Copes de còctel: què hi ha i com triar-les?

A la carta de bars i restaurants trobareu una gran varietat de còctels alcohòlics i sense alcohol per a tots els gustos. Un còctel és una beguda multiingredient que combina diferents sabors. Per servir una delicadesa tan popular, s'utilitzen plats especials, que difereixen en aparença i mida. En aquest article, tindrem en compte les copes de còctel i les copes de diversos tipus.

Els envasos de vidre de formes inusuals sorprenen per la seva varietat. Recordeu que cada beguda té una textura, una temperatura i altres característiques específiques. Alguns còctels es posen en capes, d'altres es preparen batent i remenant. Els gots per servir estan dissenyats tenint en compte les característiques anteriors de la beguda.

El got d'aquesta beguda també s'anomena copa de còctel. Aquest tipus de contenidor té un aspecte encantador i sofisticat. El bol està fet en forma de con (triangle) i es col·loca sobre una tija prima i llarga. El volum del vidre pot variar entre 100 i 250 mil·lilitres.

Es creu que la forma d'aquest vidre es va inventar per casualitat, quan un dels forns va explotar a la foneria. El vidre fos que es va trencar pel fort vent va agafar una forma irregular. Traduït de l'anglès, el nom de la beguda es tradueix com "huracà".

A la part inferior hi ha una cama petita i estable. El volum més demandat és de 440 ml, però, a la venda trobareu models amb altres mides. Els fabricants d'estris de cuina van començar a fer gots de harricane amb potes llargues i corbes.Les copes d'aquest tipus també s'utilitzen per servir còctels exòtics i tropicals.

Aquest tipus de vaixella no es pot confondre amb altres per la seva forma no estàndard. Un bol amb una cama llarga i recta consta de dues parts: un recipient encastat i un coll ample. El got ha estat especialment dissenyat per a aquesta beguda. Les vores del recipient estan cobertes amb una vora de sal o sucre. Es creu que el vaixell va ser inventat a Mèxic.

El recipient per a la beguda, traduït com "petit gegant", es considera universal. Els plats s'utilitzen activament no només als restaurants i altres establiments similars, sinó també a casa. Un bol amb coll rodó i arrodonit cap avall es troba sobre una cama uniforme de llargada mitjana.

La tassa de cafè d'estil irlandès sembla un bol sobre una cama compacta i estable, l'alçada de la qual no supera els dos centímetres. Hi ha una petita nansa al costat. En crear el formulari, els experts buscaven un vidre pràctic i còmode. El cafè irlandès és una beguda calenta que et pot cremar quan es consumeix.

Les mides dels bols varien segons el tipus de beguda i els ingredients. Les copes de cafè irlandès són ideals per servir les següents begudes:

• cafè amb llet;
• punxó calent;
• cafè amb alcohol (whisky, conyac, rom i altres begudes).

Hi ha informació que la beguda, popular a tot el món, es va inventar a la primera meitat del segle XIX. Va ser escrit per Tom Sheriran, un cambrer local. Després d'això, es va inventar un got especial, amb el qual era convenient servir i beure una beguda.

Mentre que els gots s'utilitzaven abans només per a un tipus de beguda específic, ara hi ha molts tipus que s'utilitzen per servir còctels alcohòlics i sense alcohol.

El primer tipus de vidre, en el qual ens centrarem, es caracteritza per les parets baixes i el fons engrossit. Originalment va ser dissenyat per degustar diferents tipus de begudes alcohòliques.

La gerra de forma ovalada és perfecta per a còctels i sucs sense alcohol.

Aquest nom es va donar als següents tipus de plats gràcies al còctel Tom Collins. És un vas alt i cilíndric. El volum varia de 280 a 410 ml. Als bars, aquests gots s'utilitzen sovint per tractar els hostes amb suc de fruita o refresc. Aquest pràctic plat és perfecte per servir llargs (cóctels de gran volum).

El nom d'aquest vidre sostenible i pràctic significa "antiga moda". Aquest nom està associat a la clàssica i generalitzada beguda alcohòlica Old Fashioned. És una barreja de bourbon, whisky i sucre de canya. Aquest vaixell es caracteritza per un fons gruixut i una alçada de paret baixa. La mida pot variar. Sovint, les parets del vidre estan cobertes de patrons amb textura.

El següent tipus té la forma d'un con i un volum que pot oscil·lar entre 240 i 350 ml. Molt sovint, aquest vaixell es tria per servir begudes i còctels sense afegir alcohol. Per a composicions alcohòliques, també s'utilitza, però només per a aquells tipus de còctels en què es barregen els components.

La popular beguda de cafè amb llet té diverses capes. Per a una delicadesa calenta i aromàtica, es va desenvolupar un Latte Glass especial.

La forma del vidre pot ser diferent, però encara hi ha certes característiques.Volum - de 100 a 300 mm. Les ulleres estan fetes de material transparent perquè es pugui veure el seu contingut. La part inferior estreta s'eixampla cap a la part superior. Per a una major practicitat, moltes peces es complementen amb un mànec.

Amb l'inici de la temporada de calor, la popularitat dels còctels amb gelat i llet augmenta dràsticament. Aquesta deliciosa delicadesa es pot gaudir no només a cafeteries i restaurants. Sovint es ven en tendes portàtils a parcs i places de la ciutat. En aquestes condicions, és inconvenient utilitzar vidre i altres materials trencables.

És un material econòmic i pràctic. Perquè la beguda sigui còmoda de portar i consumir, els batuts i els batuts de fruites es venen en gots transparents amb tapa i palleta. Hi ha un forat especial a la part superior de la tapa per a una cullera o tub petit. Aquestes ulleres tenen una forma estàndard, que s'expandeixen lleugerament cap amunt. El gruix de la paret pot variar.

Un altre tipus de vaixella d'un sol ús per a refrescos i batuts són els gots de paper gruixut. El material es processa de manera que el paper no s'enfonsi en contacte amb el líquid. Com a regla general, el conjunt ve amb una fina coberta de plàstic.

En el següent vídeo, descobrireu quines ulleres s'utilitzen en un bar i restaurant.