Pastissos de casament en diferents estils: les millors idees i exemples interessants

No hi ha casament que estigui complet sense un tracte especial: un pastís de noces. És el tall solemne d'un postre dolç que, per regla general, corona cada celebració. Els recent casats tracten els convidats i comparteixen així la seva felicitat amb ells, per això els pastissers treballen constantment per crear nous estils i maneres de decorar aquest plat.

Un pastís de casament ha de ser saborós, però a més, se li imposen requisits especials de decoració i disseny. Les tendències actuals d'aquesta temporada es consideren dues direccions principals:

• pastissos asimètrics - productes de forma no estàndard, necessàriament decorats amb un gran nombre de flors i figures simbòliques;
• llaminadures lacòniques - pastissos, el disseny dels quals combina clàssics, senzillesa i decoració modesta, però al mateix temps - luxe.

Fa uns anys, els pastissos es feien o quadrades o rodones. Avui en dia, les formes d'un postre dolç poden ser molt diverses, però la palmera, sens dubte, pertany a pastissos en forma de cor, i aquest pastís es pot preparar en diverses formes, en forma d'un. o diversos nivells des d'un cor gran fins a un de petit, en forma de cor, tancat amb clau. Un cor vermell decorat amb llaços blancs o un postre travessat per una fletxa de jove Cupido sembla molt elegant.

Les decoracions que consten de diversos nivells són molt rellevants, i una cascada de flors cau de dalt a baix. Altres pastissos, no tan coneguts, però, sens dubte, originals i elegants no són menys populars.

Tots els tipus de pastissos de casament es poden dividir en diversos estils, segons el tema de la decoració i la seva direcció. Així, tothom pot triar el disseny que s'adapti al gust dels nuvis i a l'estil de la pròpia celebració.

Fem una ullada més de prop a les opcions més habituals.

Es tracta d'un dolç clàssic que sempre està de moda. La moderació, l'estètica i l'elegància es combinen aquí: els pastissos, per regla general, es decoren amb una ombra blanca com la neu i s'utilitzen perles, cintes i llaços com a elements decoratius. No hi ha lloc per als patrons ornamentats, ja que sobrecarreguen visualment la percepció general de la composició.

Per a aquells que planifiquen una festa de noces sense ser massa pretensiós, un pastís gran d'estil rústic servirà. Aquesta direcció es caracteritza per un minimalisme lacònic i una geometria senzilla de línies. En general, aquí s'utilitzen un o dos accents, que poden ser flors, imitació de petites branques d'un arbre i altres elements naturals.

Els pastissos de temàtica de la Provença semblen molt elegants, literalment personifiquen la combinació de tendresa i romanç i es refereixen mentalment a França, que fa temps que és reconeguda com el país més romàntic. No és cap secret que va ser allà on va néixer aquest estil lleuger, però elegant.

Aconseguiu un autèntic encant francès utilitzant colors pastel i l'efecte d'una mica de "pols" de la superfície. Hi ha una varietat de notes florístiques, un gran nombre de baies decoratives i fruites. Els principals tons de la Provença són el blanc i el morat en diferents graus de saturació de to.

El tema nàutic és molt popular a l'hora de decorar pastissos per a casaments, i no és gens necessari preparar unes postres en forma de vaixell o àncora: podeu crear una delícia decorada amb perles, estrelles de mar i petxines decoratives. Aquest estil és molt proper al Mediterrani i permet destacar la lleugeresa, l'aire lliure i la frescor de la decoració.

I perquè aquest disseny no sigui massa pretensiós, no cal que cobreixi completament la superfície del pastís amb crema.

Pastís elegant per a joves moderns. Aquesta tendència va començar a augmentar en popularitat en els darrers anys, quan els nuvis van començar a allunyar-se dels cànons habituals de les celebracions del casament. Ara les llaminadures estan decorades amb diversos tons d'or, bronze i plata, sovint aquests pastissos es fan de diversos nivells.

Els pastissos pintats, potser, es poden anomenar autèntiques obres d'art, són postres extremadament brillants, inusuals i elegants, en les quals predominen els pintats a mà i l'abundància de detalls florals. Per cert, els dibuixos es combinen de manera força interessant amb l'estil metàl·lic; per tant, aquest pastís agradarà tant a les parelles joves modernes com als seus pares, que en la majoria dels casos prefereixen els clàssics en la decoració del casament.

La tècnica de l'ombre té un aspecte molt bonic i estèticament agradable als pastissos; implica l'ús de tons degradats que donen al tractament un aspecte realment magnífic.

Aquest pastís es podria anomenar un clàssic, però per això és massa lleuger i elegant. La superfície d'aquesta delicia està literalment plena de brots fets de llentiscle; un pastís de diversos nivells decorat amb centenars de flors de sucre semblarà especialment luxós.

Per a parelles amables i romàntiques, podeu optar per pastissos decorats amb volants dolços. En els últims anys, cada cop són més els nuvis demanen les anomenades llaminadures ondulades.Per regla general, se'ls demana a les núvies que les decorin amb la mateixa tonalitat que els volants dels seus vestits de núvia: aquesta és una troballa de casament molt original i, sens dubte, elegant.

Aquesta no és una llista completa d'estils per fer pastissos de casament. Les postres d'estil boho, ecològic i fins i tot folk rus són molt demandades entre els nuvis. Els productes decorats amb tons de tardor o color Marsala no són menys populars.

Per obtenir informació sobre com fer tu mateix un pastís de noces, mireu el següent vídeo.