Com netejar els estris de cuina d'alumini a casa?

Cada mestressa de casa té estris d'alumini entre els estris de cuina. Les olles, paelles i cassoles fetes d'aquest metall són fàcils d'utilitzar, calen bé i uniformement. La cura adequada d'aquests estris requereix el compliment d'algunes regles que ajuden no només a preservar l'aspecte dels estris d'alumini, sinó que també allargaran significativament la seva vida útil.

L'alumini és un metall lleuger i bastant tou. És ideal per fer diversos estris de cuina. Gràcies al pes lleuger, les paelles i cassoles amb costats i fons gruixuts no són gens pesats, la qual cosa significa que són molt més còmodes d'utilitzar. Totes les mestresses de casa sap que els plats amb un fons gruixut faciliten molt el procés de cocció, perquè els productes d'aquests estris s'escalfen de manera més uniforme i es redueix la probabilitat de cremar-se. Tanmateix, a més dels aspectes positius, l'alumini també té desavantatges. A causa de la seva estructura suau, aquest material és més susceptible a la brutícia que altres.

És important saber quins aparells, materials i mitjans es poden utilitzar per netejar els estris de cuina d'alumini a casa sense fer-los malbé. Amb aquesta finalitat, podeu utilitzar:

• materials tous. El material de tela, l'esponja suau, els hisops de cotó o de gasa no perjudicaran els plats. En cap cas s'han de netejar els plats d'alumini amb raspalls durs, esponges o rascadors metàl·lics, o un tros de paper esmeril;

• detergents espumosos.Evitant gels o escumes neutres del sabó de la roba, els encenalls de sabó netejaran bé els estris de cuina. No s'han d'utilitzar pols, abrasius;

• La cola de silicat es pot utilitzar per netejar estris d'alumini. A més, una papereria senzilla és adequada per a aquest propòsit;

• suc de llimona, solució d'àcid cítric feble, vinagre de sidra de poma o tartàric. Aquestes solucions es poden utilitzar per eliminar la foscor dels plats;

• Per netejar i rentar olles i paelles d'alumini fins a obtenir una brillantor, utilitzeu netejadors especials per a cristall, ceràmica o porcellana. Eliminaran bé la brutícia sense danyar la superfície. Aquests productes es poden trobar als departaments de productes químics per a la llar;

• Els consells populars demanen l'ús de remeis naturals senzills: pomes àcides tallades per la meitat, aceda, kefir o adobats àcids, un cap de ceba picat.

No toqueu mai els estris de cuina d'alumini amb els materials següents:

• guix;

• pastes i pols de neteja amb partícules abrasives;

• sorra;

• ganivets, rascadors metàl·lics o esponges;

• detergents que contenen clor.

En aquest cas, també s'haurà d'abandonar el rentat en un rentavaixelles automàtic.

Per rentar bé i sense conseqüències negatives els estris de cuina d'alumini, cal seguir una sèrie de recomanacions:

• Les olles i paelles han d'estar completament refredes abans de rentar i netejar. Si s'aboca aigua més freda sobre una superfície calenta o càlida d'estris de cuina d'alumini, el material es deformarà.

• Remull els plats amb aigua i sabó és una bona manera de desfer-se de les partícules d'aliments cremats i el greix tossut. No obstant això, aquest procés no s'ha de retardar, el temps de remull hauria de ser de 7-10 minuts.

• Per netejar els estris d'alumini dels dipòsits negres i altres brutícia difícils, cal bullir-los en una solució de sosa i cola de silicat. Per fer-ho, heu de seleccionar un recipient gran en el qual, en omplir-lo d'aigua, podeu submergir completament l'article de cuina net. Per a 1 litre d'aigua, afegiu 1 cullerada de bicarbonat de sodi i unes gotes de cola clerical o de silicat. Només podeu utilitzar refresc.

• Després de bullir o remullar amb aigua sabonosa, la superfície dels plats es neteja amb un drap suau, una esponja o altres materials suaus i no traumàtics.

• En l'etapa final de neteja, els plats s'han de rentar bé amb aigua tèbia corrent.

• No deixeu els estris de cuina d'alumini humits o humits. Immediatament després del rentat, s'ha d'assecar completament amb una tovallola suau o un drap no gruixut. Això protegirà la superfície dels productes de l'aparició de vetes.

Anteriorment, les mares i les àvies netejaven perfectament els seus plats d'alumini amb una brillantor, utilitzant consells i receptes populars. Aquests mètodes han estat provats per molts anys d'experiència i provats per moltes mestresses de casa. Aquí teniu algunes receptes:

• Una esponja suau submergida en salmorra o kefir pot netejar fàcilment cassoles i olles de les taques fosques de la superfície. Després de netejar la superfície amb una esponja, deixeu els plats durant 1,5-2 hores. Després d'això, la paella s'ha de rentar a fons amb aigua tèbia.

• Si l'interior de la paella s'ha enfosquit, aboqueu-lo amb kefir i deixeu-ho durant 2 hores, després de les quals s'ha d'esbandir la paella.

• Una solució de vinagre ajudarà a restaurar la brillantor ia desfer-se del greix que s'ha enganxat a la cara interna de la superfície. És millor utilitzar un vinagre més feble, al 6%. Amb un drap suau mullat en vinagre, netegeu les superfícies interiors i exteriors, després esbandiu bé amb aigua de l'aixeta.

• La poma tallada agra combat bé la placa a la superfície dels estris d'alumini.Cal fregar la superfície d'una paella o cassola amb mitja poma, deixar en aquesta forma durant 10-15 minuts i després esbandir la superfície amb aigua tèbia.

• Algunes mestresses de casa aconsellen utilitzar una goma d'esborrar de llapis de goma normal per eliminar les taques fosques. A més, aquest mètode és bo per recuperar la brillantor dels plats. Armat amb una goma d'esborrar, cal fregar activament les zones contaminades.

• Restaura bé l'aspecte dels plats i elimina la brutícia tossuda bullint-hi les cebes. Aboqueu aigua en una cassola fins a la vora, poseu 2-3 cebes tallades en quatre parts. Porteu l'aigua a ebullició, reduïu el foc i deixeu-ho coure a foc lent durant 5-7 minuts. Després de bullir, escorreu l'aigua i deixeu refredar la cassola. La superfície interior s'ha de netejar amb un drap suau humit o una esponja, esbandir-la amb aigua tèbia i netejar-la a fons fins que s'assequi completament.

Cada mestressa de casa té estris d'alumini entre els estris de cuina. Les olles, paelles i cassoles fetes d'aquest metall són fàcils d'utilitzar, calen bé i uniformement.

Aprendràs més sobre com netejar els estris de cuina d'alumini a casa al següent vídeo.