Gamma de paelles Fissman

Cada amfitriona t'explicarà amb confiança que l'èxit de les seves delícies culinàries depèn directament dels plats en què les cuina. I la "eina" més important en l'àmbit culinari és la paella, així com el nombre de paelles a la granja i la seva qualitat, és a dir, el fabricant de plats. Avui dia, hi ha un gran nombre de paelles al mercat: amb i sense tapa, creps i fondes per a plats principals, graella, amb coberta de ferro colat, marbre i pedra. El més important és triar el correcte.

Pràctiques i modernes, d'alta qualitat i elegants, les paelles del fabricant danès Fissman han guanyat popularitat tant entre les mestresses de casa com entre els xefs professionals.

Les paelles es fabriquen a la Xina amb les modernes tecnologies europees. A causa del fet que la producció de plats no té lloc a Europa, això va reduir significativament el seu cost. Ara, aquesta paella està disponible per a qualsevol família que valora la qualitat i la comoditat.

Fissman fa temps que s'ha consolidat com a fabricant d'estris de cuina de vidre, ceràmica, ferro colat i alumini. L'assortiment d'aquesta marca inclou records, diversos accessoris de cuina. Pel que fa a les paelles, Fissman disposa d'uns 150 models. Per exemple, la famosa paella "revestida de marbre" només es produeix a la Xina, mentre que els fabricants europeus no tenen aquest producte.

Les paelles de pedra són el següent pas de la ceràmica i el tefló. En primer lloc, és un material respectuós amb el medi ambient, absolutament segur, durador i durador. És cert que aquests plats són més cars que els seus homòlegs fets amb altres materials, però val la pena.El menjar cuinat no s'hi crema, i el gust és molt més interessant.

El material del qual està feta la paella de "pedra" no té por de les estelles i les ratllades. Aquests plats es preparen de tres maneres:

• la base d'alumini està coberta amb estelles de pedra, aquesta és una opció econòmica;
• la capa exterior és de gres;
• el més car és un model monolític fet amb pedra de sabat o esteatita.

Segons les opinions dels usuaris, les paelles amb superfícies de pedra tenen els següents avantatges.

• El recobriment ecològic que conté ingredients naturals no allibera productes químics nocius quan s'escalfa.
• La calor en aquests plats es distribueix uniformement, de manera que el menjar no es crema i adquireix un gust delicat.
• El que és especialment important, en aquest model es pot cuinar absolutament sense oli, es conserven totes les substàncies i vitamines útils i, per tant, entraran al cos aliments saborosos i saludables.
• La paella és fàcil de netejar i apta per a rentavaixelles.
• Es pot utilitzar en qualsevol placa: elèctrica, de gas, vitroceràmica i d'inducció.
• Aspecte atractiu: fins i tot les paelles amb efecte 3D es produeixen en diferents colors. Poden esdevenir un punt destacat de qualsevol disseny de cuina.
• Els estris de cuina són ideals per fregir.

Una autèntica paella recoberta de pedra de Fissman és pesada, de manera que si la trobeu lleugera és molt probable que sigui un model d'alumini amb un acabat semblant a la pedra. Aquests models no són prou respectuosos amb el medi ambient i segurs.

La part inferior del producte ha de tenir uns 4-7 mm de gruix. Les parets tampoc no han de ser més primes de 3,5 mm.

Les paelles estan disponibles en dues versions: monolítica i amb nanses desmuntables. Aquests últims són més còmodes: es poden desmuntar i plegar al forn, només cal tenir en compte que el material del qual estan fets ha de ser resistent a la calor, ideal en aquest cas a partir d'un aliatge de coure. Si la vostra elecció va caure en una paella d'alumini, heu de buscar un model amb un mànec de goma. La mida dels plats també és important a l'hora de triar. Si les creps són sovint al vostre menú, el diàmetre de la paella pot ser inferior a 24 cm.

T'agraden els bistecs deliciosos? Aleshores, definitivament hauríeu de comprar un dels models Fissman, i les vostres habilitats culinàries es garanteixen que es confirmen en aquests plats. El fabricant ofereix dues opcions: alumini i ferro colat. Tots dos tenen els seus propis avantatges, l'elecció depèn del vostre desig i capacitat financera. La forma de les paelles que s'ofereix avui al mercat de les estris de cuina també és variada: rodona, quadrada i oblonga.

