Figuretes de pastís de casament: decoració de pastís original i individual per a nuvis

El punt culminant de cada celebració del casament és el tall de pastissos, per això s'ha de prestar especial atenció al disseny d'un postre dolç. El pastís es pot coure en diferents estils, però les obres d'art de rebosteria amb figuretes sempre semblen rellevants i impressionants.

Tradicionalment, intenten convertir el pastís de casament en una autèntica obra mestra culinària. La tendència principal dels darrers anys s'ha convertit en llaminadures de diversos nivells, la part superior de les quals està decorada amb figures que personifiquen els nuvis o simbolitzen la força dels sentiments i l'amor mutu entre els nuvis. Les figures són comestibles i no comestibles:

• els comestibles es fan amb caramel, llentiscle, massa, xocolata, massapà o massa de caramel;
• Els aliments no comestibles solen estar fets de porcellana, plàstic, argila polimèrica o ceràmica.

Si els cònjuges de nova creació volen conservar el record de la celebració durant molts anys, és millor donar preferència a les decoracions no comestibles, però si esteu decidits a compartir amb els vostres convidats les peces més delicioses de llaminadures del casament, haureu de triar opcions per als materials alimentaris.

La versió amb figuretes que representen els nuvis es considera clàssica. Els joves poden abraçar-se, agafar-se de la mà, besar-se, conduir un cotxe de noces o ballar. Per regla general, reflecteixen l'estil de vida dels nuvis i el seu caràcter.

Molt sovint, els joves es representen amb vestits de núvia tradicionals en colors blanc i negre, però alguns nuvis no busquen maneres fàcils i s'esforcen per destacar, de manera que les seves postres estan coronades per un home i una dona en forma de cigne, en les disfresses d'Adam i Eva, petits Cupidos o en qualsevol opció alternativa. Les figures de coloms, cignes i imatges d'anells de casament amb cors ocupen el segon lloc en popularitat.

Els pastissos de casament solen estar decorats amb figures de personatges de dibuixos animats famosos. Aquesta opció és òptima per a aquells que estan farts dels cànons estàndard de la celebració d'un casament i per a aquells que volen que les seves vacances siguin realment alegres i alegres. Els joves amb bon sentit de l'humor segur que apreciaran Minions, Prince and Cinderella, Mickey i Minnie Mouse, així com Shrek amb Fiona i Rapunzel amb Eugene.

Els acudits més divertits es basen en l'autoironia i l'autocrítica, de manera que quan utilitzeu una decoració humorística, podeu animar no només els joves, sinó tots els convidats. No és gens necessari que les figures divertides tinguin una gran semblança externa amb les joves, a més, sovint es fan caricatures. Per exemple, les núvies són molt populars. que han agafat el nuvi amb un esquer, o noies que arrosseguen un jove obstinat al registre.

Hi ha diverses idees més populars per a aquestes figures:

• una núvia que porta el seu estimat marit als braços;
• cònjuges borratxos;
• el nuvi trepitjant el vel llarg de la seva jove dona;
• un home que ajuda el seu company a pujar al nivell més alt del pastís.

Molt populars en els últims anys s'han convertit en decoracions que representen els noms entrellaçats dels nuvis o els seus monogrames. Així, la decoració emfatitza la singularitat de la celebració i l'orientació de l'obra mestra de la pastisseria. Segons el concepte de postres dolces, aquests poden ser noms complets, un cognom comú i majúscules. A més, es poden situar un al costat de l'altre, entrellaçats o tancats en un sol anell. Els textos breus de felicitació i els desitjos de casament semblen molt impressionants.

Les figuretes comestibles de pastissos de noces es fan amb diverses tecnologies populars. Les figuretes fetes de xocolata blanca i negra, així com els elegants elements decoratius de massapà, poden convertir-se en una excel·lent decoració. Es pot obtenir una composició elegant barrejant nata i sucre, i els cignes de merenga es consideren el cim de l'art de la rebosteria.

No obstant això, el més popular per fer figuretes és el llentiscle. S'utilitza no només per crear figures, també s'utilitza per fer tot tipus d'inscripcions i decoracions de pastissos. El material és una massa plàstica homogènia amb una textura viscosa. Es pot comprar ja fet, o podeu fer-ho vosaltres mateixos. Hi ha diverses receptes per fer llentiscle.

• mel - es crea a base de mel líquida. Una característica del producte és que aquest llentiscle no s'enfonsa ni s'enfonsa.
• Lactis - Es pren com a base la llet condensada.
• Gelatinosa - aquest producte s'utilitza per crear composicions voluminoses i complexes.

Com fer-ho tu mateix?

• Per preparar les figuretes del pastís de casament, primer heu de construir un marc de filferro. En primer lloc, el cable es retorça en forma de cercle, mentre que el seu diàmetre correspondrà al diàmetre del vestit de la futura "núvia".La resta s'ha de doblegar de manera que es formi un angle recte i un dels seus extrems quedi al centre del cercle.
• Després d'això, cal embolicar-lo amb llentiscle blanc perquè sembli un vestit jove.
• Un dels cables no s'ha d'embolicar al llarg, sinó a través del marc, es convertirà en la base de les mans de la núvia: s'emboliquen amb llentiscle beix, que s'assembla més a un color carn natural.

• El cap es fa per separat, també en una versió beix, i després s'enganxa a les espatlles. No oblideu que fins i tot una núvia dolça i comestible ha de seguir sent una dona: doneu-li a les seves formes tota la rotunditat necessària. Per fer-ho, enrotlleu dues boles, enganxeu-les al davant i cobriu-les amb una fina capa blanca per sobre.
• La núvia ha de fer-se els cabells i un vel sense pes; per fer aquest últim, enrotllar el llentiscle el més prim possible, gairebé fins a la teranyina i fixar-lo amb molta cura al pentinat "jove".
• El dibuix de la cara de la núvia requereix una cura especial: per això utilitzen colorants alimentaris i un pinzell prim.

Consell

• Quan escolliu imatges que decoraran el pastís, primer de tot tingueu en compte l'estil de la cerimònia del casament. Si organitzeu els esdeveniments d'una manera commovedora i romàntica, les imatges humorístiques seran totalment inadequades.
• Si preferiu figuretes dolces, tingueu en compte que el llentiscle requereix unes condicions especials d'emmagatzematge: es guarda en un lloc fresc, sempre amb film transparent en un recipient tancat hermèticament. La figureta es pot treure de la nevera només unes hores abans de les vacances i col·locar-la al pastís just abans de servir-la.
• És molt important fixar fermament les figures a l'últim nivell del pastís, en cas contrari no podeu evitar caure a terra i violar la integritat de tota la composició.

La idea de decoració de pastís de casament més habitual són figures delicades i romàntiques que representen els nuvis.

No obstant això, les figures poden ser caricaturesques, subratllen l'infinit sentit de l'humor dels joves.

Els personatges de dibuixos animats i les figures d'animals semblen espectaculars.

Una idea inusual però espectacular són les coques amb toppers de pa de pessic.

I, per descomptat, els clàssics: anells, cors, cignes i un parell de coloms.

Per saber com fer figures de pastís de casament de bricolatge, mireu el següent vídeo.