Què és el dibuix d'aliments i què pots dibuixar?

Tota la gent estima el menjar. I no només es tracta del seu gust. La bellesa i el valor artístic d'un plat poden ser tan importants com els ingredients i les calories. Captar aquest valor i transmetre'l als altres és la idea bàsica darrere de l'esbós d'aliments.

Peculiaritats
Els esbossos d'aliments es poden pensar com un derivat de la natura morta, però en algun moment, els esbossos d'aliments es van fer tan comuns que se'ls va donar el seu propi nom en anglès.
Esbossar aliments de la natura és un bon escalfament i una petita pràctica diària per a qualsevol persona que vulgui ser creativa. Podeu agafar un petit quadern i passar una setmana dibuixant tot el vostre menjar per al vostre quadern de dibuixos.


Gràcies a la gran quantitat d'imatges boniques, els artistes sempre tenen el material d'origen per a les il·lustracions i poden dibuixar plats elegants i complexos des de la comoditat de casa seva.
Les fotos solen transmetre informació amb precisió. Pots idealitzar la natura, maximitzar l'expressivitat i allunyar-te del realisme al regne de l'estilització.

Una de les raons per les quals les il·lustracions d'aliments s'han tornat tan populars es deu al fet que van aprendre a utilitzar-los en activitats comercials... Després de tot, de vegades pot ser difícil trobar una foto amb la composició adequada, tot i que hi ha un gran nombre d'imatges al web. Les il·lustracions, d'altra banda, us permeten combinar diferents detalls, ajustant angles i accents segons sigui necessari per adaptar-vos al vostre propòsit. Els esbossos de menjar es poden utilitzar com a base per a un logotip, un disseny de menú, un lloc web o una impressió.


El tema dels dibuixos d'aliments és molt polièdric. La gent prepara menjar i pinta segons els seus gustos.
No obstant això, els dolços són el que tots els dibuixants van intentar retratar, de manera que aquesta direcció es pot anomenar la principal.

Per on començar?
Aquí teniu alguns consells per als novells. Les fruites i verdures són un bon començament. Les formes senzilles faciliten esbrinar la posició de la llum i l'ombra, i també podeu practicar suavitzat els degradats. Comença amb un parell d'objectes lleugers, treballa amb un estil d'aquarel·la, intenta transmetre volum. Quan tingueu confiança en les vostres habilitats, podeu comparar la mida, la textura i el detall de les verdures i fruites per afegir varietat a la vostra presentació.


Penseu en la idea de la il·lustració. Molts plats es veuen bé quan es cuinen, mentre que altres es veuen millor en l'etapa dels ingredients.
Samsa uzbek, rotllos japonesos, hamburguesa americana: molts d'aquests plats es serveixen amb eficàcia en plats tradicionals. Mireu bé i assegureu-vos que la recepta que esteu representant contingui aquests estris.



També és important tenir en compte els antecedents i l'entorn. Per exemple, podeu afegir una estovalla de quadres a la trama per crear una sensació acollidora, o fer servir articles i estris per expressar el caràcter del país.

Paleta
Un cop hàgiu escollit un tema d'esbós, una trama i un material d'origen, és hora de reduir els colors. Molt sovint, l'efecte general d'una pintura es basa en la proporció de dos o tres tons.
De vegades són semblants, de vegades contrasten. La samfaina, per exemple, és una selecció de tomàquets carmesí, carbassons verds i albergínies morades. Trieu aquests tres colors alhora i utilitzeu els seus tons per crear harmonia.

Detalls
Després de completar l'obra d'art, el següent pas és crear un títol o títol. Aquesta part de l'esbós és extremadament important, ja que porta el significat de l'esbós a un altre nivell, fent-lo aplicable i rellevant.
L'espai per als objectes més grans, com ara un quadre de text per al nom d'un plat o una descripció d'una recepta, es pot preparar amb antelació.

També podeu simular un disseny de revista per obtenir una recepta més completa i formal.
Visió general de les opcions de dibuix per a principiants
Vegem alguns bons exemples de dibuixos d'aliments amb aquarel·la.
Salmó
El color vermell del salmó contrasta molt bé amb l'alvocat i els espinacs. El plat està molt ben decorat. A diferència de la fotografia de natura morta, aquí es requereixen menys tons, per la qual cosa és important capturar i transmetre la diferència de color.

Mojito
Una altra manera de treballar amb ombres és el principi de semblança. El menjar és de color uniforme i només distingim matisos.
Mojito revela el seu esquema de color verd clar. El contrast tonal ocupa un lloc important amb una transició competent de tons més clars a uns més rics i profunds.

