Vista general de les paelles Vari

Vari és una marca russa de vaixella. L'empresa se centra en l'alta qualitat i els seus productes tenen moltes crítiques positives a la xarxa. En aquest article analitzarem els avantatges i els contres de les paelles Vari, revisarem les principals col·leccions i us explicarem què heu de buscar a l'hora de triar.

Els productes de l'empresa tenen un gran nombre d'avantatges que augmenten la funcionalitat dels estris de cuina i augmenten la vida útil. Sobretot cal dir-ho Els estris estan fets d'alumini de qualitat alimentària del tipus AK7P, utilitzant el mètode de colada en fred. Els dispositius de fosa són molt més forts que els forjats i estampats. L'aliatge d'alta qualitat utilitzat compleix els estàndards internacionals de seguretat. L'empresa també ofereix models d'alumini extrusionat, utilitzant discs confeccionats amb un recobriment italià per a la seva producció.

Els accessoris per a les paelles de la marca també són italians, fets pels fabricants Costa i F. B. M. Les nanses tenen un aspecte elegant i donen als estris de cuina un aspecte estètic. La superfície exterior del fons està coberta amb matèries primeres especials resistents a la calor, gràcies a les quals els estris de cuina són adequats per a plaques de vitroceràmica. Vari utilitza material d'alta qualitat dels fabricants alemanys Whitford i Weilburger per a la producció del revestiment interior.

Les paelles tenen tres tipus de recobriment antiadherent. El material d'alta qualitat garanteix menjars més saludables, i també evita la possibilitat d'interacció del recobriment amb àcids alimentaris i detergents per rentar plats.

• El primer tipus de recobriment és un material antiadherent amb PTFE, més habitual per a la fabricació d'estris de cuina.

• El segon tipus és la ceràmica utilitzant la tecnologia sol-gel. La ceràmica conté nanopartícules minerals naturals.

• Tercer recobriment i més innovador - Xylan XLR fotopolímer, té propietats antiadherents millorades.

La marca Vari produeix diverses sèries de paelles, cadascuna de les quals té les seves pròpies característiques. La part exterior del cos de tots els models està coberta amb silicona resistent a la calor, que garanteix una major durabilitat dels plats. Fem una ullada a aquestes sèries.

• Tèrmica. Presentat per quatre paelles amb nanses fetes de plàstic SoftTouch resistent a la calor. Els models tenen 22, 24, 26 i 28 centímetres de diàmetre. El recobriment de quatre capes amb una resistència augmentada conté partícules de titani. La superfície interior està coberta de gotes vermelles sobre fons marró i s'anomena Quantanium Red Moon; quan s'escalfa, els punts desapareixen i es fusionen amb el fons, la qual cosa indica la possibilitat de començar la cocció. Exteriorment, els plats esdevenen com una lluna vermella. Les parets tenen un gruix de 4,5 mm i la part inferior de 5 mm.

• Titano. Aquesta sèrie està representada per paelles clàssiques amb un diàmetre de 22, 24, 26 i 28 centímetres, models amb mànec extraïble de 26 i 28 centímetres, així com dues pancakes i paelles a la planxa. Tots tenen un recobriment antiadherent de tres capes de QuanTanium amb partícules de titani per augmentar la durabilitat. El cos modelat i les nanses SoftTouch resistents a la calor fan que la cuina sigui més còmoda.

• Pietra. Els models es presenten en tres tons: negre, gris i granit càlid. La línia inclou paelles amb un diàmetre de 22, 24, 26 i 28 centímetres, cadascuna de les quals també es presenta en la segona versió, amb un mànec extraïble. També hi ha dos models de creps amb un diàmetre de 24 centímetres, que es diferencien pel color. El recobriment resistent al desgast de tres capes amb partícules de titani té propietats antiadherents: els aliments es poden cuinar sense una gota d'oli. Els plats es fregeixen com si es cuinaven amb pedres calentes. Les parets tenen un gruix de 4,5 mm i la part inferior de 5 mm.

• Fresco Ceràmica. Estris de cuina de ceràmica amb una innovadora superfície feta a base de compostos d'oxigen Fusion HR. Les paelles amb recobriment blanc o crema estan disponibles en tots els diàmetres necessaris, a més hi ha dos models per a creps amb un diàmetre de 22 i 24 centímetres. El gruix de la paret és estàndard - 4,5 mm, i la part inferior - 6 mm. La superfície interior perfectament llisa és repulsiva perquè els aliments no es cremin, fins i tot sense utilitzar oli. Malgrat els tons clars de la capa interior, conserva la seva puresa de color durant molt de temps, no es taca i és fàcil de netejar.

• Cerama. La col·lecció està representada per cassoles clàssiques de diàmetres de 22, 24, 26 i 28 centímetres, dos models de 24 i 26 centímetres amb nansa extraïble i una paella per a creps. Estris de cuina amb parets gruixudes i una base antiadherent reforçada amb partícules de ceràmica Eclipse. El recobriment interior és resistent a danys i rascades.

