Tot sobre els ratlladors Borner

Qualsevol persona a qui li agrada cuinar, aprecia el seu temps i busca la qualitat, tria electrodomèstics de cuina moderns. Un d'aquests invents és el tallador de verdures Borner. Aquest dispositiu fiable és un trampolí cap al cim de l'art culinari. Es basa en desenvolupaments innovadors i està fabricat amb materials moderns i no tòxics.

L'ús d'un ratllador Borner estalvia temps i amplia els gustos i les possibilitats. Amb ella, és fàcil aconseguir la perfecció en l'elaboració de diversos plats. Les tecnologies alemanyes han permès crear no només un ratllador, sinó tot un conjunt de components per a un tall còmode i bonic de verdures i fruites.

L'empresa alemanya Börner desenvolupa talladores de verdures des de 1956. Els enginyers alemanys han aconseguit millorar el disseny, l'ergonomia i la seguretat del dispositiu. I també per dissenyar nous models, pensant-los acuradament fins al més mínim detall.

El ratllador Borner talla els aliments de manera fàcil, ordenada, uniforme i simètrica. Aquestes manipulacions no es poden fer amb un ganivet de cuina normal ni tan sols amb un processador d'aliments. El ratllador, fet a la planta alemanya Borner, està patentat i es talla amb ganivets únics. Està fet de plàstic ABS molt durador, que és de qualitat alimentària i completament segur.

Els ganivets de tots els talladors de verdures Borner es mantenen afilats en tot moment i no requereixen més esmolats. Tanmateix, també són sorprenentment duradors. Aquesta és la característica principal del dispositiu. La qualitat dels ganivets es confirma amb la presència d'una garantia del fabricant: l'esmolat està dissenyat per tallar perfectament fins a tres tones de productes vegetals.

Avui Borner produeix diverses sèries de ratlladors de verdures patentats. Es tracta de cinc models diferents, amb configuració i colors diferents. Els únics ratlladors de fruites i verdures també us ajudaran a preparar un aperitiu salat a partir de pastanagues fresques a l'estil coreà o creps de patates vegetals, coneguts com Swiss Rösti.

Tots els models principals tenen la configuració següent:

• ganivet en forma de V;
• 3 insercions addicionals per tallar arrissats;
• portafruits.

El conjunt bàsic es pot complementar amb ratlladors independents i accessoris útils. Aquests models tenen noms estès. Per exemple, El tallador manual de verdures "Trend" en diverses variacions amb addicions porta els noms addicionals "Ultra", "Grand Maxi", "Plus" i així successivament.

Les llegendàries eines per tallar i tallar la taronja fa tres dècades que existeixen. Amb la seva ajuda, podeu tallar còmodament i ràpidament de 12 maneres.

El conjunt Classic Comfort consta de les següents parts:

• marc en V (per a insercions);
• inserció sense fulles (anelles, plaques, rodanxes);
• ganivets amb fulles de 3,5 mm;
• ganivets amb fulles de 7 mm;
• portafruita convenient.

Un conjunt amb un recipient per a verdures complementa la caixa ergonòmica per a la conservació de tots els components. Es pot penjar a la paret o col·locar-se sobre un escriptori. La multibox està equipada amb un pany perquè el nen no pugui treure el marc amb ganivets perillosos.

Els peus de goma i els accessoris especials per a ratlladors fan que treballar amb ells sigui pràctic i segur. En un recipient fet de plàstic de qualitat alimentària, no només podeu cuinar, sinó també servir amanides a la taula, condimentades amb vinagre o oli.

El ratllador de verdures Börner de la sèrie Trend és el primer ajudant de totes les cuines. Amb la seva ajuda s'aconsegueix millor tot tipus de talls de diverses formes: palletes, pals, anelles, daus. Podeu fer fins a 12 tipus de talls diferents. Els ganivets estan fets d'acer d'alt aliatge, les fulles no necessiten ser esmolades.

Totes les peces són fàcils de rentar amb aigua tèbia. Les insercions reemplaçables s'ajusten de forma segura al marc central. Té un mànec còmode per facilitar la subjectació del tallador de verdures. La diferència principal entre la sèrie "Trend" i els "Clàssics" és la resistència i la durabilitat dels materials. A més, el Trend té alguns canvis de disseny per reforçar el marc principal. Com a resultat, obtenim un kit "indestructible" amb un preu raonable i una comoditat especial per a l'usuari.

A més, el "Trend" té diferències amb el "Clàssic" en la fixació de ganivets en V al marc principal. La variació "clàssica" està equipada amb un rebló de plàstic, mentre que a "Trend" i models posteriors tot és molt més fiable. Els ganivets es solden al marc al llarg del perímetre.

El ratllador de verdures Profi és el model líder entre totes les línies de la marca Borner. Els cuiners professionals i els aficionats prefereixen treballar amb ella. El model "Profi" es distingeix per una caixa d'acer i l'addició d'una inserció "zero", que proporciona una altra opció per al gruix de les rodanxes i tanca l'accés a les fulles durant l'emmagatzematge. "Pro" consta de 6 elements i rodanxes de 14 maneres. L'avantatge indubtable és que les insercions són intercanviables amb les subministrades amb el dispositiu "Trend".

