Tot sobre la plata de taula

La plata s'ha tingut sempre en gran estima. Els productes de cuina i els complements d'interior eren de gran valor i es consideraven un indicador de la riquesa familiar. L'argenteria es va heretar i es va equiparar a una herència familiar. Els millors artesans elaboraven vaixella de plata per encàrrec, decorant-les amb dibuixos i gravats. Servint la taula amb coberteria o estris abans de l'arribada dels convidats, se'ls va mostrar un respecte especial.

La plata encara és popular avui dia... Sobretot en demanda jocs de te, coberteria, samovars i teteres. La plata té propietats beneficioses que es reflecteixen en begudes o aliments. Per exemple, remenant el te amb una cullera de plata afegirà un gust especial a l'aigua i la netejarà d'impureses.

En comprar plats de plata, és important recordar la seva conductivitat tèrmica. El mànec de la tetera ha de tenir una inserció de fusta o os. Al servei de cafè cal que hi hagi un tros de porcellana. Sense aquests aïllants, l'ús de plats serà simplement impossible. Les culleres de plata solen fer-se sense insercions, per la qual cosa val la pena utilitzar-les en els primers minuts i després treure-la de la beguda calenta. Els portavasos de plata també són populars. Avui en dia s'utilitzen més sovint com a regals o vaixella de col·lecció, i no per a la finalitat prevista.

La mostra de metall i les marques indiquen la quantitat d'impureses que conté l'aliatge.En diferents moments, artesans de tot el món han utilitzat els seus sistemes, però l'objectiu no ha canviat: mostrar la qualitat del producte. És possible fer joies i accessoris amb plata pura, però no és pràctic.... Per tant, com el material d'aliatge s'utilitza sovint coure, platí. Aquestes impureses afecten menys que tot el color del producte, també li afegeixen força. En els últims anys, les impureses dels aliatges encara protegeixen contra l'aparició d'escala.

• 800 mostres. Així és com es marca un aliatge en el qual el coure està contingut en una quantitat del 20%. Malgrat l'alt contingut de lligadura, l'aspecte dels productes conserva la seva brillantor i són duradors. Tanmateix, els productes elaborats a partir d'aquesta mostra adquireixen un to groguenc. Molt sovint, s'elaboren coberts i records. En el passat, aquest aliatge era utilitzat sovint pels artesans d'Alemanya i Itàlia.

• 830 mostra. Aquesta mostra no és molt diferent de la 800, per la qual cosa no està representada a la classificació internacional.

• assaig 875. Els productes fets amb aquest metall s'oxiden menys, són fàcils de netejar i no perden el seu aspecte més temps. En el passat, aquesta mostra era molt popular, per tant, moltes antiguitats fetes per fabricants a Rússia han sobreviscut fins als nostres dies. Aquesta mostra s'utilitzava per fer conjunts per a la família reial. Amb els números 84, aquest sistema es va utilitzar fins al 1927. Avui dia, aquests articles són antiguitats reals. A l'URSS, aquest aliatge era un dels més demandats. Pràcticament tots els articles de plata es van fer d'ell.

• estàndard 925. Un dels aliatges més comuns. Sovint es diu esterlina. Aquest terme antic es va originar a Anglaterra, on els comerciants utilitzaven monedes de plata per als càlculs. Amb el temps, el seu nom va canviar a lliures esterlines. Les primeres mencions de monedes de plata de llei es troben en els registres del segle XI. Un document antic diu que el contingut del metall preciós ha de ser almenys del 92,5%. En aquella època, les marques no es feien amb números, sinó amb la figura d'un lleó. El material és fàcil de processar, conserva el color i l'oxidació és molt més lenta que amb altres aliatges.

• 960 mostra. Els estris de cuina no estan fets de plata d'aquesta prova, ja que el metall és massa tou. Però les joies que requereixen un treball manual detallat tenen un aspecte fantàstic, per exemple, aquesta mostra es pot trobar als productes Faberge. Els anells, les cadenes i les arracades en realitat no s'oxiden, la qual cosa significa que no perden la seva brillantor i es presten bé per polir.

• 999 prova. Plata que conté la mínima quantitat d'impureses. S'utilitza habitualment per a barres bancàries, monedes de col·lecció o en els millors recobriments.

La coberteria i la vaixella a Rússia van guanyar popularitat al segle XVIII. Al principi estaven fets de 999 mostres, aquesta plata es considera pura, sense impureses. Aquests conjunts mostraven la riquesa de la família i sovint eren utilitzats com a dot. La plata de taula difereix de la composició de la joieria. Avui en dia, es fabriquen jocs de taula 925 o 800 mostres.