Les paelles de graella d'alumini estan disponibles amb un recobriment multicapa antiadherent. Aquests plats s'assequen i s'escalfen molt més ràpidament que el seu "homòleg" fet de ferro colat. Són fàcils de netejar a mà i al rentavaixelles. Podeu fregir la carn en un bol fins i tot sense oli, tot conservant tots els components valuosos del producte. El plat preparat a la paella Flissman és apte fins i tot per als al·lèrgics. Hi ha models amb indicadors de temperatura.

Els productes de ferro colat d'alta qualitat de Fissman són el somni de tots els gurmets. La carn cuinada en una paella així no deixarà indiferent a cap tast. Fins i tot visualment, aquests plats són atractius per a ells mateixos: una varietat de formes, nanses originals (hi ha models fins i tot amb de fusta), aquests plats es poden utilitzar amb seguretat tant en una cuina elegant com a la natura, organitzant un pícnic amb els éssers estimats.

La paraula desconeguda "wok" amaga els clàssics dels estris de cuina. Una paella profunda amb tapa, que recorda més a una paella clàssica, ha entrat amb fermesa a la vida "culinària" dels amants del menjar saludable i saborós. Aquests plats de Fissman tenen costats alts i fons convex, de manera que acabaran de cuinar els aliments més ràpid que en les paelles convencionals. L'oli també es pot utilitzar al mínim. A més del conjunt habitual de productes (carn, peix i verdures), els fideus es poden cuinar en un wok; el pilaf i les patates fregides es preparen idealment. És cert que alguns models només s'han d'utilitzar en una placa d'inducció.

Està fet d'alumini i ferro colat, el cost està lluny del pressupost. Podeu cercar-ne de més barats, però aleshores sorgirà la qüestió de la qualitat. Els models gairebé universals del fabricant danès adornaran qualsevol cuina: una varietat de colors de paelles i un recobriment antiadherent els convertiran en ajudants insubstituïbles d'una mestressa de casa diligent... Hi ha tota una gamma d'estris de cuina d'un sol color, com el wok Fissman Malachite. En una paella tan bonica, un guisat de verdures normal semblarà un plat reial. Als compradors se'ls ofereix opcions de pressupost sense tapa i meravelloses paelles amb tapa de vidre. Les nanses dels models també poden ser diferents: de baquelita i plàstic.

Les paelles de creps Fissman senzilles, pràctiques i de qualitat ajudaran a qualsevol mestressa de casa a aconseguir l'excel·lència culinària. El fabricant ofereix als clients tres tipus de paelles:

• alumini;
• ferro colat;
• acer amb revestiment de tefló.

La millor opció per a una paella és el model amb mànec de fusta. La fusta està impregnada d'un material especial no inflamable i el mànec s'escalfa molt lentament, la qual cosa és molt convenient per fregir contínuament. Els models estan equipats amb un recobriment antiadherent, apte per a qualsevol tipus d'estufa. Els models amb un recobriment antiadherent de marbre són molt populars.

Com els models anteriors del fabricant danès, aquests plats es poden rentar a mà i al rentavaixelles. Segons les ressenyes dels clients, les creps en una màquina de creps es fregeixen molt més ràpidament que en els plats habituals. Queden perfectament fregits i deliciosos. Les nanses d'alguns models tenen un rebaix especial per comoditat: la paella no rellisca i està fermament subjecta. Per cert, per a la comoditat dels usuaris, els productes Fissman es venen en embalatges especials, que ofereixen diverses receptes.

Si el vostre plat requereix líquid per estar present fins al final de la cocció, aleshores les cassoles Fissman són el camí a seguir. Per a la seva fabricació, el fabricant només utilitza material d'alta qualitat per mantenir la temperatura desitjada durant el temps requerit. La cassola és l'opció mitjana entre una paella de paret alta i una cassola petita de paret gruixuda.

El disseny exclusiu de les cassoles no deixa cap opció als clients: aquests plats són còmodes i còmodes d'utilitzar: resulta un puré increïblement tendre, pilaf oriental real, guisat de verdures, deliciosa sopa. Aquest model permetrà a l'amfitriona estalviar espai a la cuina, utilitzant un recipient per fregir i cuinar, i possiblement per coure.

Per obtenir una visió general de la paella Fissman, mireu el vídeo.