Pastís de casament d'un sol nivell: les millors idees i consells per triar
Un pastís de casament és una part integral de la celebració. Aquesta delicadesa ha de ser saborosa, bella i apetitosa per ser recordada no només pels nuvis, sinó també pels convidats.
Es pot fer un pastís d'un sol nivell amb qualsevol massa i utilitzar una varietat de cobertura. No tinguis por que eventualment es pugui desfer. En qualsevol cas, aquesta bellesa agradarà a tothom, sense excepció, a les vacances per als joves.
Tipus de postres
Si s'escull aquest tipus de pastís per a un casament, el mestre que treballarà en la fabricació d'aquesta obra mestra té un gran marge d'imaginació. Després de tot, els pastissos de diversos nivells, encara que són bons, són molt més difícils de treballar en el seu disseny.
La base pot ser llet d'ocell, galeta o fins i tot pastís de formatge. L'elecció dels pastissos i el farcit depèn dels desitjos dels joves. Molt sovint, els pastissos es fan en un sol nivell amb farciment de baies. A més, també pots decorar-los fent figuretes de casament.
Si el casament té lloc en un cercle proper, té sentit fer un pastís amb baies collides per a l'hivern, però, aquesta delicadesa només és adequada per a una celebració familiar.
Per als amants del farcit de quallada, un pastís de casament d'un pis és un autèntic descobriment. Al cap i a la fi, pots compartir el teu tracte preferit amb els teus amics. Aquesta confecció s'ha posat de moda per decorar no només amb nata muntada, baies, sinó també amb flors fresques normals. Si afegiu farcit de menjar al formatge cottage, talleu-lo a trossos serà molt bonic.
Iogurt
Per als amants d'aquest farcit, un pastís de iogurt delicat és l'opció perfecta. És suau i baix en calories. La base es pot fer amb qualsevol pastís.Per al farcit, és adequat un suflé fet de iogurt, nata, així com qualsevol fruita o fruita. Les postres s'han de posar a la nevera i esperar fins que s'endureixin. Des de dalt es pot decorar tant amb fruita com amb gelatina. No s'utilitza cap llentiscle per a un pastís tan delicat.
Crema
Un pastís cremós fet de nata i mantega serà força saborós. A més d'aquests additius, els xefs sovint posen una varietat de farcits a la crema a petició dels joves. Si l'habitació està calenta, aquest pastís es fon molt ràpidament.
Aquest pastís sembla especialment bonic si els pastissos es fan foscos. El farciment blanc destacarà especialment sobre el seu fons. Podeu fer-ho al revés: utilitzeu un pastís lleuger, farcit fosc.
Podeu decorar aquesta delicadesa tant amb baies com amb flors de crema. Aquest pastís es fa tant obert com tancat.
Bescuit
Molts xefs ofereixen un regal de noces en forma de galeta. Aquest pastís es distingirà per la seva senzillesa. A la majoria de la gent no li agrada el fondant, aquest pastís es pot fer sense ell. En aquest cas, cal decorar-lo molt bé. Afortunadament, hi ha prou idees, i podeu decorar la delicadesa amb flors o fruites fresques.
merenga
Aquestes postres fràgils són molt populars entre molts artesans, perquè aquesta delicadesa es pot donar de qualsevol forma. A més, la seva delicada estructura es posarà èmfasi en la mateixa decoració airejada. Per exemple, fan cobertura de xocolata i simplement decoren el producte amb flors fetes de nata. L'únic inconvenient d'aquest pastís és que s'esmicola quan es talla.
Formes i mides
Si parlem d'escollir una forma per a un regal de noces, sovint un pastís d'un nivell es fa rodó. Es creu que aquesta versió de les postres aportarà molta felicitat als joves, però no tothom s'adhereix a aquest disseny clàssic i utilitza composicions completament diferents.
Per exemple, podeu fer-lo en forma de cor. Això significa devoció els uns als altres, així com l'actitud reverent i tendra del nuvi cap a la núvia i viceversa. També és habitual un pastís de casament rectangular. Aquesta opció promet als joves no només la unitat d'ànimes, sinó també una llarga vida junts.
A més, no us oblideu de la mida d'aquesta delicadesa. Ho fan tenint en compte el nombre de convidats. Per tant, per a una porció per a una persona, haurien d'anar uns 200 grams de pastís. Perquè sigui suficient per a tots els convidats, heu de multiplicar el seu nombre per aquest nombre. Com a resultat, el xef sabrà quina mida tindrà el pastís.
Opcions de joieria
Quan comenceu a decorar un pastís, heu de recordar seguir el tema i no excedir-ho. S'utilitzen diverses opcions per decorar el pastís.
- Amb l'ajuda de llentiscle. Ara aquesta opció és força popular. Pot ser xocolata, blanca o rosa pàl·lid. A més, les figuretes de nuvis, cors o anells sovint es fan amb llentiscle.
- Utilitzant sucre llustre. Aquest mètode ajudarà a nivelar la superfície del producte. A més, amb aquest material es poden fer diversos patrons o inscripcions, així com volants o cordons.
- Glaçat de xocolata o caramel s'utilitza per alinear o simplement abocar un pastís de noces.
- Amb una crema. Molt sovint, se'n fan flors o fulles multicolors. Per a això, s'afegeixen els complements nutricionals necessaris. A continuació, es fan les decoracions necessàries amb una xeringa de pastisseria i diversos accessoris.
- Amb flors fresques. Aquest tipus de decoració, que s'utilitza específicament per a pastissos de casament, ha aparegut recentment. Les flors es seleccionen per a la decoració de la sala o per a un ram per a la núvia. Normalment s'utilitza per decorar roses.
Bells exemples
Els pastissos de casament d'un sol nivell no semblen menys bonics que els seus "homòlegs de diversos nivells". Es distingeixen per la seva tendresa i aire lliure.
Un pastís rodó blanc molt bonic, decorat amb flors de color rosa clar a les vores. Les flors fetes de llentiscle fan solemne el plat.El pastís, emmarcat amb crisantems blancs vius, no es quedarà sense l'atenció dels cònjuges i els seus convidats.
Una altra opció és un cor decorat amb baies fresques. Es pot disposar en un plat blanc com la neu i al seu voltant es poden disposar flors fresques. No només es veurà bonic, sinó també romàntic.
Un pastís de noces rectangular no sembla menys original, sobretot si està cobert de llentiscle blanc com la neu. Des de dalt, també pots fer-ne un ram de núvia.
Un pastís de casament d'un sol nivell s'adaptarà a aquesta celebració no és pitjor que un de diversos nivells. A més, hi ha moltes opcions per a aquesta delicadesa. Aquestes postres dolces de luxe són dignes de l'atenció dels nuvis, poden fer que el casament sigui més brillant.
Una classe magistral per decorar un pastís de casament d'un sol nivell en forma de cor, vegeu a continuació.