Tecnologia de producció: estampació i fosa d'art. El mètode més comú és estampació. S'utilitza en la producció en massa, fent que els productes siguin idèntics. Els patrons sobre metall estan estampats amb una premsa. L'estampació també fa que la superfície sigui perfectament llisa fent rodar la plata a través d'una premsa fins al gruix requerit. Càsting artístic utilitzat en la producció de béns individuals. Aquest mètode es basa en el treball manual.

En la fabricació de productes es poden combinar ambdues tecnologies, per exemple, la base d'una cullera o el plat d'un ganivet es fa per estampació, i el mànec sobre el qual s'aplica el patró es fa mitjançant fosa artística. El mètode principal per fer joies és la fosa. Aquest mètode s'utilitza en la producció en massa. Una "espina de peix" està feta de plata, de la qual després es separen els elements necessaris de la decoració, s'uneixen i donen una presentació al producte.

A més de les seves propietats de neteja, la plata també en té la capacitat d'enriquir l'aigua i els aliments amb ions de plata. Ajuden a accelerar la circulació sanguínia i el metabolisme. Un altre avantatge d'aquesta vaixella per a la taula és la prevenció de la diàtesi i l'eliminació de reaccions al·lèrgiques. Els estris de cuina fets amb aquest material tenen altres avantatges:

• fiabilitat i resistència a l'impacte;
• respectuós amb el medi ambient;
• sense pretensions en la cura;
• estèticament atractiu;
• conserva totalment el gust i l'aroma dels aliments i les begudes;
• agradable al tacte.

Hi ha pocs desavantatges d'utilitzar plats fets de material noble, però encara són presents:

• l'ús freqüent d'aigua pura dels plats de plata pot provocar un excés d'ions de plata al cos;
• els plats de plata només s'han de rentar a mà amb aigua tèbia;
• la plata tendeix a enfosquir-se amb el temps;
• depenent de la temperatura del líquid.

La plata és un metall molt capritxos... Tendeix a doblegar-se, hi poden aparèixer rascades i esquerdes. A més, aquest metall té la propietat d'oxidar-se sota la influència dels productes domèstics, el sulfur d'hidrogen a l'aire i altres factors. Els articles de plata perden el seu aspecte original amb el pas del temps, s'esvaeixen i fins i tot poden canviar de color.... Per evitar l'enfosquiment dels articles de plata, és important seguir algunes regles:

• els productes de plata no es poden emmagatzemar juntament amb productes que contenen productes químics;
• eliminar la contaminació, evitant l'aparició de taques i ratlles;
• no es pot beure sucs i altres líquids amb alta acidesa dels plats de plata;
• no utilitzeu plata per a medicaments;
• Els plats de plata no són aptes per al rentavaixelles.

Hi ha diverses maneres de desfer-se del color platejat apagat i donar-li el seu aspecte original a casa. Els remeis més efectius són cremes i pastes especials de joieria. Tracten bé la contaminació localitzada. Es tracten les taques fosques més grans solucions especials, on es submergeixen articles de plata i després s'eixuguen amb un drap suau. Aquest líquid es pot comprar a qualsevol joieria. També es venen tovallons de camussa o microfibraque donen una brillantor a la plata polint suaument la superfície.

Els remeis casolans també poden netejar la plata. Cal diluir calent solució de sabó, remulleu-hi plata durant 10-15 minuts i després fregueu el producte amb un cotó.Les joies de plata no s'han d'utilitzar immediatament després de la neteja, poden enfosquir-se més ràpidament, és millor començar a utilitzar-les després d'1-2 dies.

No és tan difícil emmagatzemar correctament la plata, seguint les recomanacions, per tal de poder allargar la seva vida útil i mantenir el seu excel·lent aspecte. Per evitar l'aparició de rascades i petites esquerdes ajudarà estoigs amb teixit suau o folre de vellut. Important no embeneu la coberteria amb gomes elàstiques o altres articles similars, poden deixar petjades antiestètiques als aparells.

Es necessita plata emmagatzemar sec, en un lloc fosc, evitant la llum solar directa, és sensible als canvis de temperatura. Eviteu el contacte directe prolongat amb productes de paper, ja que el paper conté sofre, que provoca l'oxidació.

I si l'argenteria és una decoració, la seva cura serà rara, la plata s'oxida gradualment.

Per obtenir una visió general de la plata, mireu el següent vídeo.