Receptes
A continuació teniu una pàgina amb receptes per cuinar peix. Un esbós per fases pot simplificar i classificar el procés. Cuinar aliments com aquest pot ser tan divertit com dibuixar-los.

Podeu canviar la composició. Per exemple, és interessant pintar la sopa per sobre per cridar l'atenció sobre el que hi ha dins i no sobre el plat en si. D'altra banda, les postres en capes són més interessants vistes de costat.
Com dibuixar un pastís?
A continuació, es mostra pas a pas com dibuixar un pastís amb retoladors.
Esbós
Primer, dibuixeu el pastís en blanc i negre. Dibuixeu el pastís amb un llapis dur, traceu-lo amb un revestiment negre prim i esborreu les marques del llapis amb una goma d'esborrar.

Souffle
Dibuixa la capa superior del pastís. Això es fa millor amb un marcador ample.... Per obtenir una capa més suau, podeu utilitzar el marcador dues vegades. Els dos costats del pastís no necessiten ser contorneats. A continuació, treballeu el futur suflé amb una batedora. Per fer-ho, passeu la punta de la batedora diverses vegades per sobre del farcit i les seves vores. El paper s'enfosquirà ràpidament amb la humitat, però els resultats es notaran després que l'alcohol s'evapori.Aquest truc ajudarà a fer que el pastís sembli més lleuger.

Dibuixa una ombra a sobre de l'almívar. Afegiu textura amb petits traços del mateix color. Allisa-ho amb la tonalitat anterior.
Massa
Els traços horitzontals a la part inferior del pastís permeten crear immediatament la textura de massa desitjada. A continuació, utilitzeu un color de ressaltat encara més clar a la part superior per unificar tot i suavitzar la transició.

Baies
Ompliu els nabius de color, deixant una fina capa de paper blanc a la zona il·luminada de l'esquerra. Utilitzeu una batedora per difuminar la vora. A continuació, agafeu un retolador més fosc per enfosquir les baies. Per obtenir resultats realistes, utilitzeu els nabius com a guia. A continuació, suavitzeu les vores de les zones fosques de la baia.

Xarop
El següent pas és fer una capa base de xarop de dos colors. Afegiu primer una capa de vermell, recorreu la part brillant. L'almívar és lleugerament vermell per sota, però a sobre se li sobreposa un color morat fosc.
Apliqueu un color porpra profund tant als nabius com al xarop per barrejar-los visualment amb la composició. Accentueu els més destacats amb una batedora. Repetiu aquest pas un parell de vegades més per obtenir el millor efecte.

Ombres
Dibuixa una ombra més pronunciada als nabius i torna a utilitzar l'il·lustrador morat a la part superior per difuminar la transició dura. Utilitzeu un retolador gris per ressaltar les ombres sota l'almívar i enfosquir la massa.

Fulla i detalls
Afegiu una fulla verda i creeu-hi un farcit bàsic. A continuació, enfosquiu la meitat superior de la fulla per crear vetes. L'ombra es fa en dos passos. Utilitzeu un marcador gris clar per omplir el contorn de l'ombra. A continuació, amb un color més fosc, dibuixeu una línia fina just a sota dels objectes. L'últim pas és suavitzar les vores.
La massa encara sembla empapada, de manera que podeu afegir una textura diferent i utilitzar el folre per fer petits punts.

Il·luminació, destacats i contorns
Enfosquiu alguns reflexos perquè l'obra d'art no sembli massa brillant. Intensifica el patró d'ombra sota l'almívar.
Finalment, utilitzeu un revestiment més gruixut per dibuixar el contorn de la pintura. Si toqueu el mig del dibuix amb la mà i el contorn flota, podeu corregir-lo o reduir-lo amb un segon traç. Tanmateix, també podeu deixar-lo tal com està, depèn de les vostres preferències.



La il·lustració del pastís està completa!

Consells útils
Fem un cop d'ull a alguns consells de dibuixants d'aliments experimentats.
-
Renuncia al perfeccionisme... Voler crear alguna cosa perfecte des de zero pot ser intimidant i desmotivant. No intenteu perfeccionar els vostres esbossos.
-
El més important en el dibuix d'aliments és agafar el llapis perquè pugueu dibuixar línies lleugeres i irregulars. No es recomana subjectar-lo massa fort o massa a prop de la base. La posició ideal és quan el llapis està lliure a la mà.
-
La creació de llum i ombra és la forma principal de fer un esbós en 3D.... Afegiu sempre volum, les imatges planes són menys atractives.


El menjar és un gran tema per perfeccionar les teves habilitats per expressar textura i color. Busqueu bons angles que revelin els millors costats del vostre plat, experimenteu amb el color. Bons esbossos i bona gana!
