Teteres: els millors models i opcions

Molta gent no pot imaginar la seva vida sense beure te, un atribut integral del qual és una unitat domèstica com una tetera. Al mercat modern d'electrodomèstics i vaixella, es presenten en una gran varietat, cosa que sovint dificulta l'elecció tant per als amants del te com per als amants de les cerimònies del te. Per tant, abans de comprar una tetera, és important parar atenció a detalls com el material del producte, les seves característiques de disseny i el fabricant. Tots aquests matisos es presentaran amb detall en aquest article.

Una tetera és un tipus especial d'olla que s'utilitza per preparar te, te i begudes a base d'herbes. Aquestes begudes es basen en matèries primeres seques, que són fulles de te, herbes, flors i altres components. Aquesta composició s'afegeix a la tetera i s'aboca amb aigua bullint; en el procés d'aquest efecte tèrmic, els components secs s'inflen i saturen l'aigua bullint amb un sabor i aroma especials. En la majoria dels casos, les teteras per fer cervesa són recipients petits, formats per un compartiment. També tenen tapes, generalment fetes d'un material semblant al cos, i brocs o rebaixats al cos per on s'aboca la beguda acabada en tasses.

Les begudes elaborades amb aquesta màquina tenen un sabor i una aroma més rics., i el te fort, que s'elabora d'aquesta manera, és suficient tant per a reunions familiars com per a una empresa més gran.Alguns assenyalen que els desavantatges d'utilitzar aquests productes són la necessitat de rentar-los, així com la preparació del te que requereix més temps. Tanmateix, per als veritables amants d'aquesta beguda, aquests matisos no són crítics.

El criteri fonamental que distingeix les teteres entre si són els materials amb què estan fetes.

Cadascun dels seus materials té els seus propis avantatges i desavantatges, i també està dissenyat per a determinats tipus de composicions de te.

Els recipients de cervesa de vidre es veuen estèticament molt agradables pel seu cos transparent, a través del qual es pot observar el procés d'adquisició d'aigua bullint de color te i la metamorfosi que es produeix amb les fulles seques. Tanmateix, l'inconvenient d'aquests models és la seva incapacitat per mantenir-se calent durant molt de temps, cosa que en si mateix contradiu el procediment correcte per preparar el te. Per compensar aquest desavantatge, els fabricants moderns han modernitzat models de vidre, proporcionant-los elements addicionals com ara un fons d'inducció i una espelma... I també es va començar a utilitzar el vidre de borosilicat com a matèria primera principal, que tolera bé l'escalfament addicional del recipient a la placa.

Aquestes opcions són les anomenades teteres de doble paret. El compartiment addicional s'assembla a un matràs de vidre de doble paret equipat amb un tamís. Al seu interior es col·loquen fulles de te. De vegades, aquest element està fet d'un material diferent, com ara la porcellana.

Un material popular per a teteres és la porcellana, que pertany a la categoria de materials d'elit per fer plats. Els models fets de porcellana d'elit tenen un aspecte estètic molt agradable, però a causa de les parets primes, retenen pitjor la calor. Els anàlegs de porcellana amb parets més denses de la caixa són capaços de mantenir altes temperatures durant almenys un quart d'hora.

Cal tenir en compte que La cura de la porcellana pot ser una mica complicatcom que no es recomana rentar-los amb productes de neteja, només es permet esbandir-los amb aigua corrent. Alternativament, per a una neteja més a fons, podeu utilitzar bicarbonat de sodi, després del qual es recomana esbandir la tetera primer amb aigua tèbia i després amb aigua freda. Alguns utilitzen aquests models de porcellana només per a ocasions especials, intentant així allargar la seva vida.

El material que sovint es fa passar per porcellana per la seva semblança externa és la faiança. És més barat que el material de luxe, però es pot dissenyar com la porcellana i es pot vendre per molt més que el cost. La façana és capaç de mantenir la temperatura calenta del líquid abocat durant molt de temps, però el seu desavantatge és la fragilitat i el risc d'encenalls i altres defectes durant el funcionament. Per cuidar les teteres de terrissa s'ha de fer de la mateixa manera que per a la porcellana.

Els amants dels tes més lleugers els encantaran els tes fets amb argila de triple cocció. Altres models són més decoratius que adequats per a un ús permanent. Aquest material és bastant fràgil, però al mateix temps, a causa de la seva porositat, és capaç no només d'absorbir els vapors i les olors del te durant el procés d'elaboració, sinó també de lliurar-los durant la preparació posterior de la beguda, saturant-la encara més.