Broquet de 1,6 mm. Per tallar verdures a tires (daus petits). Apte per a pastanagues, cogombres i raves.

• Broquet de 10 mm. Talla les verdures a tires amples o daus. S'utilitza per a la carbassa i les patates.
• Multibox. Bossa de plàstic duradora per a l'emmagatzematge segur del marc i dels accessoris de tall. La caixa té una fixació especial que permet emmagatzemar el dispositiu a la paret. Un bloqueig de parada evitarà que els nens accedeixin als ganivets.
• Caixa de tallar amb peus de goma. El bol profund és compatible amb qualsevol model de tallador de verdures alemany. El material no es fa malbé pel contacte amb vinagre i oli vegetal, de manera que es poden fer amanides al recipient.
• Pelador. El dispositiu amb fulla flotant us permet eliminar una capa extremadament prima de pell de verdures i fruites. Gràcies a l'extrem punxegut del mànec, és possible fer un tall arrissat de la fruita.

Un ratllador professional de Borner us permet reduir significativament el temps per servir els plats, preparar amanides delicioses, sopes saludables i diverses preparacions d'hivern.

Un model creat segons estàndards fonamentalment nous. Una empresa alemanya ha presentat una patent mundial per a dos invents relacionats amb els inserts. Es tracta de fixar i reordenar les insercions. A la nova sèrie del conjunt de tallador de verdures, hi ha més tipus de tall. Tots els articles són de dissenys moderns i colors vibrants. A més de les característiques estàndard dels models anteriors, Prima s'ha equipat amb avantatges inigualables.

• Tallar en daus de diferents mides (més petits i més grans). L'ús d'una inserció amb cel·les de 3,5 mm permet tallar el producte en daus, tallar-los en palletes curtes o oblonges.
• Amb una inserció de 7 mm, es produeixen fàcilment cubs grans i palletes més grans i petites.
• Ara els anells es poden tallar en quatre gruixos diferents. A la cinquena posició, la inserció sense ganivet tanca el recipient amb un "pany". D'aquesta manera, pots estar segur que els nens no tenen accés als ganivets.

Per als amants de la picant i popular amanida de pastanaga a l'estil coreà, el ratllador independent Roko és la compra més necessària. Armat amb receptes ja fetes, les amanides dissenyades amb habilitat es poden produir en qüestió de minuts. Són semblants als d'un restaurant, i de vegades no es poden distingir de la feina d'un xef.

Col·locant un producte homogeni amb el costat allargat contra les fulles, es pot convertir en palletes llargues. I si calen pals curts, la fruita s'aplica als ganivets amb la part curta adequada.

En aquest ratllador es poden obtenir molles de verdures a partir de productes heterogenis, com la ceba i la col. Aquesta opció és adequada per a zraz de col magra, omplint pastissos casolans.

Tipus de tall.

• Palla llarga. Està fet només a partir de fruites vegetals denses com les pastanagues o la medul·la vegetal. La fruita es troba al llarg del ratllador, la fricció es produeix en la direcció lluny de si mateixa. La longitud de la palla és igual a la longitud de la pastanaga. Els moviments a la superfície del ratllador es realitzen en una direcció, pressionant simultàniament sobre tot el pla del producte processat. Si el col·loqueu amb el costat curt cap als ganivets, obtindreu una palla curta.
• Barres curtes i fines. Una excel·lent opció per preparar amanides que consisteixen en cogombres frescos, raves, pastanagues. Un tipus popular de tallar verdures per fregir. Quan es talla, la fruita s'ha de subjectar a través dels ganivets i tallar-la en dues direccions.
• Trituradora fina. Ideal per tallar cebes i cols blanques amb diferents finalitats.
• Petits encenalls.

Rallador espiral de gofres del fabricant alemany Borner. Un dels favorits absoluts entre les mestresses de casa domèstiques. Si estàs cansat de la monotonia a l'hora de decorar els plats, però la teva mirada vol veure alguna cosa inusual i interessant.

Girant el producte sobre un ratllador, podeu cuinar patates gofres o fer una cassola de verdures.

Els ratlladors de la sèrie "Baby" estan dissenyats per preparar rodanxes en dues versions i preparar aliments per a nadons, començant per aliments complementaris a partir dels 4 mesos d'edat. L'avantatge més evident és que el dispositiu no té peces metàl·liques. El producte tallat no s'oxida, la qual cosa és important en el procés de preparació dels aliments per als nadons. El ratllador per a nadons té unes dents punxegudes molt fortes. Són capaços de tallar els aliments, i no aixafar, conservant tots els sucs i els beneficis de les vitamines.

Realitza talls de dos tipus.

• Plat de picar amb dents gruixudes. Per a verdures, fruites, alls, formatges durs, pell de llimona, xocolata. Rallador per fer encenalls de verdures per a amanides i decorar postres. Si fregueu patates, les creps sucoses són excel·lents d'aquests encenalls.
• Placa amb dents fines. Tritura la fruita fins a obtenir una consistència semblant a un puré.

