Tot sobre còctel
Còctel - una opció guanyadora per a un gran passatemps. Una festa normal amb amics, un aniversari o una festa d'empresa es pot convertir en una divertida vetllada temàtica. I el nostre article us ajudarà a preparar tot el que necessiteu per celebrar aquest esdeveniment.
Característiques de disseny
Format còctel - Sens dubte, aquest és un ambient còmode i acollidor. El lloc de trobada pot ser qualsevol: es pot organitzar una festa a casa, a l'aire lliure, en una cafeteria o restaurant, fins i tot en una casa de camp.
La principal diferència amb les vacances habituals és l'absència d'una taula comuna. Els plats complexos no encaixen gens en aquest format. En aquestes festes, es serveixen petits aperitius amb alcohol, que són còmodes per prendre amb les mans. Belles tartaletes, gerros en capes i safates són tot el que necessiteu per tractar els vostres convidats.
Diversos sofàs suaus, mobles de vímet, butaques es convertiran en un lloc còmode per relaxar-se durant una festa. I el més important, a més dels seients, hi hauria d'haver molt espai lliure per ballar.
El que no pots prescindir són unes ulleres precioses i una coctelera. Si es desitja, tot l'estoc de la barra es pot substituir per estris de la llar, però encara és millor barrejar els ingredients per a un còctel a la bona manera antiga. I, per descomptat, del que cap partit pot prescindir: gel, molt de gel. Al cap i a la fi, es necessitarà no només per a còctels, sinó també per refrescar begudes, parar taula.
La regla d'or dels còctels: hi hauria d'haver més gel, còctels i aperitius que convidats. I si el motiu de la reunió en un còctel no és oficial, es poden utilitzar globus, garlandes, pòsters, serpentines i flors per decorar l'habitació.Aquestes vacances definitivament no passaran desapercebudes i seran recordades durant molt de temps per tots els presents.
Si l'ambient de la reunió, per contra, ha de ser solemne, vindran al rescat gots de cristall, estovalles, rams discrets, decoració discreta... Normalment, a Occident, els aniversaris, les reunions d'empresa i les vacances col·lectives es celebren d'aquesta manera.
En qualsevol cas, a l'hora de decorar un còctel, no hi ha regles estrictes: tot depèn de les vostres capacitats i imaginació.
Codi de vestimenta
Utilitzant Hollywood com a exemple, ho sabem un vestit de còctel ha de ser fins als genolls o al mig del turmell, i una bossa de mà, com més petita millor. Però si aquest és el format d'una festa fora de la ciutat, no hauríeu de seguir els cànons de les estrelles de primera magnitud.
Estil modern significa un tall senzill de vestits, talons baixos, joies elegants. Per descomptat, és millor rebutjar els texans prims, així com altres peces de roba de cada dia. Però no val la pena escollir vestits pretenciosos si l'esdeveniment no ho requereix.
També en el pentinat, és millor donar preferència a les tendències actuals: es tracta de cabells recollits descuidament, rínxols naturals i sense "Torres Eiffel" al cap.
Una altra clau per a un aspecte elegant amb èxit és estar en línia amb la temporada. Els vestits lleugers i les sandàlies seran adequats en una calorosa tarda d'estiu, i a l'estació freda val la pena donar preferència a coses elegants, centrant-se en els detalls.
I, per descomptat, el codi de vestimenta per a un casament serà diferent del d'una festa amistosa. El vestit hauria d'estar "al tema", en cas contrari, hi ha el risc de semblar ridícul.
Menú de vacances
El format del tracte en aquests esdeveniments era Bufet... Un munt de petits aperitius us despertaran la gana i us satisfaran la gana. Per a un àpat petit, n'hi haurà prou amb canapès lleugers, marisc i amanides en cistelles. Si la tarda promet ser llarga, hauríeu de tenir cura dels aperitius més abundants: mini broquetes a les broquetes, aperitius al pa, fondue calenta, panets i rodanxes.
Els embotits es poden diversificar amb fruites, dolços i gelats. La versió original dels aperitius - rotllos o, per exemple, petits trossos de pizza, es convertiran en una autèntica decoració de la taula.
Begudes
Les begudes alcohòliques delicioses i originals són la base de qualsevol festa. Mojito, Bloody Mary, Long Island, Margarita, Pina Colada - Difícilment podeu triar còctels més populars.
Arxiu original afegirà ratlladura, i la varietat d'alcohol permetrà que cada convidat gaudeixi de la seva beguda preferida. No us oblideu dels sucs i les begudes de fruita per a aquells que no beuen alcohol. I, per descomptat, hi ha d'haver aigua, perquè durant el vespre encara tindreu ganes de beure.
L'habilitat i l'experiència són importants per fer begudes. Per als principiants, és millor limitar-se a receptes senzilles de còctels clàssics. Molts d'ells es preparen fàcilment a casa.
"Poma Tini"
Necessitarà:
- 50 mil·lilitres de vodka;
- 20 mil·lilitres de licor de poma;
- 1 poma;
- 1 llima;
- 1 culleradeta de sucre
- gel.
La poma picada i la llima es posen en una coctelera. Tot s'espolvora amb sucre i s'aixafa a fons amb un mudler. S'afegeix un grapat de gel picat, vodka i licor de poma i es barregen bé.
