Tot sobre l'elaboració de slimes comestibles

Un llim comestible és una massa viscosa i elàstica dissenyada per ser pastada a les mans i estirada. Als nens els encanta jugar amb slimes, així que per què no fer feliç el vostre nadó i fer-lo una joguina saborosa a casa?

Malgrat que només s'utilitzen aliments per preparar llim comestible, no es poden anomenar postres en tota regla com els malvaviscos o els dolços. Més aviat, és una joguina que no farà mal a un nen si mossega accidentalment una peça.

Les principals característiques del xiclet comestible (de l'anglès handgum - xiclet per a les mans).

• Sempre inclou un producte de rebosteria. Un producte que s'estira com una goma suau després d'una exposició tèrmica és el més adequat.
• Un slime deliciós fet a mà s'ha d'emmagatzemar correctament i fresc; no podeu jugar amb un llim així durant molt de temps. La seva vida útil no supera les 3 hores a temperatura ambient.
• Es permet decorar llim comestible amb colorants alimentaris, panses, diverses espècies de rebosteria, llevat en pols.

Ara mireu algunes receptes molt senzilles que podeu provar amb el vostre fill.

Necessitarà:

• barra de xocolata;
• embalatge de malví.

Components:

• mastegar dolços - qualsevol i tant com vulguis;
• una petita quantitat de sucre en pols.

Aboqueu els dolços en un recipient, foneu-los al bany maria. Remeneu bé la barreja.Espolseu una mica de pols sobre una taula de tallar o estora de silicona. Col·loqueu-hi la barreja de dolços. Espolseu-ho per sobre amb sucre en pols i pasteu-ho com una massa. Una joguina deliciosa està a punt!

Pren:

• 1 llauna de llet condensada (preferiblement blanca);
• 1 cullerada de midó;
• qualsevol colorant alimentari (si ho desitja, no es pot afegir).

Algorisme de cuina:

• barrejar llet condensada i midó;
• escalfeu la massa a foc lent;
• remenar fins que el midó s'infli i aconsegueixi una consistència gelatinosa;
• afegiu colorant alimentari a la barreja (podeu ometre aquest pas);
• treure del foc, refredar.

Llista d'ingredients:

• marshmallow (qualsevol);
• midó;
• aigua;
• sucre en pols;
• colorant alimentari (opcional).

Instruccions de cuina pas a pas:

• Esquinça els malvaviscos a trossos petits per fondre-los més ràpidament;
• aboqueu-los en una tassa apta per al microones i afegiu-hi 1 cullerada d'aigua;
• poseu el bol al microones (en absència d'un - al bany maria), espereu que el malví es fongui;
• barregeu bé la massa resultant;
• en un altre recipient, barregeu el sucre llustre i el midó en una proporció de 3 a 1;
• combinar ambdues mescles i afegir colorant alimentari;
• la massa es pasta a mà.

Necessitarà:

• mastegar melmelada (podeu prendre ossets de goma o cucs, per exemple) - 100-150 grams;
• midó - 1-2 cullerades;
• sucre llustre - 1-2 cullerades.

Guia pas a pas:

• fondre la melmelada seleccionada al microones o al bany maria;
• afegir midó i sucre llustre a la massa fosa, ajustant la consistència del producte final;
• barrejar-ho tot bé.

Ingredients:

• malvaviscos;
• midó;
• colorant alimentari (opcional).

Algorisme de cuina:

• fondre els malvaviscos al microones o al bany maria;
• per cada 100 grams de la massa resultant, afegiu 2 cullerades de midó;
• barrejar bé;
• si feu servir colorant, afegiu-lo en aquesta fase i torneu a amassar la massa.

Pren:

• gominoles Fruittella - 20 peces;
• sucre llustre - 4 cullerades.

Com cuinar:

• treure els embolcalls de paper dels dolços;
• fondre un dolç al bany maria;
• afegir sucre en pols a la barreja;
• poseu la massa resultant sobre una estora de silicona o una taula de tallar normal, deixeu-la refredar (seran suficients 3-4 minuts);
• Torna a fregar el llim amb sucre en pols.

Necessitarà:

• Untar de xocolata amb Nutella (o un altre, opcional);
• malvaviscos.