• Litta... La col·lecció està representada per l'assortiment més ampli: paelles amb mànec extraïble amb un diàmetre de 20-28 centímetres i models de creps de 20-26 centímetres. Els antiadherents tot terreny de la marca Scandia de Whitford tenen una crema doble per evitar la cocció sense oli.Les parets gruixudes i el fons tenen una alta conductivitat tèrmica, de manera que els plats s'escalfen de manera ràpida i uniforme. La capa exterior és resistent a la calor, de manera que les paelles Litta es poden utilitzar per coure al forn.

• Naturalesa. Una sèrie de models universals de paelles, models amb nanses extraïbles i aparells per creps de tots els diàmetres requerits. L'avantatge de la col·lecció Nature és la tapa inclosa. Els models amb parets altes es poden utilitzar no només per fregir, sinó també per guisar aliments. Gràcies a la superfície antiadherent duradora de Xylan, els aliments es poden cuinar sense oli. L'alta conductivitat tèrmica de les paelles garanteix un escalfament ràpid i uniforme.

• Esperto. La línia està formada per cassoles clàssiques de parets altes amb un diàmetre de 22-28 centímetres i paelles de grill de 24 i 26 centímetres. Els models seran una excel·lent compra per a restaurants, cafeteries i famílies nombroses. L'ús del recobriment XLR ha millorat el nivell de resistència al desgast i ha millorat les propietats antiadherents. Els productes tenen una vida útil més llarga que els models d'altres sèries.

En triar una paella, es recomana parar atenció a diversos punts.

• El més important a decidir és què cuinaràs exactament. Per exemple, per fregir patates, costelles o fer una truita, creps, la versió clàssica és adequada. Per a creps, l'assortiment de la marca inclou paelles especials per a creps que facilitaran la cocció. Per a guisats, rostits, guisats o peix fregit, recomanem utilitzar models profunds amb tapa de vidre. La paella a la planxa és la millor opció per fer bistecs, hamburgueses i altres productes.

• Mireu la compatibilitat dels estris de cuina amb el vostre tipus de placa, sobretot si teniu una cuina de vitroceràmica o d'inducció. Els propietaris d'unitats elèctriques i de gas no s'han de preocupar, ja que qualsevol plat és adequat per a ells.

• Un dels principals criteris a l'hora d'escollir estris metàl·lics és el material de fabricació, ja que d'això depenen el seu preu i vida útil. Les paelles de ferro colat duraran més d'una dotzena d'anys, són fàcils de rentar i les patates fregides en aquesta paella resulten increïblement saboroses. Les paelles amb superfície de diamant o titani són molt cares, tenen una llarga vida útil i són fàcils d'utilitzar. Els models de ceràmica tenen molts avantatges, en primer lloc, la capacitat de cuinar sense oli.

Aquestes paelles són assequibles i duren diversos anys, però són propenses a trencar-se. L'opció més òptima pel que fa a la relació qualitat-preu són els dispositius d'alumini fos amb una superfície de tefló a l'interior. Són fàcils d'utilitzar, però no duren més de cinc anys. Assegureu-vos de mirar el gruix de la part inferior i de les parets. Amb la cura adequada, podeu allargar la vida útil de qualsevol estris de cuina.

• Trieu el diàmetre de la paella en funció del nombre de membres de la família. Vari ofereix una àmplia gamma de paelles de diferents mides.

• Assegureu-vos d'inspeccionar els estris abans de comprar. per tots els costats per qualsevol defecte.

A la xarxa podeu trobar un gran nombre de comentaris sobre aquest producte, la majoria de les quals són positives. Els usuaris de les paelles Vari coincideixen que els productes de la marca són òptims per cuinar qualsevol plat. Els models són assequibles i de molt alta qualitat. El fons i els costats gruixuts garanteixen un escalfament ràpid i uniforme.

Cada revisió esmenta una còmoda empunyadura ergonòmica que no s'escalfa i no rellisca. Les paelles Vari són senzilles i sense pretensions de cuidar, són fàcils de rentar a mà, si ho desitges, pots fer-ho al rentavaixelles. Els productes són resistents als danys mecànics tant des de l'exterior com des de l'interior.El recobriment és molt resistent al desgast, no està ratllat, de manera que podeu utilitzar aparells metàl·lics per cuinar.

Entre els inconvenients, hi ha un gran pes de paelles, no tothom se sent còmode amb aquests dispositius, però, la gravetat dels plats es deu a les parets i el fons engrossits, que són necessaris per obtenir plats saborosos i saludables. També val la pena destacar la manca d'una coberta al kit, però aquesta es pot arreglar fàcilment, ja que la marca ofereix cobertes de diferents diàmetres per separat.

Vegeu la revisió de vídeo de les paelles Vari a continuació.