especial. Els ganivets són adequats per a aliments durs, fruites i verdures suaus, per tallar ràpidament les verdures en tires. Durant l'ús d'1 ganivet, els altres 2 estan completament coberts pel cos per evitar lesions durant el funcionament. A més, hi ha un dispositiu original per eliminar els ulls de les patates i altres petits defectes de les verdures.

Comprar un pelador casolà de patates fet a mà és una bona manera de facilitar molt el procés de cuina, reduint el temps per fer les tasques domèstiques i centrant-se més en el component creatiu del vostre dinar o sopar futur. I com triar el dispositiu adequat, pràcticament insubstituïble a qualsevol cuina? Un pelador manual de patates hauria de reposar còmodament per a l'amfitriona a la mà. Les mestresses de casa solen preferir els models més lleugers i compactes. El material del mànec no ha de ser relliscós.