En cas contrari, durant el procés d'elaboració, l'olor d'un altre tipus de te, que abans s'havia elaborat a la tetera, pot penetrar parcialment en una varietat, cosa que fa que la porositat del material d'argila sigui un desavantatge. Si preferiu alternar begudes de te molt aromatitzades, el millor és quedar-se amb un material diferent.

El metall és un material per a teteres, que es distingeix per la seva especial força i resistència a l'estrès mecànic. Molts models tenen un aspecte més aviat estètic i s'adapten fàcilment a l'interior de les cuines decorades amb estils moderns. Aquests productes mantenen la temperatura, però alguns urmans en l'àmbit del consum de te assenyalen que la beguda elaborada en teteres de metall adquireix un gust característic.

Tot i que els models de ferro colat no són tan habituals com els productes fets amb altres materials, una tetera de ferro colat per a la fabricació de cervesa es considera una de les més convenients. És líder en temps de retenció de calor. En comparació amb els de metall, aquests models estan recoberts des de l'interior amb un esmalt especial, que no permet saturar la beguda amb impureses aromatitzants durant el procés d'elaboració.

El principal desavantatge de les opcions de tetera de ferro colat és el preu, que és superior al de les teteres fetes amb altres tipus de matèries primeres.

Entre les matèries primeres més modernes, també hi ha el plàstic, que no es pren seriosament per la majoria de bevedors de te. S'utilitza no només per a la fabricació del cos, sinó també per a la creació d'elements individuals de l'estructura de la cervesa.

Així, segons la vostra actitud davant la cerimònia del te, els tipus de te que us agraden i fins i tot les particularitats de l'interior de la vostra cuina, podeu triar el material perfecte per a la vostra tetera. La majoria d'ells es troben al mercat en un gran assortiment, estan pintats de diversos colors i contenen elements al seu cos que s'adaptaran a l'atmosfera de la vostra cuina particular.

Juntament amb el material, també s'ha de parar una atenció especial a característiques com la forma i la mida de la tetera. Un signe com la mida està determinat pel nombre de persones per a les quals està previst elaborar una beguda. Si la unitat serà utilitzada per 3-4 persones, és molt adequat triar un producte amb un volum d'1 o 1,5 litres. Per a una persona, n'hi ha prou amb utilitzar un bullidor petit, el volum del qual no supera els 0,5 litres.

Si no voleu comprar un producte tan gran, podeu utilitzar diversos models més petits, per exemple, 2 x 1,5 litres. També val la pena tenir en compte les preferències individuals dels amants del te, ja que afecten directament el consum del component elaborat. Els amants del te fort buidaran la tetera més ràpidament i els que prefereixen diluir la beguda amb aigua bullint necessitaran una tetera més petita.

La forma tradicional de la tetera és rodona. Es creu que la distribució de la calor en ell es produeix de manera ideal, i també aquests models de "panxa d'olla" revelen més plenament l'aroma de la beguda. Tanmateix, ara aquesta vaixella no es limita a aquestes formes, ja que també es creen productes ovals i quadrats inusuals a partir de tota la varietat de materials, alguns dels quals són decoratius i creats per dissenyadors específicament per a això.

A l'interior del dispositiu hi ha un pistó amb una placa de premsa equipada amb forats. Durant el procés d'elaboració de la cervesa, les fulles de te plenes d'aigua bullint es pressionen contra aquest plat, que, per dir-ho, n'extreu el gust i l'aroma, fent que la beguda sigui rica.Aquest model és molt adequat per als amants forts del te que no s'adhereixen a tots els matisos d'una cerimònia clàssica.

Val la pena esmentar un model com el termo, que té una forma allargada que s'assembla a un ou. Dins de la caixa de plàstic hi ha un matràs de vidre, així com un colador, que serveix com una mena de filtre que evita que les fulles de te entrin a la beguda durant el procés d'elaboració. L'aigua es drena a través d'un còmode broc situat a la part superior de la caixa.

Un disseny interessant és una unitat de cervesa amb un botó de drenatge, que consta de dos matràs. Dins del matràs gran, el cos principal, hi ha un matràs més petit, i és on s'aboquen les matèries primeres per a l'elaboració de la cervesa i s'aboca aigua. Quan l'aigua bullint adquireix totes les qualitats necessàries del te, només cal prémer el botó per obrir la vàlvula d'abocament: l'aigua s'escorrerà al matràs inferior i les fulles de te romandran a la part superior. Així, la forma de la tetera ve determinada per les característiques de disseny del seu mecanisme, i la mida és proporcional a la mida de l'empresa per beure te.

Abans de comprar una màquina de fer te, hauríeu de prestar atenció a una sèrie de fabricants que s'han establert al mercat des de fa temps i tenen una gran demanda entre els consumidors.

