Tasses infusores amb colador
La tradició de beure te té el seu origen a l'antiga Xina. Hi ha moltes maneres de preparar el te. El més habitual és fer te en una tetera de porcellana. Una característica d'aquest mètode és que les fulles de te s'aboquen en un colador fet del mateix material que la tetera. El colador s'introdueix a l'interior i les fulles de te no entren a la beguda de te. D'aquí neix la tassa d'infusió amb colador per fer te i diverses begudes de te a base d'herbes, flors i baies seques.
Per a què serveixen?
Les tasses amb garbell s'utilitzen amb més freqüència als llocs on el te s'ha de fer en un entorn espartano, per exemple, a una oficina, en un tren o en una caminada. Tanmateix, alguns amants del te fresc i ric utilitzen aquestes tasses a casa. Aquesta tassa és un recipient per preparar te, dins del qual hi ha un colador de cervesa., que ajuda a filtrar el gruix del líquid.
Aquest mecanisme es va inventar per comoditat, les fulles de te no cauen a la tassa de te, sinó que romanen en una mena de "parany" de la qual es poden treure fàcilment.
La part superior de la tassa està coberta amb una tapa perquè la beguda de te es mantingui a la temperatura desitjada més temps. Es pot afegir un plat i una cullera al conjunt amb una tapa. Un plat pot ser útil per posar un filtre, però una cullera és útil si cal afegir sucre o mel i remenar la beguda.
Materials de fabricació
El material més utilitzat per fer estris de te és la ceràmica. La ceràmica inclou porcellana, terrissa i, per descomptat, fang.
L'argila és un material natural, sense impureses ni additius addicionals. Per a la producció d'aquests estris, s'utilitza una varietat d'argila vermella. Aquest material ha absorbit la força i la puresa naturals.L'avantatge de les tasses de fang és que s'escalfen fàcilment i es refreden lentament. Per tant, el te elaborat en una tassa d'argila es manté calent més temps. Els productes d'argila són bastant lleugers, però fràgils, sobretot si l'argila no es cou, sinó que només s'asseca.
Si el producte no està esmaltat, els líquids elaborats en ell s'acumularan als petits porus de l'argila amb el pas del temps i la beguda de te començarà a perdre el seu gust i color.
La loda és una barreja d'argila i guix, amb l'addició d'altres impureses. El material més barat i comú per a l'elaboració de plats. A diferència de l'argila vermella simple, l'argila amb una barreja de guix s'asseca més ràpidament. La façana sempre està coberta d'esmalt. Si la tassa està sobreescalfada, la cobertura es pot trencar. Els productes de terrissa són més pesats que els de fang, però més forts, no s'esquerden ni trenquen tant. A causa de l'esmalt, no absorbeixen les olors.
Porcellana Es tracta d'una barreja d'argila blanca, quars i silicat, tot això es cou, donant com a resultat un material prim transparent a la llum.
El primer país on es va crear la porcellana va ser la Xina. Per tant, amb aquest material es fabriquen estris tradicionals per beure te.
Un material prim, lluminós, sonor, amb una pintura gràcil, dóna luxe i encant als productes fets amb ella.
El vidre és un material que s'obté per la fusió de sorra de quars sota la influència de les altes temperatures. El resultat és un material transparent del qual es fabriquen diversos productes. La cristalleria té bells patrons de facetes que li donen un aspecte elegant. El vidre és un material força fràgil, però segons la fórmula, vam aprendre a fer que el vidre fos menys fràgil, fet que va ampliar encara més el ventall d'aplicacions d'aquest material. El got d'infusion de vidre, per la seva transparència, permet gaudir del color del producte contingut.
Una tassa de cervesa metàl·lica amb sedàs ha conquistat el seu nínxol de mercat. Una mena de minitermo ha rebut un gran reconeixement entre els joves.
En mantenir-lo calent, t'ajuda a gaudir de begudes calentes els dies freds d'hivern. La tassa no sembla gaire atractiva, però és adequada per als amants del senderisme i els viatges. Podeu preparar el te fàcilment al tren o al foc del bosc.