El ratllador per a nadons és un altre dispositiu indispensable quan un nadó creix en una família. El ratllador està fet de plàstic de qualitat alimentària. No s'oxida en contacte amb pomes o pastanagues fresques. Superfície de treball a banda i banda. Per una banda, per crear grans de xocolata, ratlladura de cítrics, all ratllat, xips de formatge per a diversos plats o creps de patates.

Amb el ratllador "Rösti", és fàcil i senzill tallar rodanxes fines en forma d'encenalls de fideus, que són ben coneguts pels amants del plat bielorús "draniki". Els americans l'anomenen "Hashbrown", però per als alemanys és costum anomenar-lo "Rusti".

El tallador de verdures Rösti és el millor ajudant si necessiteu preparar encenalls de formatge o ingredients per a l'amanida d'arengada. O simplement talleu les verdures bullides d'una manera inusual.

Un altre tipus de ratllador d'amanides de Borner. Aquest és el dispositiu perfecte per preparar amanides fresques de manera bella i gairebé instantània. Les magnífiques amanides de primavera i estiu, els preparatius per a l'hivern faran les delícies de les mestresses de casa i de tota la família durant tot l'any. En presència d'aquest ratllador, no serà difícil sorprendre a la llar.

És convenient triturar la col d'hivern amb fulles amples i carnoses al ratllador Karli. Les fulles serrades pelen les fulles de col dures amb facilitat. Amb aquest ratllador tindreu a taula una lleugera i nutritiva amanida de col blanca en qualsevol època de l'any.

Utilitzar un tallador de verdures és molt senzill. Gràcies a l'estabilitat de la base, es pot fixar de manera segura a la superfície. I les insercions de plàstic eviten que les mans llisquin. En aquest cas, és imprescindible que llegiu les instruccions abans de muntar el dispositiu i començar a treballar-hi.

1. Utilitzeu el tallador de verdures amb la màxima cura i només amb un suport de fruita especial.
2. No toqueu les fulles amb les mans. Si queda un tros de producte als ganivets, traieu la inserció del ratllador, aleshores les restes cauran fàcilment del costat de l'usuari.
3. No permeteu que els nens juguin amb els ratlladors.

El tallador de verdures Borner no s'ha de rentar al rentavaixelles. Després del treball, esbandiu-lo amb un raig d'aigua tèbia.

No cal netejar ganivets i peces. L'assecat del tallador de verdures s'ha de dur a terme en una zona inaccessible per als nens. És òptim assecar-los directament en un cas especial.

No deixeu les parts afilades del dispositiu en aigua i sabó per evitar tallar la pell.

Com utilitzar un tallador de verdures.

• Introduïu la fruita pelada al suport (posa la peça a les agulles).
• No apliqueu pressió a l'èmbol fins que la fruita es talli a la tassa del propi suport.
• Tan bon punt es talla la part que sobresurt de la fruita, quan mous la mà cap avall, has de prémer el botó del suport de la fruita.
• Sense treure el suport del pla de treball del ratllador, aixequeu-lo sense pessigar els botons.
• Premeu de nou el botó i guieu el suport cap avall fins que tot estigui completament picat.
• Assegureu-vos que els vostres dits no sobresurtin més enllà de la vora del "barret" del suport.

Els compradors caracteritzen el tallador de verdures "Profi" de Borner com un dispositiu ergonòmic i multifuncional. Aquest és un autèntic ajudant de cuina d'excel·lent qualitat alemanya.

Els ganivets d'acer no necessiten esmolar i trituren amb habilitat tot tipus de fruites. El model és senzill i fàcil d'utilitzar. Els avantatges del ratllador Borner són tan apreciats que es neguen a comprar un tallador de verdures elèctric al seu favor.

Estalvia espai a la cuina. No dubteu a comprar ratlladors si la zona de l'espai de la cuina no permet la instal·lació d'electrodomèstics a gran escala.

Aquests conjunts compactes són fàcils de netejar i tots els accessoris es poden plegar fàcilment a la caixa. L'ús de ratlladors és senzill i segur. Els usuaris assenyalen que amb els ratlladors normals, sovint es treuen la pell dels dits, mentre que a Borner això s'evita amb el suport de la fruita.

Els ratlladors estan disponibles en diferents colors: negre, lila, taronja i verd clar. Només queda decidir i triar quina està més en harmonia amb l'interior de la cuina. Al cap i a la fi, el dispositiu sempre es mantindrà a la vista, ja que simplement ja no voleu utilitzar ganivets normals o combinades voluminoses.

Els xefs dels restaurants d'Andrei Dellos i el personal de la cafeteria Mu-Mu preparen els àpats per als hostes exclusivament amb aquests talladors de verdures. També es prefereixen utilitzar-los al restaurant "Turandot" i als tallers d'elaboració de menjar casolà. Per exemple, a l'empresa "Home Food Bakhetle".

Milions de compradors confirmen que fa deu anys que els ganivets no s'han d'esmolar.