Colors de la placa: opcions possibles i característiques de selecció

S'han realitzat molts estudis que han demostrat l'efecte directe de la paleta de colors que l'envolta sobre l'estat d'ànim i el benestar d'una persona. Els nutricionistes són de la mateixa opinió sobre l'efecte dels diferents colors i matisos en la gana d'una persona. Així, recorrent a diferents matisos, podeu avorrir o, per contra, obrir la gana.

• Turquesa... La turquesa s'associa amb una sensació de felicitat i despreocupat, per tant estimula la gana. Per exemple, els plats de postres turquesa tenen una gran demanda. És difícil negar-se a un bon postre servit en un plat així.
• Blanc. Aquest color és especialment comú i un dels més perillosos per a aquells que volen baixar de pes o tenen por d'engreixar-se en excés. Això es deu al fet que qualsevol plat sembla contrastat sobre un fons blanc, cosa que el fa molt bonic, i vull provar-lo el més aviat possible.
• Préssec. És agradable veure els plats que se serveixen en aquests estris. El color és càlid i delicat, per tant augmenta la gana. Aquests plats s'han de comprar per a un nen amb poca gana.

Com a regla general, la varietat de tons foscos afecta negativament la gana d'una persona. Per tant, intenten evitar aquestes flors als restaurants, però durant les dietes són molt populars. Però no oblideu que els diferents tons tenen el seu propi efecte específic.

• Negre... Aquests plats són capaços de suprimir la sensació de gana, que afecta negativament la salut humana.Si aquest color encaixa perfectament en l'àmbit de la moda, el millor és evitar-lo quan es posa la taula. Tanmateix, el negre s'utilitza sovint en la decoració d'interiors per afegir estil a una habitació sense suprimir els pensaments de menjar.
• Gris. Aquest color destrueix tots els pensaments dels aliments. Els plats d'aquests plats, per molt bonics que siguin, semblen esvaïts i poc atractius.
• Blau. Tots els tons de blau evoquen una sensació de calma i, en aquest estat, una persona no s'inclina a sentir gana. Al contrari, vol descansar, i molt probablement es negui a menjar. El blau es recomana per a aquells que volen perdre pes i controlar constantment la quantitat de calories consumides.
• Woody. Els plats amb una imitació d'un patró natural semblen originals, i el seu efecte sobre la gana és proper a zero, ja que els colors marrons predominen en els patrons llenyosos.

Abans era difícil trobar vaixella de colors, però ara és molt popular i s'utilitza sovint tant a casa com a la restauració. Les plaques multicolors tenen diferents efectes sobre el cos humà, considereu els principals tipus.

• Vermell pot provocar un augment de la pressió arterial i la freqüència cardíaca, així com augmentar la gana. Això és utilitzat per molts restauradors, afegint elements vermells al disseny del restaurant, augmentant així la demanda dels seus plats. Tanmateix, el color vermell irrita el sistema nerviós, provocant agressivitat i ansietat. Per tant, després de menjar, una persona pot sentir insatisfacció.
• verd... Aquest color es considera neutre i el seu efecte sobre la gana pot variar en funció de la tonalitat seleccionada. Per exemple, el verd barrejat amb el blau fresc hauria d'atenuar la gana i ajudar-vos a mantenir-vos en la vostra dieta. Però els tons càlids de verd i groc et despertaran la gana i, potser, tindreu la temptació de menjar alguna cosa més.
• Taronja. Aquest color us pot animar i fer que el vostre àpat sigui més agradable. Es creu que la taronja, amb la seva calidesa, fomenta converses emotives i relaxa el sistema nerviós, de manera que un àpat pot durar diverses hores. També té un efecte positiu en la funció cerebral. Color taronja - ideal per a una festa.
• groc. Aquest és el color de la felicitat i l'alegria, es pot veure a tot arreu. El groc té un efecte positiu sobre la gana, per això es recomanen els plats grocs i taronges per als nens amb poca gana.
• Rosa... Els plats rosats, especialment els tons delicats, es recomanen per a aquells que no es neguen el plaer de menjar. Aquest color pot estimular la producció de suc pancreàtic i et costarà resistir-te a menjar.
• Blau. Aquest color pertany a tons neutres que no afecten la gana. Els plats blaus es poden utilitzar per servir qualsevol tipus de menjar.
• Porpra. No és fàcil trobar plats en aquests tons. Això es deu al fet que no hi ha tants productes d'aquest color en els nostres aliments, i no a tothom li agraden. Per tant, el menjar als plats morats no fa gana a tothom. Sembla estranya i inusual.

Quan escolliu una paleta de colors per als vostres plats, en primer lloc, heu de considerar quin efecte hauria d'indicar en la vostra gana: per atenuar-la o augmentar-la.

El color dels plats depèn de què estiguin fets. La cristalleria no té color, però es pot decorar amb diferents patrons de colors. El vidre sembla bonic a qualsevol taula i el menjar sembla més apetitós en contrast amb el vidre. Tanmateix, la cristalleria té un efecte neutre sobre la fam. Els conjunts de porcellana o ceràmica es poden pintar de qualsevol color.

És important tenir en compte el disseny i l'esquema de colors de l'interior i el conjunt de la cuina. Si el disseny de l'habitació és prou complex i té molts detalls brillants en el disseny, és millor comprar plats senzills i tranquils. Però per a un interior minimalista, podeu utilitzar plats senzills i discrets i jocs lluminosos.

Podeu crear de manera independent un disseny per a futurs plats. Per obtenir informació sobre com decorar un plat amb pintades a mà, mireu el següent vídeo.