Algorisme de cuina:

• fondre els malvaviscos de qualsevol manera (bany maria, microones);
• barrejar bé;
• afegir "Nutella" a la barreja, guiat per les proporcions anteriors;
• amassar fins a aconseguir una massa viscosa homogènia.

Una recepta interessant i saludable, potser no tan gustosa com les anteriors, perquè no és dolça. No necessiteu un fogó per cuinar-lo.

Ingredients:

• llavors de chía - 50 grams;
• midó (és millor prendre midó de blat de moro) - 600 grams;
• aigua - 350 mil·lilitres;
• colorant alimentari - 1 culleradeta (opcional).

Com fer un slime amb les vostres pròpies mans amb els components següents:

• aboqueu les llavors amb aigua;
• afegir un colorant;
• cobrir el bol amb la barreja amb paper de cel·lofana;
• posar a la nevera durant 24-36 hores;
• a més, afegiu midó a la massa resultant en petites porcions, barregeu bé per evitar que s'agrupi.

Un altre slime saborós i saludable que es pot cuinar sense utilitzar fogons, i de fet sense cap tractament tèrmic.

Necessitarà:

• iogurt - és millor prendre blanc, sense sucre i additius;
• midó de blat de moro;
• colorant alimentari (opcional).

Accions pas a pas:

• aboqueu iogurt en una tassa, afegiu-hi colorant alimentari si voleu;
• afegir midó, barrejar-ho tot bé;
• afegir midó fins que s'assoleixi la densitat de llim necessària;
• pastar la massa amb la mà.

Llista d'ingredients:

• qualsevol mel;
• sucre en pols.

Les proporcions són 1: 1.

Com fer:

• posar la quantitat necessària de mel en un bol i refrigerar durant diverses hores;
• afegir sucre llustre a la massa de mel refredada;
• barrejar bé.

Slime d'un component. Necessitareu qualsevol formatge que es torni filós quan es fon. Les millors varietats: mozzarella, suluguni, "Gouda". Col·loqueu un tros de formatge de la mida correcta en un bol apte per al microones. Col·loqueu-lo allà durant mig minut. Després de treure, pastar a mà.

Ingredients:

• qualsevol toffee - 5-7 peces;
• oli d'oliva (greixa les mans);
• aigua.

Com fer:

• col·loqueu el caramel en un recipient, poseu-lo a un estat suavitzat al bany maria (no es fongui massa!);
• treure la massa del foc;
• unteu-vos les mans, pasteu el llim.

Per tant, heu fet un llim comestible i el nen està encantat de jugar-hi. No serà superflu recordar algunes regles del joc amb aquest llim.

• Com s'ha esmentat anteriorment, la vida útil d'un handgam casolà és molt curta: només 2-3 hores. Es suavitza per la calor de les mans. Per tant, el millor és jugar-hi una mica i després llençar-lo.
• Primer s'ha d'explicar al nen que aquest llim no s'ha de posar enlloc, no s'ha de col·locar a terra, llit, ampit de la finestra i altres superfícies similars.
• Els slimes comestibles casolans estan pensats per a nens de 5 a 7 anys.
• Abans d'utilitzar aquest o aquell component en la preparació de llim, recordeu si el vostre fill té una reacció al·lèrgica.
• Per millorar la viscositat de la substància, podeu afegir-hi 2 gotes d'essència de vinagre. Aquesta quantitat és segura per a una joguina que pot menjar un nadó.
• Si voleu fer una bola antiestrès duradora, col·loqueu el llim en un globus (sense aire). Per descomptat, el nen ja no podrà treure i menjar la massa, però aquesta bola romandrà amb ell durant més temps.
• Podeu utilitzar farina en lloc de midó o sucre en pols.

És molt important emmagatzemar correctament el llim comestible perquè no es deteriori prematurament i el nen no l'enverini.

• Està prohibit deixar la joguina al sol o prop d'aparells de calefacció.
• Després de jugar, s'ha d'esbandir amb aigua i emmagatzemar-lo en un lloc fresc i fosc, com una nevera. En aquest cas, el llim ha d'estar en un recipient tancat hermèticament.

Per obtenir informació sobre com fer un llim comestible amb les vostres pròpies mans, consulteu el següent vídeo.