Visió general dels ratlladors rotatius i la seva selecció

La cuina és un procés creatiu que requereix l'ús d'una varietat d'eines. Sovint, les mestresses de casa a la cuina s'enfronten a la necessitat de tallar verdures. Una solució excel·lent seria comprar un ratllador rotatiu. Val la pena considerar amb més detall quin és l'avantatge d'aquests dispositius i com triar-los correctament.

Abans de comprar un ratllador rotatiu, cal entendre com funciona. La diferència amb els tipus de cuina estàndard és la presència d'una fulla de tambor equipada amb forats. L'element comença a moure's si gireu el mànec proporcionat pel disseny.

Els avantatges dels ratlladors rotatius:

• seguretat d'ús;
• facilitat d'ús;
• llarga vida útil;
• mantenir neta la cuina.

Independentment del tipus de verdures que fregui l'amfitriona, no haurà de netejar la taula després.

Avui el mercat d'estris de cuina està representat per una àmplia gamma de ratlladors de diferents variants amb 3, 4 o més accessoris. No sempre és possible triar immediatament el model adequat. Per facilitar el procés de cerca, val la pena considerar models de fabricants populars.

Ratllador rotatiu d'una famosa marca alemanya. Difereix en facilitat d'ús i alta qualitat de construcció. Altres avantatges del model:

• la capacitat de moldre verdures, fruites, aliments sòlids;
• conjunt reemplaçable de fulles afilades;
• 3 broquets;
• mànec ergonòmic.

L'aparell és apte per a rentavaixelles. El mànec del dispositiu és adequat per a esquerrans i dretans.

Un altre model d'Alemanya amb una àmplia gamma de funcions i ganivets afilats. El ratllador s'utilitza per tallar fi:

• formatges;
• verdures;
• fruita;
• xocolata;
• fruits secs.

Podeu tallar-lo a molles, escates, rodanxes fines. El disseny senzill garantirà un muntatge ràpid del dispositiu i la substitució dels accessoris. Peculiaritats:

• 3 broquets amb fulles afilades;
• cos plegable;
• accessoris addicionals.

El ratllador es fixa mitjançant una ventosa situada a la base del suport. El fabricant ha muntat el model a partir de materials forts i duradors que són resistents a la deformació i la corrosió.

Model universal amb funcionament silenciós. El dispositiu permet la producció de petites rodanxes de diferents productes. Posteriorment, el tall resultant s'utilitza en sopes, amanides, pizzes i altres plats. Complet amb un ratllador, hi ha broquets en la quantitat de 3 peces:

• petit - per formar molles;
• gran - per tallar verdures, fruites;
• trituradora - per a rodanxes llargues.

Aquest últim proporciona una fixació segura del dispositiu a una taula o una altra superfície de treball.

El cos està muntat amb plàstic d'alta resistència, les fulles estan fetes d'acer inoxidable. El fabricant també preveu el tractament de productes metàl·lics amb compostos anticorrosius.

El ratllador de taula de Rússia és diferent:

• 3 bidons reemplaçables;
• cos fiable;
• mànec ergonòmic;
• ventosa al buit.

Dispositiu durador d'una marca coneguda per tallar ràpid. Els avantatges del model:

• 3 broquets-ralladors de diferents diàmetres;
• facilitat d'ús;
• la capacitat de tallar verdures, fruites.

El dispositiu és perfecte per a la trituració ràpida d'aliments. El muntatge no trigarà gaire i el rentat no serà un problema. El fabricant ha muntat un ratllador amb materials de qualitat.

Val la pena preparar-se amb cura per comprar un ratllador rotatiu. En triar un dispositiu, s'han de tenir en compte els factors que s'enumeren a continuació.

1. Tipus de. Tots els models es poden dividir en dos tipus: manual i mecanitzat o mecànic. Els primers comencen a funcionar a causa dels esforços musculars de l'usuari, els segons impliquen la rotació de mecanismes especials, que accelera significativament el ritme de treball.
2. El nombre de superfícies de treball. La velocitat i el rendiment del dispositiu depenen directament d'això. De mitjana, un ratllador estàndard no conté més d'1-2 accessoris; els models universals tenen fins a 8 superfícies de treball.
3. Material de la fulla. La majoria dels ganivets estan fets de metall o plàstic. La segona opció és barata, però aquestes fulles es trenquen ràpidament. S'han de donar preferència als models amb ganivets d'acer.
4. Equipament. Els models estàndard són per a ús residencial. Els professionals són millor utilitzar ratlladors equipats amb elements addicionals en forma de recipient, suport, fulles reemplaçables.

A més, quan compreu un ratllador, heu de parar atenció al tipus de fixació del mànec. Si és incòmode aferrar-s'hi, és millor donar preferència a un altre model.