Com netejar una tetera d'acer inoxidable per fora i per dins?
Les mestresses de casa i els xefs solen triar estris de cuina d'acer inoxidable per utilitzar-los a la seva cuina. Aquests plats tenen un aspecte únic i bonic que requereix una cura adequada. Aquest article us explicarà detalladament els mitjans i els consells populars que podeu utilitzar per desfer-vos de l'escala i altres contaminants d'una tetera d'acer inoxidable.
Tipus de contaminació
Els estris que s'utilitzen a la cuina per cuinar o escalfar aliments i aliments estan subjectes a diverses influències. Les superfícies exteriors i interiors de les olles, paelles o bullidors suporten periòdicament l'escalfament a altes temperatures, entren en contacte amb diversos aliments i substàncies.
El bullidor, encara que només s'utilitza per bullir aigua, malauradament, també esdevé inadequat periòdicament. Podeu trobar els següents tipus de contaminació a la vostra bullidora d'acer inoxidable:
- Traces d'escala. Majoritàriament es forma a la superfície interior dels estris de cuina. Si sovint l'aigua bull als plats i passa per la vora, aquests rastres també poden afectar les superfícies exteriors. El motiu de la seva formació rau en la composició de l'aigua, concretament, en els minerals i sals que conté.
Quan es bullen, aquests elements s'evaporen de l'aigua, però no s'evaporen juntament amb el vapor, ja que tenen massa massa per a això. Per tant, en els plats en què es bull aigua periòdicament, podem veure taques blanquinoses o placa.
- Taques de greix a la superfície exterior. Les gotes d'oli o greix poden degotejar a la tetera des de les paelles de les zones de cocció adjacents. Per exemple, si esteu remenant aliments per fregir en una paella. Sovint no donem importància al fet que altres plats a l'estufa també poden patir la dispersió d'oli durant l'ebullició.
- Dipòsits de carboni negre o marró... Es forma en els casos en què no heu fet un seguiment de la tetera i simplement us heu oblidat de tancar el gas a temps. Aleshores l'aigua es desborda, formant taques fosques a la superfície exterior i al fons de la vaixella. Si el líquid bull completament, es formen dipòsits de carboni dins dels plats.
Mètodes de neteja
Tot i així, no tingueu por i desespereu, perquè, com s'ha esmentat anteriorment, qualsevol plat durant l'ús és propens a la contaminació i no hi ha res de què preocupar-se. Amb els consells que es donen a continuació en aquest article, podeu tornar fàcilment la vostra tetera al seu aspecte original, bonic i net:
- El sabó de roba és un bon i versàtil mitjà per rentar teteres i altres plats, inclosos els de colors. Feu escuma d'una esponja humitejada amb aigua o prepareu una solució d'aigua sabonosa i netegeu totes les superfícies dels vostres estris. Deixeu el bullidor a l'aigua amb sabó durant 10 minuts, després esbandiu bé amb aigua tèbia.
- Podeu netejar l'interior de la tetera d'escales o dipòsits de carboni amb solucions àcides. Com a compostos àcids, podeu utilitzar suc de llimona diluït, una solució de vinagre de sidra de poma o àcid cítric. Taula 6% de vinagre de sidra de poma s'ha de diluir en aigua en una proporció d'1 cullerada. cullera per litre d'aigua. Ompliu una cassola amb aquesta solució i feu bullir el vinagre i l'aigua. Després de bullir, apagueu el foc i espereu que l'aigua de l'olla es refredi i s'escalfi. Després d'això, l'interior de la tetera es pot netejar amb una esponja suau i esbandida amb aigua.
Els àcids dissolen bé els dipòsits de cal i els dipòsits de carboni.
- El suc de llimona o l'àcid cítric es poden utilitzar d'una manera similar. L'àcid cítric es dissol en aigua en una proporció d'1 culleradeta de cristalls d'àcid per litre d'aigua. El suc de llimona s'afegeix a 1 litre d'aigua en la quantitat d'1 cullerada.