En resum, ho podem dir Hi ha molts materials per a la producció de teteres, per a tots els gustos... Per als compradors més exigents de les exposicions, podeu trobar models exclusius de fusta o altres materials naturals. Aquestes exposicions seran un regal digne per als amics o els éssers estimats. Tanmateix, no sempre són pràctics. Molt més sovint, aquestes tasses només tenen un caràcter de record.
Dimensions (editar)
La gamma de mides de les tasses es presenta en diversos volums. Si teniu previst gaudir del vostre te sol, una tassa de 250 a 380 ml és el camí a seguir. Normalment aquestes tasses són de ceràmica i tenen un filtre metàl·lic. S'apliquen diversos patrons o ornaments a les parets. A més, hi ha un plat i una tapa. Aquesta opció és convenient per a l'oficina.
El plat evitarà que les gotes de te s'aboquin sobre la taula de treball. També podeu posar un filtre aquí perquè no interfereixi amb el consum de te d'una tassa.
Per als que els agrada gaudir de la cerimònia del te a l'empresa, hi ha gots d'infusió amb un volum de 400-500 ml. Tenen un broc per abocar el te fàcilment a les tasses. Beure d'aquesta tassa no és gaire convenient.
Característiques de l'elecció dels filtres
Hi ha molts tipus de te a la natura: verd, negre, d'herbes. Al seu torn, es divideixen en fulla gran o fulla llarga. Les infusions d'herbes, depenent de les matèries primeres, es poden mòltar finament, mòlt gruixut o fins i tot vendre's en bosses de filtre.
Bé, tot està clar amb els paquets de filtre, no necessiten filtratge addicional. I aquí si preferiu beure te llarg, que conté fulles de te petites, o camamilla, heu de recollir una tetera amb un sedàs metàl·lic.... Els filtres metàl·lics tenen una estructura cel·lular força densa.A les insercions ceràmiques, les entrades d'aigua solen ser força grans en comparació amb les cèl·lules de filtre metàl·liques. Per tant, a les tasses amb filtre de ceràmica, es poden vessar petites fulles de te a la tassa.
Aquestes tasses són perfectes per als amants dels tes de fulles grans.
Els filtres metàl·lics s'enfosqueixen amb el temps, cosa que pot afectar el gust de la beguda. Les insercions de ceràmica tenen un recobriment esmaltat que s'assembla al vidre en composició, que es pot netejar fàcilment i no acumula flors de te. Els filtres combinats es troben a les tasses de te de porcellana. S'insereix una malla metàl·lica en un recipient de porcellana a la part inferior i aquests filtres no permeten que ni les fulles de te més petites entrin a una tassa de te. La porcellana es neteja bé i sembla nova cada vegada.
Com utilitzar?
No necessiteu instruccions detallades per preparar el te, però hi ha alguns trucs, que ajudarà a fer que la vostra festa del te sigui més brillant i rica.
- Heu de preparar el te en una tassa tèbia, per això primer heu de rentar la tassa amb un colador amb aigua calenta.
- El te verd no s'ha de sucar en aigua bullint perquè es destruiran tots els antioxidants beneficiosos de les fulles de te verd.
- Al te verd li encanta tornar-se a preparar. Elaborada diverses vegades, la fulla de te vaporitza bé i desprèn totes les aromes i substàncies beneficioses.
- Les infusions d'herbes s'han d'infusionar durant 10-15 minuts sota una tapa tancada.
- No afegiu llimona al te molt calent, ja que la vitamina C es destrueix a altes temperatures.
L'elecció d'una tassa d'infusió amb sedàs és força individual, però podem concloure que els més versàtils i habituals seran els productes ceràmics amb filtres ceràmics.
Molta gent prefereix les tasses de porcellana, amb filtres de porcellana o combinats.
Els estris per fer te amb filtres metàl·lics no tenen un rang de preus molt elevat i també són un producte popular. Cadascú tria segons el seu pressupost i gust. La regla principal és la comoditat, la facilitat d'ús, la durabilitat i la practicitat.
Vegeu a continuació una visió general de l'infusor amb garbell.