La massa resultant es pot abocar a través d'un colador, o es pot deixar tal com està i beure amb una palla.
"Rus blanc"
Un altre còctel que es pot preparar literalment amb mitjans improvisats.
Necessitarà:
- 30 mil·lilitres de vodka;
- 30 mil·lilitres de licor de cafè;
- 30 mil·lilitres de crema sense greix;
- gel.
Primer, el got s'omple de gel i després s'aboca nata, licor i vodka. Remeneu la beguda i espereu fins que les parets del got es congelin - això és un senyal que el còctel està llest. Per als amants d'una cosa més forta, la crema es pot excloure de la composició.
"Crema"
Necessitarà:
- 75 mil·lilitres de vodka;
- 50 grams de gelat;
- 1 culleradeta de cafè instantani;
- 20 mil·lilitres de xarop de sucre;
- 20 mil·lilitres de melmelada;
- 100 mil·lilitres de llet;
- gel.
Ompliu a la meitat un got gran amb gel.També s'hi envia vodka, cafè, llet i xarop de sucre. Tot està ben barrejat. S'afegeix una cullerada de gelat i s'aboca amb melmelada.
"Mojito"
Necessitarà:
- 60 mil·lilitres de rom;
- un gran ram de menta;
- mitja culleradeta de sucre;
- mitja llima;
- gel.
En preparar aquesta beguda, els cambrers experimentats primer netegen les vores del got amb fulles de menta. Així que els olis essencials romanen sobre ells i el còctel té una aroma pronunciada. Després d'això, sucre, llima a rodanxes, gel en trossos, aboqueu rom al got.
Els ingredients es barregen fins que el sucre es dissol completament. A continuació, el got s'omple d'aigua.
"Daiquiri"
Necessitarà:
- 50 mil·lilitres de rom;
- 20 mil·lilitres de llima fresca;
- mitja culleradeta de sucre.
Tot es barreja en una coctelera amb gel, s'aboca en gots i immediatament es serveix a taula. Aquesta beguda es considera la més fàcil de preparar. Per millorar l'aroma, podeu fregar les parets del got amb ratlladura de llima.
Snacks
Tot tipus de canapès amb diversos farcits semblen molt elegants. Són especialment interessants les tartaletes farcides d'amanides lleugeres. No pots prescindir de tallar. I a la natura, la barbacoa i les verdures a la brasa seran una opció guanyadora.
Si es posa èmfasi en l'alcohol, els aperitius habituals, les patates fregides, les ales picants al forn i els aperitius de barra també són adequats com a aperitiu.
Tartaletes amb formatge i bastonets de cranc
Necessitarà:
- 150 grams de formatge;
- 1 paquet de pals de cranc;
- 3 ous bullits;
- maionesa;
- pebre negre;
- 6 tartaletes;
- sal.
Talleu ben petits els ous durs, ratlleu el formatge, talleu els bastonets de cranc a daus. Pebreu la massa resultant, sal i condimenteu amb maionesa. Ompliu les tartaletes amb amanida; en servir, podeu decorar amb herbes fresques.
Albergínia al forn amb formatge
Necessitarà:
- 2 albergínies;
- 3 tomàquets;
- 100 grams de formatge;
- maionesa;
- 2 grans d'all;
- sal;
- pebre negre.
Talleu les albergínies a rodanxes i fregiu-les en oli vegetal. Els tomàquets també es tallen a rodanxes i es fregeixen lleugerament en una paella pels dos costats. Ratlleu el formatge, amaniu-ho amb maionesa i afegiu-hi l'all. Poseu un cercle de tomàquet sobre un cercle d'albergínia, sal i pebre i afegiu-hi una cullerada de la massa resultant. El plat es pot servir calent o fred.
Els aperitius amb broquetes o canapès es poden fer literalment amb el que hi ha a la nevera: pernil, formatge, cogombre fresc o en escabetx.
Podeu utilitzar gambes, cansalada, trossos de peix, alvocat, olives, tomàquet. Podeu servir trossos de kebab en broquetes, alternant amb verdures al forn. Hi ha moltes opcions de cuina. El més important és que els ingredients es combinen correctament entre si i s'ajustin a l'alcohol seleccionat.
Entreteniment
Per no avorrir-se, cal pensar amb antelació en un passatemps divertit. Els concursos i el programa d'espectacles de la festa han de ser similars al tema de la vetllada. A més, cal tenir en compte l'edat dels convidats. Els concursos actius s'han d'alternar amb el descans. Còctel no implica cap marc ni regles, de manera que només pots relaxar-te i gaudir de la teva música i begudes preferides.
Podeu organitzar un concurs de dansa: decidiu els jutges i els participants, trieu la música adequada i organitzeu una batalla real.
Encaixarà i qüestionari per a adults, la temàtica del qual serà el cinema, la música i fins i tot la pròpia vida dels participants. Acaba la festa amb un karaoke divertit quan tots els convidats ja estiguin força relaxats. No us oblideu dels premis: per a la millor cançó, resposta correcta, ball divertit. I fins i tot a casa serà un autèntic còctel.
Com organitzar un còctel, mireu el vídeo.