- Podeu utilitzar bicarbonat de sodi per eliminar el greix, la cal o la cal de l'exterior de la tetera. Simplement eviteu fregar la superfície dels vostres estris de cuina d'acer inoxidable amb pols de refresc sec. Això pot danyar el material i deixar ratlles visibles. El refresc s'ha de diluir en una petita quantitat d'aigua per obtenir una pata líquida que s'assembla a la sèmola o la crema agra líquida.
Aquesta composició s'ha d'aplicar a la superfície externa contaminada amb una esponja i distribuir-la uniformement. Deixeu la bullidora coberta amb pata de refresc durant 15-20 minuts i, a continuació, fregueu suaument, sense pressió forta, la superfície amb una esponja humida. A continuació, esbandiu el bullidor amb aigua corrent.
- Podeu rentar les restes d'escala dins de la tetera bullint-hi una solució de refresc. 1-2 cullerades. Dissoleu cullerades de refresc en un litre d'aigua. Porta aquesta solució a ebullició a la teva tetera. Després de refredar, frega lleugerament les parets interiors amb una esponja i renta les restes de sosa.
- El mètode, més relacionat amb els consells populars, és l'ús de begudes molt carbonatades amb àcids, com Coca-Cola, Fanta, Sprite. Si omples la tetera amb ells i la deixes una estona, pots observar com la bàscula comença a allunyar-se de les parets. Si no és així, podeu portar la beguda carbonatada a ebullició a la tetera.
- Les mestresses de casa sovint aboquen escabetx de verdures en vinagre, ni tan sols sabent que també es pot utilitzar amb èxit en la lluita contra la brutícia a la superfície interior dels plats, incloses les bullidores d'acer inoxidable. Heu d'omplir els plats amb salmorra, portar-lo a ebullició, reduir el gas i bullir durant 5-7 minuts. La calç i els petits dipòsits dins de la tetera es poden eliminar fàcilment amb una esponja.
- Sempre podeu utilitzar detergents especials per netejar estris de cuina, que es venen als departaments de productes químics domèstics. Comproveu l'etiqueta de l'agent de neteja per assegurar-vos que és adequat per netejar el vostre tipus de bullidor. Seguiu les instruccions quan netegeu els plats amb un agent de neteja.
Profilaxi
No importa com siguin els mètodes assequibles i fàcils de seguir per netejar una tetera d'acer inoxidable a casa, encara és millor intentar reduir l'efecte dels contaminants sobre els plats.Menys contaminació reduirà la freqüència de neteja del bullidor, estalviant temps i esforç.
A continuació, es mostren algunes pautes per ajudar-vos a mantenir la vostra bullidora i altres estris nets a la vostra cuina durant més temps:
- Intenta evitar bullir la mateixa aigua diverses vegades. Això augmenta significativament la deposició de sals i minerals a les parets dels plats. Intenteu calcular aproximadament la quantitat d'aigua bullint que necessiteu o dreneu l'aigua bullida no utilitzada, utilitzant-la per a altres necessitats.
- Després de cada bullir i abocar aigua de la tetera, és recomanable netejar la superfície interior amb una esponja humida i neta. Aquest és un procediment fàcil i senzill que trigarà menys d'un minut, però ajudarà a eliminar la fina capa d'escala encara invisible de les parets.
- Per evitar que bulli l'oli i el greix o altres aliments a l'exterior del bullidor, traieu-lo de l'estufa quan coeu a les zones de cocció adjacents. Aquesta és una manera molt senzilla d'evitar gotes i taques de greix en tot tipus de plats.
- Si heu escollit netejadors químics i formulacions per netejar els plats, val la pena tenir cura de la protecció de les mans. Assegureu-vos d'utilitzar guants de goma per protegir les mans de possibles reaccions al·lèrgiques o irritacions.
- Deixeu que el bullidor es refredi completament abans de rentar-lo. No deixeu caure aigua més freda sobre una superfície calenta. Les diferències de temperatura entre el material inoxidable i l'aigua poden provocar microdeformacions i danys a l'acer. Aquest consell s'aplica a gairebé tots els tipus d'estris de cuina de metall i acer.
Us recomanem veure el vídeo, que mostra un exemple il·lustratiu de descalcificació en una tetera amb àcid cítric.