• Mayer & Boch famós pels seus productes de cervesa de te rodons i ovalats en miniatura. Aquests productes estan fets de ferro colat, vidre, metall i no superen 1 litre de volum. Molts models estan equipats amb filtres, garbells i suports, que simplifiquen molt el procés d'elaboració del te. Entre les estructures de vidre, també hi ha models més grans, de fins a 1,5 litres. Estan equipats amb elements de plàstic en forma de tapa i nansa.

• Productes alemanys de la marca Gipfel presentat en forma de petites teteres de ceràmica, pintades de diversos colors i amb un volum de fins a 1 litre. També hi ha productes de vidre cilíndric en miniatura i productes d'acer inoxidable amb un volum de fins a 2 litres. Alguns models de vidre rodó tenen un filtre d'acer inoxidable a l'interior. El preu dels productes fets amb aquest darrer material és més elevat que els d'altres.

• Entre les teteres per Taller prevalen els models amb cos de vidre i mànec, així com amb tapa metàl·lica. Les teteres són rodones o lleugerament allargades, i el volum oscil·la entre 700 i 1000 ml. Tots els dissenys estan equipats amb un colador. El cost d'aquestes teteres d'aquest fabricant varia entre 1000 i 2000 rubles, depenent del model.

• empresa Bodum interessant per les seves teteres amb premsa, fetes amb un disseny molt elegant i inusual. Aquests models tenen un volum de 0,3 litres o 1 litre, però no són barats: de 2500 a 5900 rubles. Fins i tot les teteres rodones d'aquesta marca estan equipades amb una premsa, que es troba dins d'una caixa de vidre. Aquesta empresa danesa és un autèntic professional en la producció de diverses estructures cerveseres basades en un model de premsa francesa clàssica.

• Teteres de porcellana japonesa de per Zero amb un volum de 0,5 litres, destaquen pel fet que, a més de la forma rodona, també es presenten en interpretacions quadrades i ovalades. Aquests productes estan pintats en colors sòlids i equipats amb una coberta metàl·lica. Aquestes teteres minimalistes semblen estèticament molt agradables.

• Teteres de ceràmica de Marca xinesa Jia-gui luo semblen molt estèticament agradables i també es presenten en una gran varietat de dissenys de caixa. Un producte amb un volum d'aproximadament un litre està pintat amb diversos patrons amb un tema nacional xinès i no només. Això us permetrà triar no només una unitat convenient, sinó també una bonica per preparar una beguda de te.

Fins i tot després de familiaritzar-se amb totes les marques, molts tenen dificultats per triar una tetera. Perquè aquesta unitat no només sigui bella, sinó que també sigui tan funcional com sigui possible, escolteu les recomanacions següents per triar aquests productes:

• presteu atenció a la tapa del producte: hi ha d'haver un forat per evitar el sobreescalfament de la beguda, així com almenys una antena de fixació perquè no surti del cos durant l'abocament del te a les tasses;
• la ubicació i la mida del mànec també és important; és més convenient si es troba a la part superior de l'estructura, però en diversos models això és impossible, per la qual cosa val la pena comprovar-ho a l'hora de triar com de convenient subjectar el bullidor pel mànec a diferents angles d'inclinació; la mida del bolígraf ha d'ajustar-se a la mida del pinzell;
• perquè el te no s'aboqui durant l'elaboració i el vessament, presteu atenció al disseny del broc: l'extrem ha d'estar al mateix nivell que la tapa de la tetera o fins i tot per sobre; en relació amb el cos, l'angle d'inclinació ha de ser de 30 a 35 graus;
• presteu atenció a què és un colador en el disseny de la tetera: en alguns models es presenta en forma de forats a la base del broc, la mida d'aquests forats no ha de ser massa gran o petita; i també és preferible que l'acer inoxidable serveixi de material per a la fabricació del colador;
• Quan escolliu teteres de regal, recordeu que el seu preu pot ser bastant alt, ja que, en primer lloc, aquests productes són originals i fins i tot exclusius; algunes opcions elegants per a teteres, que, a més de la funcionalitat, combinen un conjunt de diferents materials i pertanyents a la marca familiar, també costaran molt, així que consulteu les opcions amb antelació per planificar el vostre pressupost;
• basant-se en el fet que els diferents materials són preferibles per a diferents tipus de te, guiar-se pel criteri de preferència per a les varietats de te negre, blanc, verd o vermell a l'hora d'escollir un producte;
• No oblideu criteris com les funcions addicionals de les teteres per fer cervesa, perquè alguns models són adequats no només per fer te, sinó també per a cafè.

Per obtenir una visió general de la tetera amb un botó, vegeu a continuació.